Чушки и домати и други зарзавати

Модератор: Миша

Публикувай отговор
Аватар
мечтица
Кафе машина
Мнения: 4886
Регистриран на: Юли 4, '13, 08:31
Дал благодарност: 612 пъти
Получил благодарност: 818 пъти

Re: Чушки и домати и други зарзавати

Мнение от мечтица »

И при нас в Добруджа (нали ожънаха жито) заваляха обилни дъждове,вече 3-и ден вали. :eeeh:
.Добре че успях сутрин да обера зеленчуци. :dovolen:
Да се поФаля с моята реколта.
Първо домат за пълнене(семена от polyabs) кухи са вътре с дебела месеста кора и много тънка люспа.
Вчера за проба напълних няколко домата с кайма и ориз,все пак за аромат добавих и някоя пълнена пиперка.
Харесва ми,но аз засадих от тях цели 6 корена,дали мога да ги замразя във фризера за зимата. :hmmm:
Обаче голяма атракция този домат,всички го мислят за пипер :lol:
На корен-
Изображение
Изображение
За сравнение до него консервен домат Рио Фуего,който не съвсем дребен
Изображение
И друго-
Изображение
Изображение
Рио Фуего-
Изображение
От оранжерията Хъни мун и Пинк рок,на вкус с приятна леко кисела жилка,харесва ми.
Изображение
Още зарзават-
Изображение
Изображение
Ние си мислим, че Бог ни гледа отгоре, но той всъщност ни гледа отвътре - ЖИЛБЕР СЕСБРОН
marka
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1968
Регистриран на: Окт 15, '13, 14:31
Дал благодарност: 171 пъти
Получил благодарност: 151 пъти

Re: Чушки и домати и други зарзавати

Мнение от marka »

Леле, Мечтице :o
Направо изумително. Толкова много и качествена продукция :sbow:
penkeler
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1675
Регистриран на: Мар 19, '15, 21:30
Местоположение: Варна
Дал благодарност: 50 пъти
Получил благодарност: 274 пъти

Re: Чушки и домати и други зарзавати

Мнение от penkeler »

мечтица написа: Юли 24, '18, 15:52...Харесва ми,но аз засадих от тях цели 6 корена,дали мога да ги замразя във фризера за зимата...
Мисля, че нямаш проблем, но трябва да ги пълниш още докато не са се размекнали. Ние не консервираме домати за готвене, а ги замразяваме във фризера. Много лесно се белят когато за малко ги потопиш в топла вода.
libra
Наркоман
Мнения: 11635
Регистриран на: Дек 13, '09, 08:51
Дал благодарност: 73 пъти
Получил благодарност: 53 пъти

Re: Чушки и домати и други зарзавати

Мнение от libra »

Мечтица,какво изобилие!В което,изобщо не съм се съмнявала!
Първият жълт "пипер" е много интересен.Ако продаваш продукция ,остави го за клиентите-всеки ще иска да опита.Предполагам,че за консервиране имаш по-подходящи сортове.Между другото,може и домати да се консервират като запазват цвета и формата ,може да опиташ.Може би ,не с цялото количество.Или сушени,след като нямат сок.
Аватар
bibi
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1886
Регистриран на: Юли 13, '11, 15:49
Местоположение: Левски

Re: Чушки и домати и други зарзавати

Мнение от bibi »

Мечтице,какъв сорт е пипера?
Iliana59
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1526
Регистриран на: Яну 15, '12, 16:01

Re: Чушки и домати и други зарзавати

Мнение от Iliana59 »

Много добра реколта!Браво Мечтица! :daaa: Труда ти се отблагодарява с богата реколта! :tzvetentze: :tzvetentze:
Аватар
макс
Кафе машина
Мнения: 3731
Регистриран на: Ное 13, '13, 15:08
Местоположение: София
Дал благодарност: 23 пъти
Получил благодарност: 52 пъти
Обратна връзка:

Re: Чушки и домати и други зарзавати

Мнение от макс »

Оленце браво мила страхотни зеленчуци направо ми потекаха л...те :lol: аз такава красота не мога да постигна в моята градина който си го може си може със здраве да си ги похапваш :tzeluvka: :gush:
моите домати те първа цъфтят и започнаха да правят доматки,но таз година не им върви разболяха се и сега ги лекувам ,дано поне за зелена трушия да ги догода :lol:
Аватар
bibi
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1886
Регистриран на: Юли 13, '11, 15:49
Местоположение: Левски

Re: Чушки и домати и други зарзавати

Мнение от bibi »

пипер Сандра
Изображение

Изображение
Аватар
мечтица
Кафе машина
Мнения: 4886
Регистриран на: Юли 4, '13, 08:31
Дал благодарност: 612 пъти
Получил благодарност: 818 пъти

Re: Чушки и домати и други зарзавати

Мнение от мечтица »

Благодаря на всички за добри отзиви! :dovolen:
Замразявала съм във фризера по дребно домате,обикновено го слагам помежду пакети на зеленчуците,
така запълвам дупките и наистина след като престои няколко минути много лесно се бели.
Този ще трябва да го изтърбуша (дали написах правилно :hmmm: ) и като пипер да го замразя.
Дали ще трябва да се бланшира? :hmmm:
Биби,това не пипер,а някакъв сорт домат,ако искаш мога да те събера семена.
Докато писах видях че си качила снимки на пипер,
браво,много е хубав,ако искаш можем да направим размяна,много ми харесва пипера,
не съм срещала тоя сорт '' Сандра''
Ние си мислим, че Бог ни гледа отгоре, но той всъщност ни гледа отвътре - ЖИЛБЕР СЕСБРОН
Аватар
bibi
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1886
Регистриран на: Юли 13, '11, 15:49
Местоположение: Левски

Re: Чушки и домати и други зарзавати

Мнение от bibi »

Мечтица, последната ти снимка е на пипер.По въпроса за Сандрата мога да събера семена,но е от купено пакетче и може да е хибрид! :hmmm:
Публикувай отговор

Обратно към “Плодове и зеленчуци”