Shami написа: ↑Май 14, '19, 21:41
:И добре,дори да не е сладко,толкова обичам сирене,кашкавал,мляко,картофи......
Шами, ами че ти обичаш точно нещата, от които се отслабва. Картофи - варени, печени или задушени, с малко зехтин и мнооого копър. Отгоре натрошено сирене. И един таратор като сръбнеш... обяд за чудо и приказ! Хем полезно, хем диетично, хем вкусно. А калориите - почти никакви; има огромна разлика между пържени и варени катрофи. Последните съдържат 86 калории в 100 гр. Т.е. едно кило печени картофи да опукаш, пак си с 860 калории, а пък си си набавила и малко въглехидрати, че съвсем без тях - лошо. Картофено пюре като си направиш и отгоре му чукнеш две яйца на очи и зелена салатка като си нарежеш - това ми е една от любимите вечери. Пълнени чушки със сирене и яйца, спаначено пюре с натрошено сирене, копривена чорба, омлет в тефлонов тиган, че да е с по-малко мазнина, огретени каквито и с каквото се сетиш, руло от тиквички с извара, пълнени патладжани с домати и моркови, магданозени кюфтета (дай и на мъжа ти, че е силен афродизиак), кюфтета от тиквички, кюфтета от картофи и сирене, задушени гъби, яхния от зелен фасул, грах яхния, всякакви зеленчукови гювечета, сирене по шопски... Изброявам само постните, нискокалорични летни манджи и то списъкът ми е доста кратък. Иначе риба на скара със задушени картофи, телешки стек с грахово пюре, сармички с пилешко филе... И много плодове, не слушай глупостите, че от тях се пълнее. Тлъстото месо, колбасите, полуфабрикатите, консервираните храни, сладкишите, газираните напитки, натуралните сокове в кутия, пържените и панираните продукти и тестените изделия са онова, което ни разказва играта обикновено. Аз задължително качвам по 5 кг зимата точно заради липсата на пресни зеленчуци. Щом започна да скубя зелен лук и марули от градината, буквално за 3 седмици без никакви усилия си ставам обичайните 55 кг. Нямам представа към каква "диета" се придържаш, но горното меню доказано върши работа.
Ето, за днес съм ти сготвила гъбена супичка, сирене по шопски, руло от тиквички и за десерт - ягдово желе. Даже всичко да излапаш, повече от 1200 калории няма да събереш.