Какво сготвих днес

Изкушения за лакомници и гурмани.
Публикувай отговор
Аватар
calico
Наркоман I ранг
Мнения: 24721
Регистриран на: Дек 2, '09, 15:41

Re: Какво сготвих днес

Мнение от calico »

Навремето познавах един французин, дето се занимаваше професионално с гъбарство, в смисъл работеше към френска фирма дето събира диви гъби от гората. Та той носеше у дома разни манатарки, масловки, пачи крак, и пр. и като го питах за някаква рецепта, за кои да е гъби винаги отговаряше едно и също: масло, чесън и магданоз :lol:

ама наистина ставаха отлични
........................
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
Светката
Баш кафе майстор
Мнения: 2246
Регистриран на: Фев 17, '11, 20:07

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Светката »

Тая вечер ще сме на кашкавал пане с някаква гарнитурка от червено зеле и моркови.
Майстор готвачката ми още не се е прибрала от работа,а пък как съм гладен само.Като вълкк :D
Усмихни се! Забавлявай се!
Направи мил жест към себе си
още днес.
Lois

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Lois »

calico написа:Навремето познавах един французин, дето се занимаваше професионално с гъбарство, в смисъл работеше към френска фирма дето събира диви гъби от гората. Та той носеше у дома разни манатарки, масловки, пачи крак, и пр. и като го питах за някаква рецепта, за кои да е гъби винаги отговаряше едно и също: масло, чесън и магданоз :lol:

ама наистина ставаха отлични
Те французите така и охлюви готвят :lol:
Аватар
katina
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1436
Регистриран на: Юни 7, '12, 18:46
Местоположение: Хасково
Дал благодарност: 64 пъти
Получил благодарност: 33 пъти

Re: Какво сготвих днес

Мнение от katina »

На дива гъба само масло и сол, в никакъв случай чесън :svekurva: На охлюви - да, с чесън са супер :daaa:
Тази вечер сме на гръцка мусака с патладжани, ще спретна и една супа топчета :dovolen:
Вчерашният ден е вече история, утрешният е загадка, а днешният е дар.
Светката
Баш кафе майстор
Мнения: 2246
Регистриран на: Фев 17, '11, 20:07

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Светката »

Охлювите са отвраТТТ :D
Тая вечер гювечета
Усмихни се! Забавлявай се!
Направи мил жест към себе си
още днес.
Аватар
vanina_g
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1460
Регистриран на: Апр 5, '16, 09:03
Местоположение: Пловдив
Дал благодарност: 3 пъти

Re: Какво сготвих днес

Мнение от vanina_g »

Да ви питам и вас - пъстърва за утре ще имаме, ама пържена или във фурната пълнена! Как я предпочитате? :hmmm:
Аватар
prijatel62
Баш кафе майстор
Мнения: 2025
Регистриран на: Юли 5, '15, 19:19
Местоположение: гр.Варна, 95 м н. в., Черноморски климат

Re: Какво сготвих днес

Мнение от prijatel62 »

Lois написа:....Бирената панировка според мен става по-мека и твърде обемна.
Хм...за разлика от вас ние мъжете ХАРЕСВАМЕ меки неща...
Идва ми да зарежа всичко и.....да стана принц!
https://www.youtube.com/watch?v=IlxDmHP54x8
https://www.youtube.com/watch?time_continue=22&v=0_lGbdM6WdM
Аватар
Мария Николова
Наркоман II ранг
Мнения: 31527
Регистриран на: Ное 28, '09, 23:44
Местоположение: Нова Загора
Дал благодарност: 810 пъти
Получил благодарност: 1727 пъти

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Мария Николова »

katina написа:На дива гъба само масло и сол, в никакъв случай чесън :svekurva: На охлюви - да, с чесън са супер :daaa:
Тази вечер сме на гръцка мусака с патладжани, ще спретна и една супа топчета :dovolen:
Точно така, Кате, даже на всяка гъба! :daaa:
Никакви други аромати да не замъгляват аромата на гъбите. :swait: :daaa: :ieeee: :daaa:
Най-голямото добро, което можеш да направиш за някого, е не да му покажеш богатствата си,
а да му разкриеш неговите.
wenche

Re: Какво сготвих днес

Мнение от wenche »

За вечеря печена есетра (от Арда).
Първо за петнайсетина минути натюр под похлупак във фурната, за да мога да й смъкна кожата и след това още десетина минути овкусена да се запече.
Много, много вкусна риба.

Изображение
wenche

Re: Какво сготвих днес

Мнение от wenche »

Отдавна се каня да направя Лимонов паунд кейк. С масло и заквасена сметана.
Много различна от познатата кексова текстура, много фин, сочен и нежен.

Изображение
Изображение
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”