Хляб, баници, закуски за шампиони

Изкушения за лакомници и гурмани.
Публикувай отговор
Аватар
greeneyed
Наркоман
Мнения: 10074
Регистриран на: Ное 30, '09, 15:11
Местоположение: 550 м н.в., в полите на Средна гора
Дал благодарност: 695 пъти
Получил благодарност: 1159 пъти

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от greeneyed »

Този път плънката е сладко от смокини и не се разтече. ;)

Изображение
Не искайте много- не можете да му платите цената... Ванга

моите цветя
Аватар
alys
Чист кофеин
Мнения: 6078
Регистриран на: Авг 12, '19, 22:03
Дал благодарност: 2214 пъти
Получил благодарност: 1280 пъти

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от alys »

О, Грийни, красиво поднесени и вкусно изглеждащи, благодаря за споделянето! :tzeluvka:
Аватар
alys
Чист кофеин
Мнения: 6078
Регистриран на: Авг 12, '19, 22:03
Дал благодарност: 2214 пъти
Получил благодарност: 1280 пъти

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от alys »

gonel, не бяхме яли сандвичи с години. На село обядваме и вечеряме. Като си бяхме в София, на младини :) , закуската почти винаги беше сандвичи. Тези дни ММ се възстановява след нещо вирусно (според доктора, ковид) и нямаше грам апетит. Чудех се вече какво да сготвя, та да хапне. Още не съм направила твоя сандвич, но преоткрихме препечените филийки, дори купих кашкавал (Мургаш) . И него не бях купувала отдавна. Но и не ми е липсвал. Ние си правим млечни продукти от няколкото овце, които отглеждаме. Когато прочетох рецептата ти, нямах кашкавал, а имах само сирене и масло. Така че препекох набързо двустранно филийки на котлона, сложих масълце и настъргах сирене. ММ ги хареса. А той не е много по сандвичите. Беше направо спасение. :liubov2: Но със сигурност в някакъв момент ще пробвам точно твоя вариант. Днес вече има апетит, което показва, че оздравява, ура! :)
Аватар
ljuboznatelna
Чист кофеин
Мнения: 7365
Регистриран на: Яну 26, '10, 12:13
Местоположение: Пловдив 7а зона
Дал благодарност: 816 пъти
Получил благодарност: 1576 пъти

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от ljuboznatelna »

alys, бързо възстановяване на съпруга ти! Винаги съм се възхищавала на хората, които отглеждат животни , и сами произвеждат млечните продукти!
Обаче да знаеш, че тия берлински сандвичи нямат нищо общо с препечените филийки, нещо, което и ние честичко хапваме! Запържени в масло, филийките стават невероятно вкусни! Може и само намазана с масло филийка да запържиш в тигана, а после слагай каквото искаш отгоре, било то топло или студено.
Аз съвсем сериозно си изхвърлих тостера за сандвичи :D
Последно промяна от ljuboznatelna на Ное 27, '23, 21:08, променено общо 1 път.
Аватар
alys
Чист кофеин
Мнения: 6078
Регистриран на: Авг 12, '19, 22:03
Дал благодарност: 2214 пъти
Получил благодарност: 1280 пъти

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от alys »

Люб, сега се сещам, че преди години много обичах пържени филийки. Обаче сега не ми се помисля за тях, та понякога е въпрос на вкус. :) Но ще пробвам сандвич "Гонел". :daaa: Опитах да правя домашен кашкавал, но реално никога не съм харесвала вкуса на кашкавала от овче мляко, тип Балкански. Най-трудната част се оказа периодът на зреене и липсата на подходящи условия. Ние си правим бърз кашкавал, който не става много солен, вкусен ни е, но не се разтича. Харесвам купения кашкавал от краве мляко, тип Витоша от едно време.
Аватар
Тутти
Чист кофеин
Мнения: 5707
Регистриран на: Ное 21, '15, 06:47
Местоположение: София
Дал благодарност: 1885 пъти
Получил благодарност: 2167 пъти

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от Тутти »

Gonel, ще направя сандвич “Берлин”. Обичам този град, обичам и сандвичи. Очаквам да е много вкусен, както си го описала. ММ замина по работа и ще тествам сама това чудо.
Не си дописах поста, направих сандвича, изненадах се колко бързо стана. И много вкусен, много различен с прости продукти.
Благодаря за рецептата. Предстои ми кифлички ма Грийни и рецептата на Клеър.
marka
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1980
Регистриран на: Окт 15, '13, 14:31
Дал благодарност: 255 пъти
Получил благодарност: 180 пъти

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от marka »

Нещо бързо, лесно и вкусно. С малко продукти и без брашно.
http://www.vkusnoteka.bg/2018/02/cloud-bread.html
Това е направеното от мен по тази рецепта.
Изображение
Аватар
Гео, граф
Наркоман
Мнения: 15922
Регистриран на: Юли 25, '10, 23:54
Местоположение: София-Подуенската градинка
Дал благодарност: 904 пъти
Получил благодарност: 1784 пъти

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от Гео, граф »

Веднъж на петилетка и аз да се изтипосам в тази тема :angelche: . Правих Пекарски кифлички с мармалад и с яйца и сирене. Солените ни харесаха повече, на сладките се наложи да добавяме течен шоколад, може би защото мармалада е от шипки и не е много сладък, а на всичкото отгоре се и разтече и станаха грозни... абе, солените са по-добри :nod:

Изображение
Ако някой се влюби във вас, бъдете благодарни, защото никой не е длъжен да ви обича!

"Научи се да даваш, защото имаш, а не да взимаш, защото искаш."
Л.М.Бюджолд
Аватар
Elatior
Кана кафе
Мнения: 539
Регистриран на: Ное 18, '12, 19:54
Дал благодарност: 347 пъти
Получил благодарност: 168 пъти

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от Elatior »

IvoMarinov написа: Фев 19, '24, 08:44 Здравейте! Направих баницата с майонеза. Много вкусно се получи. Обичам да готвя и да пробвам различни рецепти.
Чакаме снимки на вкусотийките,които правиш... :zazaazaz:
Аватар
greeneyed
Наркоман
Мнения: 10074
Регистриран на: Ное 30, '09, 15:11
Местоположение: 550 м н.в., в полите на Средна гора
Дал благодарност: 695 пъти
Получил благодарност: 1159 пъти

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от greeneyed »

Първата партида Великденски курабийки

Изображение
Не искайте много- не можете да му платите цената... Ванга

моите цветя
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”