Приказка за хляба
Re: Да направим щастлив Склери или Приказка за хляба
Katina, много готини самуни, с мая ли са или с квас?
Re: Да направим щастлив Склери или Приказка за хляба
еха, Джойка страхотен хляб, чудни са и предишното е майсторско
При мен квасът замина. Пътувах и го прибрах в хладилника, сега не става за нищо и ухае ужасно, вкисна се
При мен квасът замина. Пътувах и го прибрах в хладилника, сега не става за нищо и ухае ужасно, вкисна се
Re: Да направим щастлив Склери или Приказка за хляба
Ако не си го хвърлила, пробвай да вземеш съвсем малко от него(четвърт лъжица) и захрани ново брашно.
Ако друг път ти се налага, можеш да омесиш топчета или питчици, които да изсушиш. Така можеш да ги ползваш дълго време.
Re: Да направим щастлив Склери или Приказка за хляба
Бел
Моят квас като вкисна така направих,като написа Господинов:daaa:
Една лъжица квас,2 брашно и водичка,след 3 хранения се оправи.
Да не го чакаш пак няколко дни.
Моят квас като вкисна така направих,като написа Господинов:daaa:
Една лъжица квас,2 брашно и водичка,след 3 хранения се оправи.
Да не го чакаш пак няколко дни.
- katina
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1444
- Регистриран на: Юни 7, '12, 18:46
- Местоположение: Хасково
- Дал благодарност: 100 пъти
- Получил благодарност: 34 пъти
Re: Да направим щастлив Склери или Приказка за хляба
Господинов, с мая са моите самунчета, с квас тепърва ще се пробва.
Вчерашният ден е вече история, утрешният е загадка, а днешният е дар.
- kim
- Наркоман
- Мнения: 13546
- Регистриран на: Авг 23, '12, 15:40
- Дал благодарност: 177 пъти
- Получил благодарност: 274 пъти
Re: Да направим щастлив Склери или Приказка за хляба
Честит рожден ден!
Днес снимка на торта
Днес снимка на торта
Ти не си капка в океана. Ти си целият океан, в една капка.
Rumi
– Как говориш, след като нямаш мозък?- попита Дороти.
– Не знам – каза Плашилото – но тези, които нямат мозък, много обичат да говорят.
“Магьосникът от Оз”
Rumi
– Как говориш, след като нямаш мозък?- попита Дороти.
– Не знам – каза Плашилото – но тези, които нямат мозък, много обичат да говорят.
“Магьосникът от Оз”
Re: Да направим щастлив Склери или Приказка за хляба
Сега като влезна във форума и вече има известия, които светят в ъгъла. Удобно е, защото показва къде са те цитирали.
Ей, благодяра ви, но квасът вече е хвърлен. За следващ път ще знам.
А, може ли да споделите как го сушите на топчета и после какво се случва как се активира пак.
Ей, благодяра ви, но квасът вече е хвърлен. За следващ път ще знам.
А, може ли да споделите как го сушите на топчета и после какво се случва как се активира пак.
Re: Да направим щастлив Склери или Приказка за хляба
bell написа: ↑Мар 15, '18, 13:03 Сега като влезна във форума и вече има известия, които светят в ъгъла. Удобно е, защото показва къде са те цитирали.
Ей, благодяра ви, но квасът вече е хвърлен. За следващ път ще знам.
А, може ли да споделите как го сушите на топчета и после какво се случва как се активира пак.
Re: Да направим щастлив Склери или Приказка за хляба
Попаднах на интересна снимка, показваща с каква хидратация, какъв хляб се получава
Тези проценти вода, се определят спрямо брашното - 1кг. брашно -50% хидратация - 500 гр. вода.
Тези проценти вода, се определят спрямо брашното - 1кг. брашно -50% хидратация - 500 гр. вода.