Гъби

Модератор: Миша

Публикувай отговор
Аватар
johnstalker
Наркоман
Мнения: 11805
Регистриран на: Дек 19, '09, 23:08
Местоположение: Троян, България, Европа, Земя
Дал благодарност: 145 пъти
Получил благодарност: 185 пъти
Обратна връзка:

Re: Гъби

Мнение от johnstalker »

evita написа:Нямаш ли снимки,Джонка ?!
Само на кладниците.

Изображение
Аватар
dimitar
Виенско кафе
Мнения: 338
Регистриран на: Дек 13, '09, 10:24
Местоположение: Гр. Пловдив

Re: Гъби

Мнение от dimitar »

Прекрасна снимка.
Джони, как се захващат така тези гъби. В смисъл мицелът, как се засява на това дърво?
Аватар
johnstalker
Наркоман
Мнения: 11805
Регистриран на: Дек 19, '09, 23:08
Местоположение: Троян, България, Европа, Земя
Дал благодарност: 145 пъти
Получил благодарност: 185 пъти
Обратна връзка:

Re: Гъби

Мнение от johnstalker »

Дървен пън около 30-40 см в диаметър, с височина около метър, метър и педесет се нарязва на двадесет сантиметрови шайби. Операцията по заразяване с мицел е лесна, мажеш шайбата с мицел и слагаш върху нея следващата. Мажеш и слагаш.... и така до края. После заковаваш две летви отстрани, отгоре до долу за да не се размести сътвореното и си готов. слага се на сенчесто и влажно място, после ако си късметлия береш кладници и напролет и наесен. :daaa:

пс. на снимката се вижда там откъдето излизат гъбите, че има около половин-един сантиметър пространство между шайбите.
Аватар
dimitar
Виенско кафе
Мнения: 338
Регистриран на: Дек 13, '09, 10:24
Местоположение: Гр. Пловдив

Re: Гъби

Мнение от dimitar »

Благодаря за отговора, но имам следващи въпроси. :mrgreen:
Шайбите целите ли се мажат като филия или само от страни където ще изникват гъбите?
Този мицел къде се продава, колко струва и в какви разфасовки е?
Благодаря.
Аватар
johnstalker
Наркоман
Мнения: 11805
Регистриран на: Дек 19, '09, 23:08
Местоположение: Троян, България, Европа, Земя
Дал благодарност: 145 пъти
Получил благодарност: 185 пъти
Обратна връзка:

Re: Гъби

Мнение от johnstalker »

"Семето" представлява объркана пшеница или ечемик с някакви други чуросилки и мицел, аз мажа цялата шайба, ако, че и само отстрани да намажеш по 3-4 см, пак требе да стане. Мицел тук на село си купувам от пазара който се прави всеки четвъртък, но човека който го продава идва само напролет и после през есента. Значи една забележка да вмъкна. Първите няколко дена след като си заразиш пънчето, го оглеждай внимателно всеки ден, защото много често мравките усещат манджата и омитат всичко, барабар с мицела. А периода за заразяване е след септември, до март.
Аватар
dimitar
Виенско кафе
Мнения: 338
Регистриран на: Дек 13, '09, 10:24
Местоположение: Гр. Пловдив

Re: Гъби

Мнение от dimitar »

Еми тва беше. Ще те тормозя пак през есента значи... :lol:
Аватар
loramum
Виенско кафе
Мнения: 311
Регистриран на: Апр 26, '10, 23:57
Местоположение: Ловеч

Re: Гъби

Мнение от loramum »

Преди доста време, в детството ми един агроном беше донесъл на майка 2 чувалчета с мицел за печурка. Сложихме ги в банята и никакви грижи не сме полагали, просто се къпехме, а те си растяха. Бяха ми писнали, като пропуснехме да ги оберем няколко дена чак отстрани на чувалчетата слизаха. Всички от входа ядяха гъби. Сега искам да си взема чувалчета, но незнам откъде.
lila
Чист кофеин
Мнения: 8112
Регистриран на: Ное 24, '09, 16:28
Получил благодарност: 1 път

Re: Гъби

Мнение от lila »

loramum написа:Преди доста време, в детството ми един агроном беше донесъл на майка 2 чувалчета с мицел за печурка. Сложихме ги в банята и никакви грижи не сме полагали, просто се къпехме, а те си растяха.
Банята ви трябва да е с размер на хол :hmmm: :nod: :D
Аватар
johnstalker
Наркоман
Мнения: 11805
Регистриран на: Дек 19, '09, 23:08
Местоположение: Троян, България, Европа, Земя
Дал благодарност: 145 пъти
Получил благодарност: 185 пъти
Обратна връзка:

Re: Гъби

Мнение от johnstalker »

Двата чувала заемат по-малко от половин квадратен метър :),
Аватар
loramum
Виенско кафе
Мнения: 311
Регистриран на: Апр 26, '10, 23:57
Местоположение: Ловеч

Re: Гъби

Мнение от loramum »

johnstalker написа:Двата чувала заемат по-малко от половин квадратен метър :),
Точно така, незнам Лила защо реши, че е нужно толкова голямо помещение :hmmm:
Публикувай отговор

Обратно към “Плодове и зеленчуци”