Чушки и домати и други зарзавати
Модератор: Миша
-
- Кафе машина
- Мнения: 4825
- Регистриран на: Дек 28, '17, 20:20
- Местоположение: Паволче.Враца...
- Дал благодарност: 41 пъти
- Получил благодарност: 567 пъти
Re: Чушки и домати и други зарзавати
Хм...Въшляса..Около 15 въшки,можех да ги обера с пинцетата за две минути,ма не,аз ще направя отвара от Хабанеро..Взех от фризера една чушка,нарязах я на дребно и я сложих заедно със семената и дръжката в едно канче с вода..Варих я докато водата остана около 100 грама,прецедих,охладих и напръсках...И какво стана......Ще разберете след рекламите... Сега ще ви го снимам...Колеги,внимавайте с концентрацията...
И за момичетата с коледните домати..Лабрадорчо..При едно чистене,жената го бутна и стеблото се прегъна,но много внимателно го посадих отново и се държи ...И ми харесва..Още си е на първото поливане..
И за момичетата с коледните домати..Лабрадорчо..При едно чистене,жената го бутна и стеблото се прегъна,но много внимателно го посадих отново и се държи ...И ми харесва..Още си е на първото поливане..
Re: Чушки и домати и други зарзавати
О, значи е трябвало доста по-слаб разтвор? Не знам как е при чушките, но доматите се съвземат след прегаряне или замръзване. Имам опит и с двете.
Лабрадорчо изглежда добре, пу-пу! Едва ли щях да се стърпя да го държа без поливка. Ама сега сигурно идеята е още от малко растение да развие хубави корени.
(Ивко, много високо вдигаш летвата по отношение чистотата на чашката. Има да търкам, преди да снимам...)
Лабрадорчо изглежда добре, пу-пу! Едва ли щях да се стърпя да го държа без поливка. Ама сега сигурно идеята е още от малко растение да развие хубави корени.
(Ивко, много високо вдигаш летвата по отношение чистотата на чашката. Има да търкам, преди да снимам...)
-
- Кафе машина
- Мнения: 4825
- Регистриран на: Дек 28, '17, 20:20
- Местоположение: Паволче.Враца...
- Дал благодарност: 41 пъти
- Получил благодарност: 567 пъти
Re: Чушки и домати и други зарзавати
Алис,преди време ти предложих услугите си като касапин и казах,че работя бързо и чисто...Е гледай чашката,не си мисли,че съм я търкал специално за снимката,просто така си работя.. Другия път си помисли..
Преди малко тръгнах за мазето да снимам едни буркани с карфиол и осъзнах колко много съм от село.. По стълбите саксийки с разни мушки,зокумчета,пиперчета,по стените сплитове с лук,тикви навсякъде,субстрат за бъдещите разсади,а виж самото мазе и къде ми отидоха доматките и лютите чушки...
До тук бяха постни лютички,пресичано,лютеница, и т.н...А това са ми лютежите..Сосове от Хабанеро,млени печени с чесън и разни други неща,мариновани,пукани и не знам какви още..
И компот си имам,ма ще снимам тоя вид който е за мен..Тия с канелките са от бяло и червено грозде,а тоя големия и малкия са за +18...Неразреждана гроздова и дюлева...
А тия са за зор-заман..
И гъбки,още е рано ,но гледам,че мицела превзема чувалите...Може пък и да станат.. Пънчетата пролетта ще ги изкарвам в в гората под градинката...
И те така,па после що пия...Ми щото има какво... Наздраве на всички ...
Забравих най-важното...Да ми е жива и здрава жената,да не си помислите,че тия буркани съм ги направил аз...
Преди малко тръгнах за мазето да снимам едни буркани с карфиол и осъзнах колко много съм от село.. По стълбите саксийки с разни мушки,зокумчета,пиперчета,по стените сплитове с лук,тикви навсякъде,субстрат за бъдещите разсади,а виж самото мазе и къде ми отидоха доматките и лютите чушки...
До тук бяха постни лютички,пресичано,лютеница, и т.н...А това са ми лютежите..Сосове от Хабанеро,млени печени с чесън и разни други неща,мариновани,пукани и не знам какви още..
И компот си имам,ма ще снимам тоя вид който е за мен..Тия с канелките са от бяло и червено грозде,а тоя големия и малкия са за +18...Неразреждана гроздова и дюлева...
А тия са за зор-заман..
И гъбки,още е рано ,но гледам,че мицела превзема чувалите...Може пък и да станат.. Пънчетата пролетта ще ги изкарвам в в гората под градинката...
И те така,па после що пия...Ми щото има какво... Наздраве на всички ...
Забравих най-важното...Да ми е жива и здрава жената,да не си помислите,че тия буркани съм ги направил аз...
- shoshy
- Баш кафе майстор
- Мнения: 2931
- Регистриран на: Мар 30, '11, 16:09
- Местоположение: Бургас
- Дал благодарност: 3 пъти
- Получил благодарност: 5 пъти
Re: Чушки и домати и други зарзавати
Ivko, като гледам снимките се сещам за оня виц: циганче влиза в хлебарница, оглежда се, поглежда хлебаря и му казва: "Яж, бе чичо, яж!"
Я разкажи за пънчета с мицел, моля?
Я разкажи за пънчета с мицел, моля?
-
- Кафе машина
- Мнения: 4825
- Регистриран на: Дек 28, '17, 20:20
- Местоположение: Паволче.Враца...
- Дал благодарност: 41 пъти
- Получил благодарност: 567 пъти
Re: Чушки и домати и други зарзавати
Дай ръчичка и да те водя в темата за гъбите... Тръгвай,хич не ми се дърпай...
Re: Чушки и домати и други зарзавати
Клеър, сладурите лютички ли са? Ако да, как опазваш сладките от кръстосване/опрашване?
- vlax
- Виенско кафе
- Мнения: 348
- Регистриран на: Юни 22, '14, 04:49
- Дал благодарност: 17 пъти
- Получил благодарност: 53 пъти
Re: Чушки и домати и други зарзавати
Ivko,поздравление за бурканите със зимнина.И най-вече не за количеството,а за труда да се направят,това е много труд и време.
Като ги гледам мислено се връщам в детството ми,соца,когато в магазините нямаше такова разнообразие от консерви както сега и всеки си правеше и разчиташе на собствена зимнина.
А бе ти ракията не я ли слагаш в бурета?
От таз пластмаса ли я пиеш?
Като ги гледам мислено се връщам в детството ми,соца,когато в магазините нямаше такова разнообразие от консерви както сега и всеки си правеше и разчиташе на собствена зимнина.
А бе ти ракията не я ли слагаш в бурета?
От таз пластмаса ли я пиеш?
-
- Кафе машина
- Мнения: 4825
- Регистриран на: Дек 28, '17, 20:20
- Местоположение: Паволче.Враца...
- Дал благодарност: 41 пъти
- Получил благодарност: 567 пъти
Re: Чушки и домати и други зарзавати
vlax ,от къде тия бурета бе човек..До миналата година ракия в нас не се е завъртала..Какво стана тая година-не знам..Болен съм сигурно..
Щото човек като не си пие редовно пиеньето,се разболява..А и Алис е виновна,защото не ми дава да пия.. Като си пил,вика,няма да пишеш..И аз пиша,а не пия..Те така се събира ракията...И какво им намираш маана на бидоните?Тия са от хапчета..Значи хапчета може,а ракия-не...
Щото човек като не си пие редовно пиеньето,се разболява..А и Алис е виновна,защото не ми дава да пия.. Като си пил,вика,няма да пишеш..И аз пиша,а не пия..Те така се събира ракията...И какво им намираш маана на бидоните?Тия са от хапчета..Значи хапчета може,а ракия-не...