Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна
Модератор: Миша
-
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1619
- Регистриран на: Апр 14, '10, 09:22
- Местоположение: Пазарджик
- Дал благодарност: 9 пъти
- Получил благодарност: 118 пъти
Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна
Ако става за ядене- не е "мъжка"..
http://forum.palmi.bg/viewtopic.php?f=14&t=712" onclick="window.open(this.href);return false;
http://forum.palmi.bg/viewtopic.php?f=14&t=712" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна
Дани,знаеш ли какво се сетих-яз в моята оранжерия имам засадени в земята разни кеки като зокуми,мирта калистемон и други южнячета.Ти що не вземеш да направиш една оранжерийка около смокинята,ако ти позволява мястото де.-трябват ти няколко ферми 3 метра височина и 6 широчина и два пласта полиетилен да ги покриеш и ще осигуриш необходимата топлина да ти зимуват добре и да ти зреят смокините.При мене те са на открито,но смятам да засадя в оранжерията един по-харди лайм ,който си взех от Таралас ,да видим. Ако лайма издържи напъна ще си засадя и други глезотийки за 8-ма зона.Daniela Pargu написа:Е,ти си от" другата България",та имаш шанс!
При нас има много плод,но много късна есен почти узрява- твърди са като камъчета .
Пробвам всяка год. за сладко - за да ги набода с вилицата трябва сериозно усилие
Есените ни са късни и все се надявам да поозреят ,но им е късо времето !
Моята е стар сорт, но има и други по селото -съвременни - ако оцелеят зимата - пак такива стават
- Daniela Pargu
- Чист кофеин
- Мнения: 5274
- Регистриран на: Яну 29, '17, 20:53
- Местоположение: В.Търново
- Дал благодарност: 99 пъти
- Получил благодарност: 105 пъти
Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна
Танче,много си права!Място имам бол-само нагласа трябва ,но това е идея,защото за всичките селски години
какво ли не пробвах за зимна защита и ефектът бе- кръгла нула!
какво ли не пробвах за зимна защита и ефектът бе- кръгла нула!
- ivrabetsa
- Кафевар/ка/
- Мнения: 828
- Регистриран на: Ное 15, '12, 23:50
- Местоположение: Близо до морето
Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна
http://forum.kulinar.bg/viewtopic.php?f=10&t=2117Бобсъна написа:Ако става за ядене- не е "мъжка"..
http://forum.palmi.bg/viewtopic.php?f=14&t=712" onclick="window.open(this.href);return false;
- vanina_g
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1464
- Регистриран на: Апр 5, '16, 09:03
- Местоположение: Пловдив
- Дал благодарност: 21 пъти
- Получил благодарност: 9 пъти
Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна
Момичета и момчета, много смокини, много нещо берем - две големи дървета заварихме в дворчето! Правих и сладко на два пъти и раздавах и т.н и още има! А тези по върховете ги подаряваме на птичките!
Та да питам - някой сушил ли е смокини и има ли нещо по-специално в технологията? Реших да суша, но това, което прочетох в нета е, че ставали много много твърди. Някой пробвал ли е да сподели опит?
Та да питам - някой сушил ли е смокини и има ли нещо по-специално в технологията? Реших да суша, но това, което прочетох в нета е, че ставали много много твърди. Някой пробвал ли е да сподели опит?
- ivanina
- Кафе машина
- Мнения: 4142
- Регистриран на: Мар 29, '13, 11:36
- Местоположение: Русе, България
- Дал благодарност: 20 пъти
- Получил благодарност: 6 пъти
Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна
.....къде ти е градината?! - питам за града , да не помислиш че ша дойда по късна доба да ги обера.vanina_g написа:Момичета и момчета, много смокини, много нещо берем - две големи дървета заварихме в дворчето! Правих и сладко на два пъти и раздавах и т.н и още има! А тези по върховете ги подаряваме на птичките!
Та да питам - някой сушил ли е смокини и има ли нещо по-специално в технологията? Реших да суша, но това, което прочетох в нета е, че ставали много много твърди. Някой пробвал ли е да сподели опит?
Щото моята която е на храст, значи хем есенес я бях зазимила под почвено укритие - и пак , оскъдна от към плод. Пролетта , нещо май и се случи по край един априлски мраз / кога вкарвахме ел. печки в оранжериите/.Моята я вкарах, но така и не я задействах - успах се, и като се събудих тя сланата се топеше вече....
Ето и как изглежда.
и тук - там плодчета....
Тази пролет си взех от разсадника на Таралас сорт Мичуринска Али паша- най- студоустойчивата за страната до минус -20*С и в момента е с три смокинки плодчета - втора реколта. Първата реколта беше само с една смокинка и не можах да я опитам - някаква граблива птица ми я открадна. ...та се надявам сега да извадя късмет!
....
Истината е като водата - винаги намира път!...
- vanina_g
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1464
- Регистриран на: Апр 5, '16, 09:03
- Местоположение: Пловдив
- Дал благодарност: 21 пъти
- Получил благодарност: 9 пъти
Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна
намерих това - на някой може да му е полезно
https://mydelicious.info/2015/08/19/dehydrating-figs/" onclick="window.open(this.href);return false;
https://mydelicious.info/2015/08/19/dehydrating-figs/" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна
ivanina , идеално бе обяснила в ,,Овошки - плодни дървета,, за зазимяването на смокините.
Щеше да е хубаво да бъде в тази тема.
Щеше да е хубаво да бъде в тази тема.
- vanina_g
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1464
- Регистриран на: Апр 5, '16, 09:03
- Местоположение: Пловдив
- Дал благодарност: 21 пъти
- Получил благодарност: 9 пъти
Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна
ivanina, край Пловдив е, даже малко в планината се пада, ама те мойте големи дървета ти казвам - ствола е дебел така с двете длани не мога да го обхвана - кой знае колко е годишна
И покрай нас по къщите има много, а по-ниското село пък отпреди три седмици се чернеят по дворовете...
Абе явно тази година при нас е било добре за смокините, жалко, че при теб не са станали
И покрай нас по къщите има много, а по-ниското село пък отпреди три седмици се чернеят по дворовете...
Абе явно тази година при нас е било добре за смокините, жалко, че при теб не са станали