Какво сготвих днес

Изкушения за лакомници и гурмани.
Публикувай отговор
Аватар
calico
Наркоман I ранг
Мнения: 24721
Регистриран на: Дек 2, '09, 15:41

Re: Какво сготвих днес

Мнение от calico »

Венче, веднага рецептата тука, че това изглежда меко и плътно, не е като пандишпанените кексове дето не ги обичаме.

аз не готвя щото не мога само с лявата ръка, обаче и на мен не ми готвят :svekurva:
то няма и кога да ям де- сега съм на една хомеопатия, ми то 5 пъти на ден, един час преди това и час след това да не се яде и пие. Тук там сухоежбина, когат е разрешено. ;) Ще се слабее три дни, явно :ieeemyzh:
........................
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
wenche

Re: Какво сготвих днес

Мнение от wenche »

Веднага, Calico :dovolen:

Лимонов POUND CAKE на Ана Олсън
Разбива се 1 ч.чаша ( 250 гр) леко охладено масло с 1 ½ ч.чаша захар и настъргана лимонова кора на средна скорост около 3 мин., докато стане пухкаво.
5 яйца се разбиват леко с тел и се добавят на части в маслото.
Прибавя се 1/3 ч.чаша заквасена сметана и ванилия.
Добавят се 2 ч.чаши брашно с ½ ч.лъжичка сол.
Разбърква се на ръка, изсипва се в намаслена форма, удря се в плота да излязат мехурчетата и се пече 65-70 мин. на 160 градуса. Към края на печенето температурата може да се намали на 140 градуса (зависи от печката).

За глазурата:
2 с.лъжици вода, 3 с.лъжици лимонов сок и 1/3 ч.чаша захар се кипват.
Кейкът се залива горещ.

Ето и нагледен урок - в първата част е нашият кейк.

[video][/video]

Ани, да ти изпратя един кейк по Еконт, тъкмо да затвърдя технологията.
Божке, само аз ли дебелея, никаква мотивация за отслабване :snif:
Аватар
calico
Наркоман I ранг
Мнения: 24721
Регистриран на: Дек 2, '09, 15:41

Re: Какво сготвих днес

Мнение от calico »

Венче, няма нищо да ми пращаш, ма може да ми приготвиш едно парче като ще идвам за ЧРД на форума, да се подсиля за купона, че ще съм отслабнала от тия хомеопатии :angelche:
........................
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
Lois

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Lois »

Ауу, Венче, рибката изглежда превъзходно!

Между саденето на лалета врътнах едни крекерчета аз
Изображение
Светката
Баш кафе майстор
Мнения: 2246
Регистриран на: Фев 17, '11, 20:07

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Светката »

wenche , Lois :ieeee: :ieeemyzh: Правите :dovolen: супер вкусотии
Изображение
Изображение
За закуска с кафенцето Орехов кекс без яйца.Яйцата и те скъпи вече по 0,34-0,40лв при нас за брой
Съдържа орехи,кокосови стърготини,портокалови стърготини,арония ,кафе освен обичайните брашно и кисело мляко :dovolen:
Усмихни се! Забавлявай се!
Направи мил жест към себе си
още днес.
Златка Трънова
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1606
Регистриран на: Сеп 20, '16, 22:56
Местоположение: Стара Загора

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Златка Трънова »

wenche написа:Веднага, Calico :dovolen:

Лимонов POUND CAKE на Ана Олсън
Разбива се 1 ч.чаша ( 250 гр) леко охладено масло с 1 ½ ч.чаша захар и настъргана лимонова кора на средна скорост около 3 мин., докато стане пухкаво.
5 яйца се разбиват леко с тел и се добавят на части в маслото.
Прибавя се 1/3 ч.чаша заквасена сметана и ванилия.
Добавят се 2 ч.чаши брашно с ½ ч.лъжичка сол.
Разбърква се на ръка, изсипва се в намаслена форма, удря се в плота да излязат мехурчетата и се пече 65-70 мин. на 160 градуса. Към края на печенето температурата може да се намали на 140 градуса (зависи от печката).

За глазурата:
2 с.лъжици вода, 3 с.лъжици лимонов сок и 1/3 ч.чаша захар се кипват.
Кейкът се залива горещ.

Ето и нагледен урок - в първата част е нашият кейк.

[video][/video]

Ани, да ти изпратя един кейк по Еконт, тъкмо да затвърдя технологията.
Божке, само аз ли дебелея, никаква мотивация за отслабване :snif:
Ами, аз само като го гледам този кекс и вече надебелях!Записвам си и аз рецептата.
сюзан
Кафе машина
Мнения: 3460
Регистриран на: Юни 12, '14, 10:56
Местоположение: Стара Загора
Получил благодарност: 4 пъти

Re: Какво сготвих днес

Мнение от сюзан »

Златка Трънова написа:
Ами, аз само като го гледам този кекс и вече надебелях!Записвам си и аз рецептата.
Ти, пък! Ако надебелееш, ще е истинско чудо!
За да направиш прерия
ти трябва пчела и детелина,
и една мечта голяма.
Но само и мечта ти стига
ако пчела и детелина няма.
Емили Дикинсън
Аватар
venetka70
Кафе машина
Мнения: 3610
Регистриран на: Май 21, '15, 12:17
Местоположение: Белица, Силистра / Пловдив /Момчиловци / Чирчик, Узбекистан и накъдето ме отвее вятъра
Дал благодарност: 23 пъти
Получил благодарност: 36 пъти

Re: Какво сготвих днес

Мнение от venetka70 »

То май не е за тука, ама се чудех къде да го плюсна това мнение, пък нали е свързано с ядене реших да е тук.
Май най ще му подхожда заглавие като- За мръвките и хората или нещо подобно.
Брат ми и мен са ни гледали по един и същи начин, ама той без месо и то в по-чистичък вид не може, а аз месо ям само от време на време и то като добавка към нещо друго.
Едва дочаках четирите дена съвместно съжителство с фамилията на брат ми / че от месо лошо ми ставаше вече / и подкарах постните гозби. Забърках лападена супа и постни сарми с лозов лист и гъби.
Мама и тате нямат нищо против, аз доволна. Но пътьом брат ми се отбива за обяд и пита какво е менюто. Като чу какво е сбърчи нос, давай вика и от двете. То не, че някое става, ама все нащо трябва да ям.
Яде и дума не обелва. Брех, питам толкова ли е зле :hmmm: :hmmm: Не, отговаря. Сърдит съм ти. И защо? Филето Елена не ми го предложи, нали! Скри го! И къде е това филе бе, брат ми? Ми, в хладилника, на най-долния рафт.
Отивам да проверя и какво мислите има там. Чиния с варено и мариновано червено цвекло, покрито с фолио. Като ме напуши смях, като взех да се хиля, няма спиране.
А той- ми така е, то с тая храна за зайци дето ми даваш, взех вече халюцинации да имам.
Flowerlover
Иногда вовремя сделанные шаги меняют походку всей жизни!!
Аватар
Мария Николова
Наркоман II ранг
Мнения: 31639
Регистриран на: Ное 28, '09, 23:44
Местоположение: Нова Загора
Дал благодарност: 964 пъти
Получил благодарност: 2174 пъти

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Мария Николова »

Хахахахахаха! :srofl: :srofl: :srofl: Вени, то дето му се е привидяло на брат ти филе Елена, ами и за стисната те е взел!!!! :srofl:
Най-голямото добро, което можеш да направиш за някого, е не да му покажеш богатствата си,
а да му разкриеш неговите.
Аватар
calico
Наркоман I ранг
Мнения: 24721
Регистриран на: Дек 2, '09, 15:41

Re: Какво сготвих днес

Мнение от calico »

Днес обрах малко пресен лапад и направих лападена супичка. Ммм, и есента е хубава, много даже :potekoha:

Правих и мусака. Ама по моята си рецепта, никакви чубрици, джоджени, магданози и пр. С канела и прясно мляко и яйца вътре. пак ммммм, стана страхотна, хваля се :ieeee:
........................
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”