Коледни сладкиши
Re: Коледни сладкиши
Браво Дар!
Така се прави,сега му е времето
Английския Коледен кейк за пръв път ли го правиш?
Така се прави,сега му е времето
Английския Коледен кейк за пръв път ли го правиш?
Усмихни се! Забавлявай се!
Направи мил жест към себе си
още днес.
Направи мил жест към себе си
още днес.
- jozefin
- Кафе машина
- Мнения: 4521
- Регистриран на: Дек 5, '09, 10:28
- Местоположение: Ловеч, 200 m надморска височина, умереноконтинентален климат
- Дал благодарност: 202 пъти
- Получил благодарност: 549 пъти
Re: Коледни сладкиши
И аз съм готова с два вида сладки. Малко се притеснявах, че още е рано, но гледам и други са почнали . Дано изтраят до Коледа.
Класиката - Линцерови сладки. Изкарах 60 броя.
И забравените сладки по рецепта на Ал Янк
Тази тема много я обичам. Всяка година, като наближи Коледа я препрочитам по няколко пъти
Дар, как се справи с портокаловите корички? Може ли някоя снимчица. Тази година съм решила да пробвам и тях.
Харесах си и локумките по рецепта на Албена, но сестра ми ще прави и се отказах. Ще прави и ваниловите кравайчета от първите страници.
Класиката - Линцерови сладки. Изкарах 60 броя.
И забравените сладки по рецепта на Ал Янк
Тази тема много я обичам. Всяка година, като наближи Коледа я препрочитам по няколко пъти
Дар, как се справи с портокаловите корички? Може ли някоя снимчица. Тази година съм решила да пробвам и тях.
Харесах си и локумките по рецепта на Албена, но сестра ми ще прави и се отказах. Ще прави и ваниловите кравайчета от първите страници.
Re: Коледни сладкиши
Добро утро,
Светка, за първи път го правя, но определено няма да е за последно. Разделих дозата в две форми за печене и съответно намалих времето за печене - час и 45 мин. Долу горе. За съжаление имам глутенова непоносимост и само правя и гледам. Правя и без брашно или с подходящо и там се включвам в яденето.
Жозефин, за съжаление не мога на този етап да качвам снимки и съм малко тъжна, но нищо- все пак съм сред вас. Коричките много се харесаха. Чудих се как да ги облея с шоколад, че бе съм от най- сръчните и накрая реших да направя предложението на ТоБо за украсяване на меденките. И така, нарязан, сварих и ги изсуших както е по рецептата. След това разтопих шоколад на водна баня и с игличка пробих върха на торбичката. Така както са подредени Коричките на хартията, по близо едно до друго, почнах да рисувам по тях. Изкарах ги на студено да се втвърдят по бързо. Внимателно после ги обърнах обратно, стоплих останалия шоколад и пак ги ползвах с него. Като изтина шоколада, внимателно ги разделих една от друга и се получиха портокалови корички с гирлянди от шоколад. Стигна ми по този начин един шоколад. Иначе ако трябва да са целите облети, не знам колко ще отиде и как ще се справя. Не мога да си го представя и за това така импровизирано. Одобриха се и аз ги пробвах, имат и вид и вкус. Опитай, няма да съжаляваш
Светка, за първи път го правя, но определено няма да е за последно. Разделих дозата в две форми за печене и съответно намалих времето за печене - час и 45 мин. Долу горе. За съжаление имам глутенова непоносимост и само правя и гледам. Правя и без брашно или с подходящо и там се включвам в яденето.
Жозефин, за съжаление не мога на този етап да качвам снимки и съм малко тъжна, но нищо- все пак съм сред вас. Коричките много се харесаха. Чудих се как да ги облея с шоколад, че бе съм от най- сръчните и накрая реших да направя предложението на ТоБо за украсяване на меденките. И така, нарязан, сварих и ги изсуших както е по рецептата. След това разтопих шоколад на водна баня и с игличка пробих върха на торбичката. Така както са подредени Коричките на хартията, по близо едно до друго, почнах да рисувам по тях. Изкарах ги на студено да се втвърдят по бързо. Внимателно после ги обърнах обратно, стоплих останалия шоколад и пак ги ползвах с него. Като изтина шоколада, внимателно ги разделих една от друга и се получиха портокалови корички с гирлянди от шоколад. Стигна ми по този начин един шоколад. Иначе ако трябва да са целите облети, не знам колко ще отиде и как ще се справя. Не мога да си го представя и за това така импровизирано. Одобриха се и аз ги пробвах, имат и вид и вкус. Опитай, няма да съжаляваш
Re: Коледни сладкиши
Благодаря, Светка Ще пробвам и брашно да направя.
Аронията никога не е много
Аронията никога не е много
Никога не е късно да засадиш клематис...
Re: Коледни сладкиши
Най-сетне Английският коледен кекс стана като хората, нормално изпечен, а не прегорял . С нова фурна съм, което е от огромно значение.
Една доза портокалов корички също е готова. Другото в следващите дни.
jozefin, лесни са портокаловите корички. Само трябва да имаш нерви и търпение. След процесите на варене и изсушаване, разтопяваш шоколад на водна баня и топваш едното крайче на всяка коричка в него. Пак ги нареждаш да изсъхнат и прибираш.
Една доза портокалов корички също е готова. Другото в следващите дни.
jozefin, лесни са портокаловите корички. Само трябва да имаш нерви и търпение. След процесите на варене и изсушаване, разтопяваш шоколад на водна баня и топваш едното крайче на всяка коричка в него. Пак ги нареждаш да изсъхнат и прибираш.
Re: Коледни сладкиши
Дал съм заявка на моите момичета за Шахматна торта.
Усмихни се! Забавлявай се!
Направи мил жест към себе си
още днес.
Направи мил жест към себе си
още днес.
- Тутти
- Чист кофеин
- Мнения: 5790
- Регистриран на: Ное 21, '15, 06:47
- Местоположение: София
- Дал благодарност: 2151 пъти
- Получил благодарност: 2527 пъти
Re: Коледни сладкиши
Една от любимите ми.Това нали преди Коледа?Или в деня? Златни момичета са около теб.
Re: Коледни сладкиши
Казаха ми да имам търпение.За нова година щели да я направят.
За коледа са наумили за основен десерт чийз кейк с тиква.
За коледа са наумили за основен десерт чийз кейк с тиква.
Усмихни се! Забавлявай се!
Направи мил жест към себе си
още днес.
Направи мил жест към себе си
още днес.
Re: Коледни сладкиши
Незнаех, че има и такава тема Ще ви покажа и тук моите коледни сладки тази година
Ако искате рецепти ще напиша
Ако искате рецепти ще напиша
Re: Коледни сладкиши
boggy , много са красиви меденки ли са? Как правиш глазурата? Досега не съм ги разкрасявала така ,а само с шоколад.