Рецeпти за любимите домати от Иван Руских

Модератор: Миша

Публикувай отговор
Deleted User 5366

Re: Рецeпти за любимите домати от Иван Руских

Мнение от Deleted User 5366 »

Chakal, ако визираш моята покупка на триходерма, грешно си чел. Триходермата, която купих е Триходерма Асперелум щам Т1, а не Триходерма Вериде.
chakal
Кафе с мляко
Мнения: 216
Регистриран на: Ное 3, '18, 18:26

Re: Рецeпти за любимите домати от Иван Руских

Мнение от chakal »

Не знам точно мисля че и колежка от Варна четох че триходерма Вериде ни е нужна
А другата служи повече за компосриране и разграждане на био отпадъци или
Греша .Също както при Микоризата едната е върху корените и влиза в симбиоза
с растението а другата влиза в самото растение и деиства по ефикасно
Ние търсим ефикасност а не просто. да имаме занимавка
Deleted User 5366

Re: Рецeпти за любимите домати от Иван Руских

Мнение от Deleted User 5366 »



Лунният календар. Може ли да му се доверяваме

Днес искам да поговоря с вас откровено по една тънка тема, която се нарича Лунен календар. Когато започнеш да говориш за лунния календар със специалисти- с агрономи, с учени, най-често ще видиш подхилване и скептична реакция. Може да се каже, че тя е скептична така, както е скептична когато се говори за хороскопите, които се съставят на основа на звездите и планетите с доктори и други специалисти. Тази тема в света на учените е табу. Практически няма научни изследвания на тема влияние на луната на плодородието или на поведението на селскостопанските растения. При това всъщност луната извънредно активно влияе на живите организми на планетата Земя. В древността хората са живели по лунния календар, доколкото луната е била очевидно светило, което променяло фазите си, което е било добре видимо на небето и хората по него са се ориентирали. Впоследствие с развитието на науката и астрономията ние сме преминали на слънчевия календар, но традицията да се придържаме към лунния календар е останала. При много градинари тази традиция се изразява в определянето на сроковете на сеитба и засаждане или изпълнението на някои агротехнически работи в съответствие с фазите на луната. Въпреки че аз съм учен и се придържам към научната точка на зрението, моят многогодишен опит в работата подсказва, че не всичко е толкова просто. Нека поговорим за физиологията на растенията. Фотосинтезата е процес на усвояване на светлината от растенията и едновременно усвояване на СО2. С помощта на енергията на квантовете на светлината растенията синтезират различни органични вещества. Така се фиксира въглерода, който става достъпен за растенията и впоследствие за животните. Какво се случва през нощта по време на пълна луна. Светлината на пълната Луна е много по-слаба от светлината на Слънцето. Ако в слънчев летен ден осветеността стига сто хиляди лукса, то при пълна луна в ясна нощ тя е едва 0.25 лукса. Фотосинтеза при осветеност 0.25 лукса е невъзможна. Тези, които считат, че Луната може по някакъв начин да влияе на активността на фотосинтезата не са прави. Всъщност съществува и друг проблем. Това е проблемът с регулирането на ръста на растенията чрез светлината. Работата е там, че на повърхността на листата на растенията има специфични вещества, рецептори. Те се наричат фитохроми. За да може фитохромите да реагират на светлината, на тях им е необходима в порядъци пъти по-малко светлина, отколкото е необходима за фотосинтезата. Осем - десет кванта светлина могат да възбудят една молекула хлорофил. При това са достатъчни единични квантове светлина, за да може напълно да се предопредели съдбата на растението, да се предопредели съдбата на растежа на стъблото му, времето на цъфтеж и т.н. В едно от нашите видеа вече говорихме за растенията на дългия ден и на късия ден. В умерената зона денят през лятото е дълъг и това много влияе на растенията, които цъфтят на дълъг ден. Това за нас е неблагоприятно. Репичките и китайското зеле, да кажем така: старите режимни сортове, които не са устойчиви към изменението на дължината на деня, на продължителна светлина цъфтят, а на нас това не ни е необходимо, защото ни трябва корнеплод. Поради тази причина се налага да ги сеем много рано. Оказва се, че ако такива растения в определен период от своето развитие възприемат осветяването от Луната като продължение на деня даже изменение на деня с половин час, а това е доказано със сериозни научни изследвания, може напълно да измени бъдещото развитие на растенията. Няма преки експерименти и сериозни научни доказателства за това, че светлината на Луната действително влияе на възприемането от фитохромите на квантовете отразена светлина и на изменение на поведението на растенията в отговор на такава осветеност. Обаче определени теоретически и даже практически предпоставки за това в научният свят съществуват, поради което във всеки случай придържането към лунния календар не е вредно.Ако посеете вашите репички по такъв начин, че да почнат да формират корнеплоди не на пълнолуние, а на новолуние, когато ще бъдат тъмни нощи, когато светлина няма да има, а денят ще бъде къс, има всички основания да се смята, че корнеплодите ще бъдат сочни и вкусни, а китайското зеле няма да цъфне. Аз се надявам, че една такава кратка екскурзия във физиологията на растенията ще ви помогне правилно да се ориентирате в избора на сроковете за сеитба, засаждане и да пробвате разни лунни календари и да изберете този който ще ви даде най надежден резултат. Желая ви успех!
chakal
Кафе с мляко
Мнения: 216
Регистриран на: Ное 3, '18, 18:26

Re: Рецeпти за любимите домати от Иван Руских

Мнение от chakal »

Гледахте ли клипа за лучената *шелуха* или оранжевите връхни листа на стария жълт лук +спирт
Ценно удобрение от иван
Deleted User 5366

Re: Рецeпти за любимите домати от Иван Руских

Мнение от Deleted User 5366 »



Картофена мана - ще помогне ли медният проводник

Днес ще поговорим за един разпространен метод за борба с болестите по доматите в частност с картофената мана, като вкарването на меден проводник в стъблото на доматеното растение. Привържениците на този метод твърдят, че той помага да се защитим от картофената мана благодарение на това, че медта по малко се разтваря, като се превръща в медни соли (съединения на медта) и няма необходимост от обработка на растенията с медсъдържащи фунгициди. Разбира се за мен като биолог подобен метод е изключително съмнителен. Освен това, е сложно да се очаква, че медният проводник ще се разтваря вътре в стъблото. Там няма супер киселини. От уроците по химия знаем, че медта не се разтваря в разредени разтвори даже на неорганични киселини като сярна киселина, солна киселина и др. Тя не може да измести водорода от състава им. Медта се съединява с тези киселини само във вид на окиси. Но да пропуснем този училищен химичен момент и да започнем по същество.
За да проверя ефективността на този метод аз проведох много прост експеримент. Измерих каква концентрация на медните йони е убийствена за възбудителите на картофената мана, фузариума и кладоспориозата по доматите. За това в блюдо на Петри засях тези три гъби (2мин. и 30сек. от видеото) Кладоспориоза, Картофена мана и Фузариум и направих тук различни медни концентрации, за да видя при каква концентрация ще престанат да растат. Направих 1%, 0,5%, 0,25% и 0,1% разтвор на син камък. Защо започнах с еднопроцентният разтвор. Работата е в това, че това е максималната концентрация, която може да се използва при повечето растения намиращи се във фаза на активен растеж. По-високите концентрации са по-неефективни, защото те просто повреждат самите растения. Растението ще загине по-бързо от такива концентрации на синия камък отколкото от самите болести. По-ниските концентрации нанесени нанесени на растението също губят своята ефективност, защото ние само покриваме растението с малко количество от този разтвор, т.е. крайната концентрация в тъканите на растението, както и по повърхността му ще бъде много ниска. В блюдото на Петри се получава точно такава концентрация, каквато би могла да се създаде в тъканите: в листата, в плодовете на домата, както когато медта би се разтваряла и би постъпвала в тъканите на растението: листа, плодове, цветове и т.н. И ако там се внедри картофената мана например, тя би трябвало да загине при определена концентрациа на солите на медта. В качеството на медни соли аз взех обикновен син камък (меден сулфат), и направих маточен разтвор. Проанализирайки резултата в блюдото на Петри (5мин. от видеото) аз дойдох до извода, че при концентрация на мед 0,1% гъбичките растат почти толкова добре както и при нулева концентрация т.е. без добавяне на медни йони. На същата концентрация на мед реших да посея триходерма, за да видя как триходермата ще реагира на тази концентрация. Тъй като ние ползваме и медни препарати и триходерма е добре да знаем как си взаимодействат и реагират. Що се отнася до триходермата тя се оказва по-чувствителна към медните препарати отколкото картофената мана. Измежду всички гъби картофената мана се оказва най-устойчива на концентрацията на медта. Най-слабо устойчива се оказва кладоспориозата. Следователно тя може да бъде преборена с медни препарати. Доколкото при концентрация 0,1% всичко израстна много добре, а при концентрация 0,25% започна да расте само картофената мана и то много, много слабичко в този случай аз приех концентрацията 0,25% за минимално действаща на фитопатогенните гъби. Тази концентрация потиска картофената мана, а триходермата убива напълно.
Следват коментари относно местни и международни стандарти за пределно допустима концентрация на тежки метали (в частност мед) в плодове и зеленчуци.
Ако вземем нормативни документи в които се предписва минимално допустима концентрация на мед тя е 3 милиграма на килограм продукция. Това са 0,0003% (3 десетохилядни процента). Но доколкото там имаме меден сулфат в качеството му на източник на медни йони, получава се пределно допустима концентрация 0,0012% (12 десетохилядни от процента). Да сравним тази концентрация с минимално действащата - тя е 200 пъти по-малка от минимално действащата. Ако медният проводник би работел и медните йони биха се натрупвали в продукцията, в листата и т.н. в домата в тази концентрация, която е токсична за повечето причинители на болести, то тази концентрация на медни йони би била при медния сулфат 200 пъти по-голяма от пределно допустимата концентрация която може да бъде в плодовете (доматите), въобще в хранителната продукция и която е относително безопасна за здравето на човека. От гледна точка на здравия смисъл даденият метод в никаква степен не е ефикасен. В действителност той е проверяван нееднократно и можем да намерим англоезични публикации от преди 20 год., където той се оценява в полеви условия - в оранжерии и на открито и е показана е пълната му неефективност, а всички съвпадения, които ми помогнаха са свързани с други фактори, но в никакъв случай с медния проводник. Но ако все пак медният проводник би работил то навярно вие много бързо бихте получили силно отравяне от съединенията на медта, ако изядете плод наситен до такава концентрация с медни соли. Призовавам ви да не се подвеждате от неособено грамотни блогери, да не се подвеждате от тези, които механично копират разни съвети из интернет, пренасят ги на своите сайтове. Вслушвайте се в здравия смисъл, задавайте въпроси на тези, на които се доверявате, четете литература. Ако всичко това ви е неприятно, то просто гледайте канал Процветок. Абонирайте се и задавайте своите въпроси на портала на нашия канал.
Аватар
морско конче
Kафенце
Мнения: 6
Регистриран на: Мар 3, '19, 14:04

Re: Рецeпти за любимите домати от Иван Руских

Мнение от морско конче »

Прекрасни и много полезни съвети и рецепти дава Иван. Но за съжаление не всички са приложими у нас, поради простата причина, че повечето препаратите не се намират тук. Отдавна ги търся и :ieeee: попадам на фирма Агрофертрейт ЕООД която е представител на ЧП «АГРО-АДМИРАЛ» Украйна
Предлагат:
Биосредство «АгроМар» «АгроМар» F AGROMAR F™: –  препарат Биофунгицид , за защита на растения от болести с троен биологичен спектър на действие: Биологическое средство создано на основе природных штаммов спор непатогенных грибов рода Trichoderma lignorum.
Биосредство «АгроМар» I AGROMAR™ - биоинсектицид, предназначен за борба срещу почвените и листните вредители на растения в селското стопанство.
Биосредство «АгроМар» D AGROMAR™ –  Биодеструктор е комплексен биологичен препарат за разлагане на растителни остатъци.

Може да е от полза за някой от Вас.
:ufff: Ако някой има представа от къде да се снабдим с други препарати и средства цитирани в рецептите на Иван , то моля подсказвайте и давайте идеи и предложения с какви Български можем да ги заменим .
:idea1: 9% оцет в магазините не съм срещала - купувам от "Березка" оцетна киселина и 1:7 я разреждам.
Борна киселина купувам от частна аптека, след поръчка. За съжаление янтарна киселина не намирам и т.н.
Успех на всички през новия сезон...
Станимир
Двойно кафе
Мнения: 157
Регистриран на: Апр 9, '19, 10:05
Местоположение: Сливен - Нова Загора

Re: Рецeпти за любимите домати от Иван Руских

Мнение от Станимир »

Сериозна дилема пред любителите на водката (ракийката) и не само. На кого по-напред - на мене ли, на доматите ли?
Реши ли един пациент да живее, медицината е безсилна...
Станимир
Двойно кафе
Мнения: 157
Регистриран на: Апр 9, '19, 10:05
Местоположение: Сливен - Нова Загора

Re: Рецeпти за любимите домати от Иван Руских

Мнение от Станимир »

Ванката започва да ме плаши - у ред ли е това мо́мче или не? :hmmm: :hihihi:
Реши ли един пациент да живее, медицината е безсилна...
chakal
Кафе с мляко
Мнения: 216
Регистриран на: Ное 3, '18, 18:26

Re: Рецeпти за любимите домати от Иван Руских

Мнение от chakal »

Някой може ли да извади клипа с лененото масло за борба с някой болести по зеленчука
Тук.Предварително. Благодаря.
Станимир
Двойно кафе
Мнения: 157
Регистриран на: Апр 9, '19, 10:05
Местоположение: Сливен - Нова Загора

Re: Рецeпти за любимите домати от Иван Руских

Мнение от Станимир »

chakal написа: Май 16, '19, 09:34 Някой може ли да извади клипа с лененото масло за борба с някой болести по зеленчука
Тук.Предварително. Благодаря.
Успях да намеря това

Не зная дали ще ти свърши работа но друго не можах да намеря.
Реши ли един пациент да живее, медицината е безсилна...
Публикувай отговор

Обратно към “Плодове и зеленчуци”