Какво сготвих днес

[Blue sky]

леща и пица

[bouquet]

Днес ако не откача от готвене, няма кога Пилешка дроб сърма със заливката на Блу , че предния път си облизах пръстите. Баница със сирене, защото на баба ми и се прияло, ама аз да я направя Турски телешки кюфтенца, които обаче милото ще си прави. Франзела с чесново масло и подправки. А за капак ще квася домашно кисело мляко/зет ми иска, а сестра ми не я търси за такива неща/

[evita]

Букетче,браво на теб .
Днес сме на печено пиле в бира,зелена салата,за десерт бисквитена торта и ябълки

[Titi]

Букетче,браво на теб .

аз пък първото което си помислих беше: "горката тя"

[Голем Бел Нико]

Вчера най-сетне успях да изпека истински хляб. Не знам дали опитите ми досега фалираха поради недостатъчно месене на ръка, стара мая или какво.

Този път хляба стана като на картинка. Ето, дори снимах едно парче. Направо е готов за рекламна снимка:



--Николай

[johnstalker]

Бравост бре, хлебарю! Или както викат у Перник, от тебе ке стане 'уебмайстор!

[Bi_]

И аз направих солената корона.Харесахме я,само дозата се оказа леко незадоволителна.Днес пак я правих,но с плънка от задушени зеленчуци-гъби,моркови и зелен лук и малко джоджен.Странно,но много приятно на вкус.

[lusien]

Ухаааааа, хлебчето изглежда много апетитно

[ptiholov]

Снощи бяхме на печени вратни пържоли във хартия за печене.Искренно ви съветвам да опитате,по-крехко месо никога не ми е ставало.Пържолите бяха 4 бр.-1 кг.Мариновах ги със зехтин,ром,соев сос,розмарин и мащерка,сол и черен пипер.След това ги поставих върху парче хартия за печене,една до друга-все едно че не са рязани,а е цяло парче месо /с кокала надолу,във вертикално положение/.Направих стегнато пликче,което сложих в тава и я сложих във фурната на 180 градуса със вентилатор,за час и половина.След като развих пликчето,кокалите сами си падаха от месото,а то направо се топеше в устата.

[Titi]

ммм, огладнях само като те прочетох Отивам да видя в едно ново ресторантче на Гарибалди какво са ми сготвили днес за обяд
А снощи нахраних моите гладници в къщи с картофи, запечени със сметана и чесън, върху тях пушен бут и кашкавал. Печено сирене с мед и орехи. И салата от домати с босилек, чесън на прах и зехтин. Доматите бяха отвратителн, по-зле и от картон, повече няма да купя и половин доматче докато не станат нашите в градината.