Въпроси разни и разнообразни

За разговори, други теми или просто да побъбрим...
Публикувай отговор
Аватар
Клеър
Кафе машина
Мнения: 3191
Регистриран на: Май 30, '18, 22:26
Дал благодарност: 2760 пъти
Получил благодарност: 2514 пъти

Re: Въпроси разни и разнообразни

Мнение от Клеър »

Аз моето лале го сложих точно на Димитров ден , но не защото знам кога , а просто чиста случайност .
Сега виждам , че съм уцелила . Също се наложи да извадим няколко лилиума за да извадим една бетонна плоча , която остана след като се сгрумоляса асмалъка . Обаче ще останат няколко дена извадени , тъй като някой трябва да дойде да изреже едно желязо и чак тогава ще можем да ги върнем по местата им . И чудя се , дали да не извадя и останалите лилиуми и пак да ги насадя защото последната година не бяха така изобилни и разкошни . Дали е от това , че не са вадени от както съм ги засадила за първи път .
Аватар
ljuboznatelna
Чист кофеин
Мнения: 8227
Регистриран на: Яну 26, '10, 12:13
Местоположение: Пловдив 7а зона
Дал благодарност: 1416 пъти
Получил благодарност: 3099 пъти

Re: Въпроси разни и разнообразни

Мнение от ljuboznatelna »

Дойде време за туршии и зеле :) С туршията се оправих, тъй като пълня почти догоре със зеленчук, слагам 40г на килограм зеленчук. Но при зелето правилата са други. А тази година имам 50л бидон и 15кг зеле. И чуденката ми е на литраж ли да сложа сол, или на килограм, или нещо усреднено? Досега тъпчех бидона със зеле, и на литраж, и на килограм, излизаше кажи речи еднакво.
Di_Va
Чист кофеин
Мнения: 5124
Регистриран на: Сеп 20, '10, 22:22
Дал благодарност: 764 пъти
Получил благодарност: 535 пъти

Re: Въпроси разни и разнообразни

Мнение от Di_Va »

Люб, аз правя солен разтвор 4% (40гр.сол на 1л.вода) и с него заливам зелките в бидона, ползвам 5 литрова кофичка до напълване. Става си без грешка, имало е години, в които не съм успявала да преточа зелето дори веднъж и пак става. За съжаление при мен условията не са от най-добрите - бидонът "живее" на южен балкон, покрит със стара покривка. Винаги си ферментира, преточвано повече, по-малко или хич.
aurelija
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1892
Регистриран на: Яну 29, '12, 09:21
Местоположение: Пловдив,кючука
Дал благодарност: 108 пъти
Получил благодарност: 76 пъти

Re: Въпроси разни и разнообразни

Мнение от aurelija »

ljuboznatelna написа: Окт 30, '24, 17:53 Дойде време за туршии и зеле :) С туршията се оправих, тъй като пълня почти догоре със зеленчук, слагам 40г на килограм зеленчук. Но при зелето правилата са други. А тази година имам 50л бидон и 15кг зеле. И чуденката ми е на литраж ли да сложа сол, или на килограм, или нещо усреднено? Досега тъпчех бидона със зеле, и на литраж, и на килограм, излизаше кажи речи еднакво.
Правилото е 400 гр. морска сол на 10 л. вода.
Аз я разтварям в 2 л. гореща вода, след това доливам до 10те литра студена.
И зелките ги режа на четири, защото така се хващат повече килограми, а и няма как сърцевината да остане неовкусена :)
Питай,ше видим дали може...
Аватар
ljuboznatelna
Чист кофеин
Мнения: 8227
Регистриран на: Яну 26, '10, 12:13
Местоположение: Пловдив 7а зона
Дал благодарност: 1416 пъти
Получил благодарност: 3099 пъти

Re: Въпроси разни и разнообразни

Мнение от ljuboznatelna »

Ако изходя от моето количество за стоте литра , в които има 50кг, 4% ще ми дойде соленко. Благодаря ви, момичета :tzvetentze: , сега ще сложа 3%, и ще се моля за студена зима, да не вземе да се точи :) Ако се изложа, ще се задоволим с бурканите от миналогодишното, когато доста прекалихме с количеството.
Аватар
johnstalker
Наркоман
Мнения: 12081
Регистриран на: Дек 19, '09, 23:08
Местоположение: Троян, България, Европа, Земя
Дал благодарност: 338 пъти
Получил благодарност: 619 пъти
Обратна връзка:

Re: Въпроси разни и разнообразни

Мнение от johnstalker »

ljuboznatelna написа: Окт 30, '24, 22:32 Ако изходя от моето количество за стоте литра , в които има 50кг, 4% ще ми дойде соленко. Благодаря ви, момичета :tzvetentze: , сега ще сложа 3%, и ще се моля за студена зима, да не вземе да се точи :) Ако се изложа, ще се задоволим с бурканите от миналогодишното, когато доста прекалихме с количеството.
Сложи 4%, зимата ще е топла. ;) А за Пловдивско не се очаква да има зима. ;)
Аватар
Гео, граф
Наркоман
Мнения: 16430
Регистриран на: Юли 25, '10, 23:54
Местоположение: София-Подуенската градинка
Дал благодарност: 1551 пъти
Получил благодарност: 2954 пъти

Re: Въпроси разни и разнообразни

Мнение от Гео, граф »

johnstalker написа: Окт 30, '24, 22:37 Сложи 4%, зимата ще е топла. ;) А за Пловдивско не се очаква да има зима. ;)
Индианците ходят по потници или Жоро Рачев рече така :angel2:

'Звинявам се за спама :sblush: !
Ако някой се влюби във вас, бъдете благодарни, защото никой не е длъжен да ви обича!

"Научи се да даваш, защото имаш, а не да взимаш, защото искаш."
Л.М.Бюджолд
Аватар
ljuboznatelna
Чист кофеин
Мнения: 8227
Регистриран на: Яну 26, '10, 12:13
Местоположение: Пловдив 7а зона
Дал благодарност: 1416 пъти
Получил благодарност: 3099 пъти

Re: Въпроси разни и разнообразни

Мнение от ljuboznatelna »

Ми...това е положението. Още не съм редила зимните дрехи. По къс ръкав го пиша. :(

Изображение
alina
Кафевар/ка/
Мнения: 760
Регистриран на: Окт 7, '21, 14:38
Дал благодарност: 277 пъти
Получил благодарност: 459 пъти

Re: Въпроси разни и разнообразни

Мнение от alina »

Някой знае ли нещо за тоз магазин https://www.pettex.bg/ ? Купували или нещо от него?Коректен ли ? Или мами? Съпругът ми е категоричен:"Никакви онлайн-магазини.".Но всичко в другите магазини толкова е скъпо..Вече не знам, какво да правя.Трябва да сменим масата на селото и столове, пластмаса се разпада..
Аватар
ljuboznatelna
Чист кофеин
Мнения: 8227
Регистриран на: Яну 26, '10, 12:13
Местоположение: Пловдив 7а зона
Дал благодарност: 1416 пъти
Получил благодарност: 3099 пъти

Re: Въпроси разни и разнообразни

Мнение от ljuboznatelna »

Не съм, но сега е пълно с магазини, продаващи китайски стоки само като посредници. На практика си чакаш стоката от Китай. Не мога да твърдя, че този е такъв, но не е възможно да поддържа такъв голям склад.
Публикувай отговор

Обратно към “Разни и разнообразни теми”