Какво сготвих днес
Re: Какво сготвих днес
Ауууу, Злате, как ме подсети за този любим мой карфиол! Ммммммм! Познай какво се пече във фурната, докато пиша ?! Хм, за ужас и протест на домашните ми мъже - Как така постно, да не е Бъдни вечер, та без месо вечеря, оооох...
"Нека бъдем благодарни на хората,които ни правят щастливи, те са вълшебните градинари, които карат душите ни да цъфтят."
Re: Какво сготвих днес
Това го пробвах и стана много хубаво, благодаря за рецептата! Малка модификация-всеки кръг поотделно нарязан и завит, защото имах помощник . Щях да снимам цял, но закъснях )Златка Трънова написа: Рецептата е лесна и без много месене. Разтварям един пакет суха мая в 180 мл прясно мляко заедно с една препълнена лъжица брашно и чаена лъжица захар. Оставям на топло да шупне. Пресявам брашното -500г. В дълбок съд слагам половината брашно, чуквам две яйца, добавям 70г захар и 60г масло нарязано на кубчета.Прибавям шупналата мая и сложих лимонова есенция , макар че по рецептата няма. Харесва ми да има аромат.Омесвам всичко като прибавям постепенно и останалото брашно. Не се меси много, колкото да се хомогенизира. Получава се меко и еластично тесто. Оставям го да втаса и го разделям на две топки. Всяка разточвам на кръг с диаметър около 30см. Намазвам първияс течен шоколад. Върху него поставям втория и също намазвам с течен шоколад. Нарязвам на 16 триъгълника и навивам на кифлички. Подреждам ги върху хартия в форма с диаметър 26см . Отново оставям да втаса и пека на 160 градуса 35-40 мин.
- milena02
- Чист кофеин
- Мнения: 5417
- Регистриран на: Юни 13, '12, 16:35
- Местоположение: София
- Получил благодарност: 1 път
Re: Какво сготвих днес
Ели, моят канибал в къщи, ако сервирам нещо постно, деликатно пита: "Много е вкусна гарнитурата, мила, ама какво ще вечеряме?"
- peterstamov
- Кафевар/ка/
- Мнения: 976
- Регистриран на: Яну 28, '14, 00:33
- Местоположение: Свиленград
- Получил благодарност: 2 пъти
Re: Какво сготвих днес
Трахана с праз, сирене и малко захар. Сиромашки хапки!
Хобикафе......някой да има опит с лате арт?
Хобикафе......някой да има опит с лате арт?
May the Force be with You!
- botan
- Наркоман
- Мнения: 10769
- Регистриран на: Ное 23, '09, 22:06
- Местоположение: София, умерен източнобалконски климат с високи годишни амплитуди
- Дал благодарност: 239 пъти
- Получил благодарност: 450 пъти
- Обратна връзка:
- peterstamov
- Кафевар/ка/
- Мнения: 976
- Регистриран на: Яну 28, '14, 00:33
- Местоположение: Свиленград
- Получил благодарност: 2 пъти
Re: Какво сготвих днес
Не ми се получава нещо.......??? Някой да предположи защо?
May the Force be with You!
- peterstamov
- Кафевар/ка/
- Мнения: 976
- Регистриран на: Яну 28, '14, 00:33
- Местоположение: Свиленград
- Получил благодарност: 2 пъти
Re: Какво сготвих днес
За днес- пълнени постни чушки и боб на фурна. Ако не ме домързи ще завъртя и една картофена супичка., може и крем да я направя.
И дежурния ябълков кекс, как не им омръзна, не знам Добре, че имам настъргани замразени ябълки.
Н мен пък ми се прияде мляко с ориз, и се чудя дали е време да направя
И дежурния ябълков кекс, как не им омръзна, не знам Добре, че имам настъргани замразени ябълки.
Н мен пък ми се прияде мляко с ориз, и се чудя дали е време да направя
........................
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
-
- Наркоман
- Мнения: 11640
- Регистриран на: Дек 13, '09, 08:51
- Дал благодарност: 86 пъти
- Получил благодарност: 62 пъти
Re: Какво сготвих днес
Ей,Калико,много липсваше !
Ама,разбира се ,че сега е моментът на млякото с ориз !
Ама,разбира се ,че сега е моментът на млякото с ориз !