Лозето, гроздето и ... виното

Модератор: Миша

Публикувай отговор
Аватар
venetka70
Кафе машина
Мнения: 3610
Регистриран на: Май 21, '15, 12:17
Местоположение: Белица, Силистра / Пловдив /Момчиловци / Чирчик, Узбекистан и накъдето ме отвее вятъра
Дал благодарност: 23 пъти
Получил благодарност: 36 пъти

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от venetka70 »

Скоро разбрах, че сортът грозде, който от години най-много обичам се нарича Отел. Имам на дворното място няколко лози от този сорт, но за нищо на света няма да ги махна.
В наше село има много от него, а баща ми твърди, че още на първото лозе, което той помни е имало от него. А това са почти 80 години.
При нас е известно под името миризливо грозде заради силния му аромат. Не разбирам защо да не е съвместимо с винопроизводството!?!?
Виното, с вложено грозде от този вид е с много специфичен аромат и вкус, но досега не съм срещала някой да каже, че не му харесва.
Същото така наскоро разбрах и за свойствата му да извлича тежките метали от почвата, ама...... ни един от пиянките на село не се е разболял от бъбречна недостатъчност. Пък пият само вино доде свърши. Както казваше дядо ми- що да пия вода като има вино и я караше така докато от надигната бъчва нищо вече не течеше. А беше човек с изключителна издръжливост и хъс за работа. Не ще да му е пречело виното от Отел въобще.
Flowerlover
Иногда вовремя сделанные шаги меняют походку всей жизни!!
Аватар
prijatel62
Баш кафе майстор
Мнения: 2025
Регистриран на: Юли 5, '15, 19:19
Местоположение: гр.Варна, 95 м н. в., Черноморски климат

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от prijatel62 »

Ето малко по въпроса ;)
http://recepty.bg/gradina_12-1182-Vnima ... rtove-lozi
Идва ми да зарежа всичко и.....да стана принц!
https://www.youtube.com/watch?v=IlxDmHP54x8
https://www.youtube.com/watch?time_continue=22&v=0_lGbdM6WdM
Аватар
prijatel62
Баш кафе майстор
Мнения: 2025
Регистриран на: Юли 5, '15, 19:19
Местоположение: гр.Варна, 95 м н. в., Черноморски климат

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от prijatel62 »

zeleno написа: Мар 26, '18, 13:33 ...някой от заложените пръчки са отворили миниатюрни листенца
на влажно , топло и тъмно са
да смея ли да се надявам :snif:
като знам , че това при розите все още нищо не значи
въздъх
Сега листенцата използват резервните хранителни в-ва, заложени в самия резник. По-късно на петата ще се появят и коренчета.
Идва ми да зарежа всичко и.....да стана принц!
https://www.youtube.com/watch?v=IlxDmHP54x8
https://www.youtube.com/watch?time_continue=22&v=0_lGbdM6WdM
Аватар
zeleno
Наркоман
Мнения: 13713
Регистриран на: Ное 23, '10, 15:59
Дал благодарност: 202 пъти
Получил благодарност: 390 пъти

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от zeleno »

ха дано :stiskam:
Аватар
shoshy
Баш кафе майстор
Мнения: 2931
Регистриран на: Мар 30, '11, 16:09
Местоположение: Бургас
Дал благодарност: 3 пъти
Получил благодарност: 5 пъти

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от shoshy »

От вчера имам нова лозичка
Изображение
Не знам името на сорта, на картинката беше издължено тъмно зърно, като на "fingers"
Струва ми се, че е вкоренена пръчка, не на присадка, ама така ли е :hmmm: .
Моля за съвет, трябва ли на почистя горните корени? Да го подрежа и колко?
Аватар
kim
Наркоман
Мнения: 13537
Регистриран на: Авг 23, '12, 15:40
Дал благодарност: 169 пъти
Получил благодарност: 263 пъти

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от kim »

Едва ли е "fingers", сравнително нови сортове са и не толкова разпространени.
Приличаше ли на това?

Изображение
тъмно казваш :dovolen:

Изображение
Ти не си капка в океана. Ти си целият океан, в една капка.
Rumi

– Как говориш, след като нямаш мозък?- попита Дороти.
– Не знам – каза Плашилото – но тези, които нямат мозък, много обичат да говорят.
“Магьосникът от Оз”
Аватар
shoshy
Баш кафе майстор
Мнения: 2931
Регистриран на: Мар 30, '11, 16:09
Местоположение: Бургас
Дал благодарност: 3 пъти
Получил благодарност: 5 пъти

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от shoshy »

Ким, със заострени, леко подвити крайчета бяха зърната.
Аватар
kim
Наркоман
Мнения: 13537
Регистриран на: Авг 23, '12, 15:40
Дал благодарност: 169 пъти
Получил благодарност: 263 пъти

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от kim »

Сещам се за нещо такова, но не си спомням сорта кой беше... :hmmm: Ще се сетя :nod:
А корените май наистина нещо трябва да се понамалят и поизчистят според мен, но да влезнат спецовете ;)
Ти не си капка в океана. Ти си целият океан, в една капка.
Rumi

– Как говориш, след като нямаш мозък?- попита Дороти.
– Не знам – каза Плашилото – но тези, които нямат мозък, много обичат да говорят.
“Магьосникът от Оз”
Аватар
Мария Николова
Наркоман II ранг
Мнения: 31689
Регистриран на: Ное 28, '09, 23:44
Местоположение: Нова Загора
Дал благодарност: 1030 пъти
Получил благодарност: 2426 пъти

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от Мария Николова »

shoshy написа: Апр 5, '18, 23:28 От вчера имам нова лозичка
Изображение
Не знам името на сорта, на картинката беше издължено тъмно зърно, като на "fingers"
Струва ми се, че е вкоренена пръчка, не на присадка, ама така ли е :hmmm: .
Моля за съвет, трябва ли на почистя горните корени? Да го подрежа и колко?
Само крайчетата на корените, за да се стимулира излизането на нови и повече коренчета.
И да изрежеш сега горните, ще се образуват нови на повърхността.
Логично е да се оставят и горните, и долните коренчета. Когато се засади и започне да расте лозичката, те ще й помагат да направи силна коренова система.
Тогава се нарушават с пирон, или режат горните росни корени.
Упражнението се повтаря, докато закърнеят напълно, след като са си свършили работата. :daaa:
Най-голямото добро, което можеш да направиш за някого, е не да му покажеш богатствата си,
а да му разкриеш неговите.
Аватар
shoshy
Баш кафе майстор
Мнения: 2931
Регистриран на: Мар 30, '11, 16:09
Местоположение: Бургас
Дал благодарност: 3 пъти
Получил благодарност: 5 пъти

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от shoshy »

Мария, благодаря за отговора!
Точно за росните корени питах. Чудих се дали се премахват и при вкоренена пръчка /без подложка/, че на такава ми прилича.
Лозичката беше натопена една вечер във вода и вече е засадена. Подрязах всички корени по малко. Дано се вкорени.
А клоните трябва ли да се подрежат?
Публикувай отговор

Обратно към “Плодове и зеленчуци”