Кои цветя сме яли като сме били деца

[libra]

Латинките официално се изучават като такива.Признавам си, никога не са ме съблазнявали,макар че бях завъдила едни с по два метра ластуни и имаше доста за ядене.
Аз съм скромна-цвят от голямата бегония/беше киселичка/,киселец-казвахме му "козя брада",акация-също.

[Deleted User 5091]

Значи като ви чета как сте си похапвали трябва много да внимавам какво садя с тримата ми сладури

[Tania911]

Като селско дете, естествено съм яла много зелении.Бяла акация, плодчетата на слез,,латинка( и до сега с плодчета в оцет редовно замествам каперси), на някаква върба беше, опитвахме брашнените плодчета, мустачките на лозите с техния превъзходен кисел вкус, семена на лен, мак, сладка метла и други сладнящи треви, на които не знам имената.

[Asarina]

Аз съм пасла бяла акация, детелина, мустаците на лозите, зелени житни зърна

[Teodora76]

Ех, че хубава тема!
Като дете най- обичах да вадя корените на балдарама, да ги беля и хапвам. Много бяха вкусни.

[lenuza73]

Изглежда всички сме пасли едно и също.... и аз съм от тревопасните...много обичах плодчетата на слеза,детелинката и мустачките на лозите

[juliboss]

хехе, много добра тема, Светле питките на слеза бяха любими - имаше го и на село, където сме пасли какво ли не, имаше го и в града из тревните площи. Видовете киселец няма да споменавам, както и лапада и копривата, защото са си традиционни хранителни растения, също и множеството билки за чай и лек. Сещам се за тези по-необичайни на първо четене - цветовете на салкъма, детелината и бегонията, нектара в тръбичката на мушкатото, заедно с близалцето на плодника, присъцветните листчета на маргаритките, киселият оксалис, всичко на латинката, ластуните на лозата (мммм, чудни са), венчелистчетата на шипката и розите (после малко ни се разстройваха стомахчетата но най-вече розовите листчета ги джуркахме с вода в лимонадено шише с пръчица, за да си правим одеколон ), много важен беше цвят от бъз (не бъзак!), цялото съцветие е сочно и вкусно, а най-хубаво е панирано. Цвят от тиква, намерена край някоя ограда или бунищенце жълтото венче го ядяхме сурово, а баба го правеше и пържен, по-късно намерих рецепти и за пълнен цвят с плънка и паниран, но още не съм пробвала. Много вкусно нещо, въпреки,че не е цвете, е семката на бука - вкусна ядчица, но не бива да се яде в големи количества. С листенцата на едно растение навремето си оцветявахме дъвката в зелено, беше киселичко и много приятно, даже всички му викаха киселец, после разбрах, че това е Fallopia multiflora - китайският ивазив, който му викат и жив плет у нас, а се оказа, че е супер ценна китайска билка - коренът наподобява човешка фигура (мъжка или женска), нарича се „коренът на дълголетието”, като трябва да се пие екстракт от корен "от същия пол" То и лициумът беше като жив плет, но него го ядяха само кокошките, ние не сме и помисляли с тези сигнално червени плодчета, приличаха ми на отровни пък то бил супер полезен. Върнах се в детството наистина Благодаря, Къщичке

[къщичка]

Джулс, ти трябва да грабнеш приза за най-тревопасна Имала си голям опит с похапването

[juliboss]

абе хич не изглеждам като вегетарианка де Светле, то голямо шляене по къра беше навремето, като не помагахме в градините или не си четяхме задължителната литература за през лятото, все търчахме нейде като волни птички, нямаше компютри и интернет, телевизията беше черно-бяла и ...така. А растенията са ми изначален интерес. Една баба пък ни черпеше със сладко от теменужки, приличаше на сладък сироп в който плуват мухи сега вече е време да предавам знания - вече научих внука ми да яде акация, и все се навърта край мен да му дам от козята брада като плевя в градината.
Обаче най ме впечатли Ботан - опитал е фаленопсиса даже Аз като бях заплесната по кактуси опитвах плодчета на мамилария. Сега обаче чакам да цъфне Dendrobium chrysotoxum, че да си направя чай от него

[радост-31]

Като селско дете, естествено съм яла много зелении.Бяла акация, плодчетата на слез,,латинка( и до сега с плодчета в оцет редовно замествам каперси).

Аз като яла само детелина, великденчета и акация искам да попитам за латинките- всички ли са ядливи и как и кога се взимат плодчетата за консервиране? То малко не е по темата, но преди три години голям смях падна- една леля обърка разсада и вместо да ми даде разсад за розови домати ми дала корени за жълто чери. Аз много си ги харесах и все си слагах за украса на салатките. Идват гости и започват да оглеждат и побутват доматчетата. Накрая детето пита майка си "Мамо, това отровното защо е в чинията?"