Боб и други бобови култури
Модератор: Миша
- botan
- Наркоман
- Мнения: 10796
- Регистриран на: Ное 23, '09, 22:06
- Местоположение: София, умерен източнобалконски климат с високи годишни амплитуди
- Дал благодарност: 254 пъти
- Получил благодарност: 473 пъти
- Обратна връзка:
Боб и други бобови култури
Тази година на мен се падна честта да подбера боб за градината, след като миналата година експериментът на мама с хоби опаковка приключи трагично като събра също толкова като количество и качество каквото беше посадила. Моят подход, за избор на подходящи бобчета, беше да събера от хранителните магазини какъвто си харесам с презумпцията, че вероятно предлаганите сортове са полски и високодобивни. Това разбира се само на теория, при това крехка като вестник в дъжда , но си харесах 3 бобчета за експеримента: многоцветен фасул, бял фасул екстра на Крина и шарен фасул насипен от Кауфланд (на снимката). За многоцветния горе-долу ми е ясно какво да очаквам, но някой знае ли що за растения да очаквам от другите два? Като цяло от кои бобчета сте доволни?
Аз също миналата година го ударих на експерименти с бобови. Знам че от мунга се правят "соевите" кълнове, но всеки път щом тръгна да ги правя в домашна обстановка стават с тънки стъбълца, което значи или че технологията ми е калпава или тлъстичките кълнове от магазина са от някакъв по-специален и завъртян сорт, за това си взех готови кълнове от магазина и ги посадих. В крайна сметка се оказа, че аз нещо не им доизкусурявам при кълненето, но ме впечатлиха тъй като ги бучнах изключително късно и въпреки това от не повече от 20 растения изкарах почти пълно бурканче сух мунг. Единственото, което не ми хареса на мунга е, че шушулките са разпукливи и ако изпуснеш някоя бобчетата се пръсват във всички посоки.
Vigna radiata (мунг)
Аз също миналата година го ударих на експерименти с бобови. Знам че от мунга се правят "соевите" кълнове, но всеки път щом тръгна да ги правя в домашна обстановка стават с тънки стъбълца, което значи или че технологията ми е калпава или тлъстичките кълнове от магазина са от някакъв по-специален и завъртян сорт, за това си взех готови кълнове от магазина и ги посадих. В крайна сметка се оказа, че аз нещо не им доизкусурявам при кълненето, но ме впечатлиха тъй като ги бучнах изключително късно и въпреки това от не повече от 20 растения изкарах почти пълно бурканче сух мунг. Единственото, което не ми хареса на мунга е, че шушулките са разпукливи и ако изпуснеш някоя бобчетата се пръсват във всички посоки.
Vigna radiata (мунг)
-
- Дълго кафе
- Мнения: 130
- Регистриран на: Фев 14, '14, 12:32
- Дал благодарност: 47 пъти
- Получил благодарност: 57 пъти
Re: Боб и други бобови култури
Този мисля, че съм го отглеждала. Увивен и родовит, и вкусен. Проблемът с бобовите последните години според мен е сухото горещо лято. Бобът цъфти обилно, но цветовете опадат. Въпреки поливането. Опитай да засееш максимално рано според температурите. Да имаш шушулки преди летните жеги.
- bongibo
- Кафе с мляко
- Мнения: 247
- Регистриран на: Фев 11, '19, 18:38
- Дал благодарност: 493 пъти
- Получил благодарност: 435 пъти
Re: Боб и други бобови култури
Ще следя с интерес за бобовете.. миналата година сях хоби семена и нищичко не покара.Или ги хапна нещо или изгниха от калпавото време, нямам идея .. пък и не съм спец по боба, но съм му мераклийка. Ровичках по магазините и набелязах на Франчи някакви екзотики, както и всехвалния капитано, но има време. Тези от магазина ме притеснява, че ги пръскат и обгазяват против буби , но ще стискам палци за успех
- alys
- Чист кофеин
- Мнения: 6094
- Регистриран на: Авг 12, '19, 22:03
- Дал благодарност: 2312 пъти
- Получил благодарност: 1310 пъти
Re: Боб и други бобови култури
Ботане, пробвай да рътиш семена от пакети боб от хранителните магазини. Мисля, че ги минават през горещ въздух, за да няма гъгрици. Моя боб го замразявам, после в запечатани буркани съхранявам на хладно. Последните две години с мъка отгледах малко зелен фасул. А преди това имаше богата реколта. Тези бобчета с розово-кафява шарка вероятно е увивен за зрял. Много добивен по принцип, цъфти в червено. Ще сея тази година пак, да видим ще се получи ли. От Капитано не съм доволна. При мене реколтата беше слаба. Пробвах преди няколко години.
-
- Кафе машина
- Мнения: 4911
- Регистриран на: Сеп 20, '10, 22:22
- Дал благодарност: 374 пъти
- Получил благодарност: 319 пъти
Re: Боб и други бобови култури
Аз имах същата успеваемост с граха, който опитах да отгледам мин.година и за това, не мисля да пробвам с бобови, но ще ви чета с удоволствие и кой знае, може да опитам отново по-нататък .
- МГХ
- Наркоман
- Мнения: 10135
- Регистриран на: Окт 4, '12, 23:28
- Местоположение: Русе
- Дал благодарност: 389 пъти
- Получил благодарност: 1129 пъти
Re: Боб и други бобови култури
За зрял боб ли обсъждате или за зелен? Аз се интересувам от зелен, който да издържа на жега. Пробвах доста, но все прегарят. Миналата година го сях с царевица и летни далии от семе под сянката на едната страна на оранжерията. Стана задоволително. В смисъл всяка седмица имаше за едно готвене. Иначе царевицата я изкълваха птиците. Далиите бяха супер.
А иначе спомня ли си някой кой сорт беше грахът дето се яде със шушулките. Хареса ми, но съм изхвърлила опаковката . С по-дребни грахчета е и докато са млади може да се яде със шушулките.
А иначе спомня ли си някой кой сорт беше грахът дето се яде със шушулките. Хареса ми, но съм изхвърлила опаковката . С по-дребни грахчета е и докато са млади може да се яде със шушулките.
- bongibo
- Кафе с мляко
- Мнения: 247
- Регистриран на: Фев 11, '19, 18:38
- Дал благодарност: 493 пъти
- Получил благодарност: 435 пъти
Re: Боб и други бобови култури
МГХ, скоро гледах в агроградина много видове грах, които се ядат с шушулките.Ей тоз боб ми хвана окото и може да опитам да го пусна на няколко места. https://www.mmtrbg.com/lyulyakov-bob-ba ... -ruby-moon
- alys
- Чист кофеин
- Мнения: 6094
- Регистриран на: Авг 12, '19, 22:03
- Дал благодарност: 2312 пъти
- Получил благодарност: 1310 пъти
Re: Боб и други бобови култури
Трябва да пише Сладък грах. Иначе има различни сортове, които се ядат с шушулките.
- botan
- Наркоман
- Мнения: 10796
- Регистриран на: Ное 23, '09, 22:06
- Местоположение: София, умерен източнобалконски климат с високи годишни амплитуди
- Дал благодарност: 254 пъти
- Получил благодарност: 473 пъти
- Обратна връзка:
Re: Боб и други бобови култури
Благодаря за насоките и съветите!
Обикновено купувам по-голямо количество, от него избрам най-големите и хубави бобчета, след това заделям допълнително 2-3 за тест на кълняемостта, а остатъка го оставям за готвене да видя дали ще ми хареса и вкусово, освен визуално. Многоцветния боб (Phaseolus coccineus) го бях взел края на миналата година и премина успешно всички предварителни изпитания. Не знам как са го обезпаразитявали, но имаше фасулев зърнояд. Явно пак са ме били хванали лудите тогава, защото гледам, че даже и статистика съм си направил. Начи в един пакет 300 гр, пак на Крина има приблизително 120 зрънца +- 5 бр., които като тежина варират между 1 и 4 гр., като преобладават тези около 2-3 грама, а с най-нисък процент са 4 грамовите (около 5-10 %).
Шарения и белия са от вчера и сега им проверявам кълняемостта.
Обикновено купувам по-голямо количество, от него избрам най-големите и хубави бобчета, след това заделям допълнително 2-3 за тест на кълняемостта, а остатъка го оставям за готвене да видя дали ще ми хареса и вкусово, освен визуално. Многоцветния боб (Phaseolus coccineus) го бях взел края на миналата година и премина успешно всички предварителни изпитания. Не знам как са го обезпаразитявали, но имаше фасулев зърнояд. Явно пак са ме били хванали лудите тогава, защото гледам, че даже и статистика съм си направил. Начи в един пакет 300 гр, пак на Крина има приблизително 120 зрънца +- 5 бр., които като тежина варират между 1 и 4 гр., като преобладават тези около 2-3 грама, а с най-нисък процент са 4 грамовите (около 5-10 %).
Шарения и белия са от вчера и сега им проверявам кълняемостта.
-
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1738
- Регистриран на: Мар 19, '15, 21:30
- Местоположение: Варна
- Дал благодарност: 56 пъти
- Получил благодарност: 350 пъти
Re: Боб и други бобови култури
Хммм, не знам дали мнението ми може да има сериозна стойност, защото при мен нещо с бобовите не се получава, а може би не всички, но да си кажа честно не съм правил чак голям брой експерименти. През годините съм сял поне 7/8 пъти различни сортове (по 2/3 на сезон и рядко повтарям същия сорт), както нисък така и на колове, но никога не ми се е получавала не само богата, а дори прилична реколта. Най трагично беше с един висок салатен боб на колове по над 2 м., тип "смилянски" шарен, който си цъфтеше обилно, но по малко от от половината цветове правеха шушулки. От тях само в единични имаше семена или поне подобие на такива, от които едва успявах да си събера десетина/двайсе читави за следващия сезон. Иначе го харесвах и 3/4 години го пробвах, но резултата беше все един и същ. За консумация обаче трябваше да разчитам на приятел, който живее на не повече от 600/700 метра от мен, но при него раждаше даже в излишък.