Коледни и новогодишни ястия и Бъдни вечер, разбира се
-
- Дълго кафе
- Мнения: 149
- Регистриран на: Дек 29, '09, 16:00
Re: Коледни и новогодишни ястия и Бъдни вечер, разбира се
Глупости, съвсем забравих че щракнах няколко снимки. На злополучния сладкиш, а и още малко:
Ето го сладкиша готов. Направо е като слънце. "Меренг" се вика, ето рецептата:
http://www.marthastewart.com/recipe/cho ... ringue-pie" onclick="window.open(this.href);return false;
Детайл на протуберансите слънчеви:
Един друг сладкиш - той е лимонов - хем сладък хем леко кисел. Това е рецептата:
http://www.epicurious.com/recipes/food/ ... art-231349" onclick="window.open(this.href);return false;
Ох!
И ето го едно от псетата тренира за по-късно като никой не внимава:
--Николай
Ето го сладкиша готов. Направо е като слънце. "Меренг" се вика, ето рецептата:
http://www.marthastewart.com/recipe/cho ... ringue-pie" onclick="window.open(this.href);return false;
Детайл на протуберансите слънчеви:
Един друг сладкиш - той е лимонов - хем сладък хем леко кисел. Това е рецептата:
http://www.epicurious.com/recipes/food/ ... art-231349" onclick="window.open(this.href);return false;
Ох!
И ето го едно от псетата тренира за по-късно като никой не внимава:
--Николай
- marioletka
- Кафе с мляко
- Мнения: 272
- Регистриран на: Дек 1, '10, 18:32
- Местоположение: до София
Re: Коледни и новогодишни ястия и Бъдни вечер, разбира се
И аз да се запиша
Още снимки за любопитните http://marioletka.snimka.bg/holidays/tr ... 855485.big
Честито Рождество Христово на всички. Много са ви красиви и вкусни предполагам трапезите
Още снимки за любопитните http://marioletka.snimka.bg/holidays/tr ... 855485.big
Честито Рождество Христово на всички. Много са ви красиви и вкусни предполагам трапезите
Песимистът вижда трудности във всяка възможност, оптимистът - във всяка трудност - възможности.
Уинстън Чърчил
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... 8148402236
Уинстън Чърчил
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... 8148402236
Re: Коледни и новогодишни ястия и Бъдни вечер, разбира се
За Коледа приготвих пиле по тази рецепта http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-804/" onclick="window.open(this.href);return false; стана превъзходно.
Няма нужда да се ядосвате за нещо, което може да се промени. А ако не може да се промени, съвсем няма смисъл.
Re: Коледни и новогодишни ястия и Бъдни вечер, разбира се
Ето я и поята пита :
Недей спа! Отивай на SPA!
Цветята ми: http://community.webshots.com/user/ravique
Цветята ми: http://community.webshots.com/user/ravique
- Миша
- Наркоман
- Мнения: 17079
- Регистриран на: Ное 27, '09, 14:11
- Местоположение: София
- Дал благодарност: 144 пъти
- Получил благодарност: 529 пъти
- Обратна връзка:
Re: Коледни и новогодишни ястия и Бъдни вечер, разбира се
Равикче,страхотно се е получило
А нашата си беше традиционно обредна,много обичам да правя такива погачки.Баба ми казваше,винаги сплитай плитка за Бъдника,семейството да е сплотено
А нашата си беше традиционно обредна,много обичам да правя такива погачки.Баба ми казваше,винаги сплитай плитка за Бъдника,семейството да е сплотено
- marioletka
- Кафе с мляко
- Мнения: 272
- Регистриран на: Дек 1, '10, 18:32
- Местоположение: до София
Re: Коледни и новогодишни ястия и Бъдни вечер, разбира се
Страхотни са ви питите и на двете, много обичам големи пити Но за съжаление моята е малка, защото е само за двама, да може да се изяде
Песимистът вижда трудности във всяка възможност, оптимистът - във всяка трудност - възможности.
Уинстън Чърчил
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... 8148402236
Уинстън Чърчил
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... 8148402236
- orkud
- Кафе машина
- Мнения: 3351
- Регистриран на: Дек 2, '09, 12:34
- Получил благодарност: 1 път
- Обратна връзка:
Re: Коледни и новогодишни ястия и Бъдни вечер, разбира се
Страхотни снимки , а питките ммммм .... Миша, защо не каза това за заплитането, да знаеш каква увъртяна питка щях да замеся
Сега да помислим за новогодишната трапеза. Правила съм и пълнена пуйка, и банска капама, но тази година ще правя ето това :
Пушено пълнено ветрило
източник http://vkusnoikrasivo.com/recepy/591/%D ... 0%BB%D0%BE" onclick="window.open(this.href);return false;
Продукти:
1 кг. свинско филе/телешко/
100 гр. нарязано на тънко пушено месо или бекон
100 гр. нарязан на тънко пушен кашкавал
50 гр. пушена майонеза
5-6 големи печурки
1 глава червен лук
100 мл. червено вино
розмарин, мащерка,
черен пипер,
сол.
Приготвяне:
Свинското филе измиваме, и подсушаваме.
Нарязваме като ветрило на тънки резени, но не докрая.
Намазваме обилно с майонеза и поставяме във формата в която ще печем.
Започваме да пълним с нарязаните на тънко продукти и лук на полумесеци като редуваме или слагаме от всичко във всеки разрез.Поръсваме с пипер и сол.
Заливаме с мазнина и виното, като се стремим да попадне между листовете от месо и плънката.
Слагаме свежите подправки върху и около месото.
Покриваме с алуминиево фолио и печем около половин час.
Отвиваме и ако има нужда добавяме още вино или гореща вода.
Завиваме и печем още около 1,5ч.
Изваждаме и сервираме с гарнитура по желание.
Сега да помислим за новогодишната трапеза. Правила съм и пълнена пуйка, и банска капама, но тази година ще правя ето това :
Пушено пълнено ветрило
източник http://vkusnoikrasivo.com/recepy/591/%D ... 0%BB%D0%BE" onclick="window.open(this.href);return false;
Продукти:
1 кг. свинско филе/телешко/
100 гр. нарязано на тънко пушено месо или бекон
100 гр. нарязан на тънко пушен кашкавал
50 гр. пушена майонеза
5-6 големи печурки
1 глава червен лук
100 мл. червено вино
розмарин, мащерка,
черен пипер,
сол.
Приготвяне:
Свинското филе измиваме, и подсушаваме.
Нарязваме като ветрило на тънки резени, но не докрая.
Намазваме обилно с майонеза и поставяме във формата в която ще печем.
Започваме да пълним с нарязаните на тънко продукти и лук на полумесеци като редуваме или слагаме от всичко във всеки разрез.Поръсваме с пипер и сол.
Заливаме с мазнина и виното, като се стремим да попадне между листовете от месо и плънката.
Слагаме свежите подправки върху и около месото.
Покриваме с алуминиево фолио и печем около половин час.
Отвиваме и ако има нужда добавяме още вино или гореща вода.
Завиваме и печем още около 1,5ч.
Изваждаме и сервираме с гарнитура по желание.
Re: Коледни и новогодишни ястия и Бъдни вечер, разбира се
Въх! и за нова година се почна. Ти три дни не си готвила и те сърбят ръчичките нали?
тва съм го правила шпековано а не ветрило, без да я знам рецептата, но съставките са същите.
По мое лично мнение без вино става много по-прекрасно, виното само предава лош стандартен вкус.
п.п. каквото и месо да готвя винаги го изкисвам предварително в твърд алкохол - водка или ракия. опитай и ще видиш разликата
тва съм го правила шпековано а не ветрило, без да я знам рецептата, но съставките са същите.
По мое лично мнение без вино става много по-прекрасно, виното само предава лош стандартен вкус.
п.п. каквото и месо да готвя винаги го изкисвам предварително в твърд алкохол - водка или ракия. опитай и ще видиш разликата
........................
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
- orkud
- Кафе машина
- Мнения: 3351
- Регистриран на: Дек 2, '09, 12:34
- Получил благодарност: 1 път
- Обратна връзка:
Re: Коледни и новогодишни ястия и Бъдни вечер, разбира се
Вярно е, че ме сърбят Откъде позна
Тази рецепта не съм я правила и ще докладвам след празника
Аз специално мариновам в прясно мляко, или соев сос и разни подправки, мариновала съм риба с водка и наистина става страхотно
Тази година свинското ми не е много добро и задължително ще го мариновам. Ще пробвам първо с мляко, после ракия и познай
Тази рецепта не съм я правила и ще докладвам след празника
Аз специално мариновам в прясно мляко, или соев сос и разни подправки, мариновала съм риба с водка и наистина става страхотно
Тази година свинското ми не е много добро и задължително ще го мариновам. Ще пробвам първо с мляко, после ракия и познай
- marioletka
- Кафе с мляко
- Мнения: 272
- Регистриран на: Дек 1, '10, 18:32
- Местоположение: до София
Re: Коледни и новогодишни ястия и Бъдни вечер, разбира се
Страхотно, че вече има идеи за Нова година. Мен ме е налегнала голяма чуденка Искам нещо което до сега не съм правила. Мислех си за суши, но се стреснах дали ще намеря този специален оцет който се ползва. Ако някой има опит в приготвянето на суши ще се радвам ако сподели
А така изглеждаше трапезата ми миналата година
А така изглеждаше трапезата ми миналата година
Песимистът вижда трудности във всяка възможност, оптимистът - във всяка трудност - възможности.
Уинстън Чърчил
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... 8148402236
Уинстън Чърчил
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... 8148402236