Да готвим здравословно

[dantonova]

Titi, а дали е възможно да сложиш линк към "цитата", така всеки би могъл да получи по-пълна информация .

[gonel]

сестра ми има.
писна й да пържи на 20 минути по една порция картофи и го заряза. бавно става,това ти казвам
сега скъпата й вещ отлежава и си пържи в стария

Как така една порция... Ами аз понякога тигана го пълня почти до горе.. От врътката някои се качват на ръбчето, отварям и ги бутвам вътре...
Само малко по-дълго стават - 25 минути да кажем... Излизат ми 4 порции и остават още за мераклии..

[setipeti]

Баници, тутманици, сладкиши. Диабетичното здравословно ли е?

Не, Ани, никога не съм се интересувала от суровоядсво. Това само ядки, плодове и зеленчуци ли значи?

ето тук един форум за суровоядци.., има много интересни неща
http://forum.zemianazaem.com/

яде се сурово, всичко, което може да се яде сурово, вече за съчетания, възприемане и вариации трябва да се попрочете, но и даже да се знае, някои неща по-трудно се възприемат

аз каквото мога го ям сурово, например отдавна тиквичките го хапвам почти само така, все едно са краставици , тиквата цигулка също може да се консумира сурова, спанака на салати и прочие, интересно е..., но лично мен не ми се налага заради здравословен проблем и затова избягвам крайностите, но съм си много отворена за такива стъпки.., да не се налага по кофти причини, де...
/по принцип съм вегетарианка, затова и мнението ми да се чете като от такава гледна точка /

[libra]

Пържените картофи ще съдържат трансмазнини,ако им сложите такива. А в къщи никой не готви с такива мазнини!
В редките случаи ,когато пържа ,слагам домакинска хартия да попие мазнината.
Горещо препоръчвам съдове с дебело дъно/стомана 18/10/,вече има много предложения .Може да се задушава месо и всичко друго без мазнина.Също и да се пече като на скара.

[Titi]

Titi, а дали е възможно да сложиш линк към "цитата", така всеки би могъл да получи по-пълна информация .

Извинявам се, че не посочих източника. Цитата взех от тук http://www.e-vesti.co.uk/health/3-serio ... e-kartofi/" onclick="window.open(this.href);return false; , първата попаднала ми от морето информация в нета, но я цитирах частично, за да не ви плаша прекалено.

Либре, не си права. Безспорно е, че мазнините са добри и лоши. Зехтина е от добрите, например, но истинският враг на организма са наситените мазнини, на които са богати пържените картофи. Тези мазнини са причината за рак, диабет, сърдечни болести, затлъстяването е най-малкия проблем. Те са директно отговорни за запушването на артериите.

[troll]

Много благодаря на всички за светкавичната реакция.А аз бях потресен , че има нещо такова и аз не знам.

Ние го имаме отдавна това за картофките... Аз съм много доволна!
Мятам нарязаните картофки, разхождам тънка струйка олио и забравям за 15-тина минути..
Моите много обичат картофки! И аз пробвах с малък фритюрник и честа смяна на олио - ама не става за нас - трябва да пържа 2-3 порции и ми се увижда...
Единствения недостатък е, че с времето трудно се чисти врътката... Търкам там на седмица по веднъж..
Но според мен, най-добрия вариант за картофки в къщи е този.
Питай друго, ако те интересува...

А вкусът същия ли е?
Пише , че кандската асоцияция на диабетиците, го препоръчва като по-здравословен метод за хранене.
http://m.canadiantire.ca/en/pdp/kitchen ... 1400p.html

[calico]

Баници, тутманици, сладкиши. Диабетичното здравословно ли е?

Не, Ани, никога не съм се интересувала от суровоядсво. Това само ядки, плодове и зеленчуци ли значи?

тюх, пропуснала съм ти питането Злате. Дали са ти форума, виж и там. Общо взето нищо не може да се обработва топлинно над 40 С, идеята е да ядеш живи клетки, а не мъртви. Има едни специални сушилни, те за суровоядците са това, което са за нас фурните. Там се прави и хляб, и сладки и разни такива по-плътни неща, иначе са си плодове, зеленчуци, ядки и разни други неща.

ето ти филмчето за диабетиците, някой да ти преведе там важнотоhttp://vbox7.com/play:352f2b1d

[troll]

Начи ... ся ще изкажа едно лично мнение.
Много харесвам вашите мнения.
Но здравословния начин на живот е много скъпо нещо и не е по кесията на всеки.
Ние можем да се стараем да живеем по-здравословно на нащо си ниво.
Начи ... ако нямаш кво да ядеш е много здравословно да мушнеш една циганска баница, което представлява филияхляб натопена в олио и поръсена обиилно с червен, чер пипер, сол, чубрица и и квото друго намериш.
Ако обаче имаш какво да ядеш гореописаната циганска баница е убииствено нездравословна.
С което доказахме, че здравословното хранене зависи от социалния статус.
Второ, представите за здравословните неща доста са се сменили през вековете и винаги с претенцията да са научни, последни и т.н.
Храната винаги е била нещо, което повече помага, отколкото вреди. Ако е обратно се нарича отрова
И ако например, пушиш тютюн и не спиш по цяла нощ и пиеш като смок, не е интересно как се храниш.
А и е много важно какво ти е здравето и формата по наследство.
Т.е.
твърдо мога да заключа, че е по-добре да си богат и здрав, отколкото беден и болен.

[Titi]

От цялото ти обширно разсъждение само в последното изречение си прав

[Силвия]

Аз бих казала, че нашите родители са яли въпросните цигански баници всеки ден, а са по-здрави от нас .
Просто това, което се е ядяло едно време и това, което се яде сега нямат нищо общо.

Днес на пазара разменяхме любезности с един продавач, че мандарините отпред и отзад не са едни и същи и че дори имат различен цвят. Той извади някакво шише, което приличаше на спрей за миене на прозорци и ги напръска обилно всичките пред смаяните ни погледи, след което каза - ето сега вече ще станат еднакъв цвят Не знам какво имаше в шишето, но смърдеше на някакъв гаден химикал