ПОДПРАВКИ и БИЛКИ

Модератор: Миша

Публикувай отговор
Аватар
Daniela Pargu
Чист кофеин
Мнения: 5252
Регистриран на: Яну 29, '17, 20:53
Местоположение: В.Търново
Дал благодарност: 67 пъти
Получил благодарност: 90 пъти

Re: ПОДПРАВКИ и БИЛКИ

Мнение от Daniela Pargu »

Благодаря,Apis, :dovolen:
Хубаво е ,че имаме компетентно другарче :tzvetentze:
Подправките са уникално богатство и наистина е трудно да ги познаваме всички :nod:
За някой тези уточнения може да не са интересни,но щом ги знаеш -споделяй-
да сме компетентни!Та казваш -няма зелен :hmmm:
Бял и розов- по цвета,а иначе имат ли разлика?Сега ще дебна какъв цвят цъфтят
моите! :angelche:
А кога да се берат за чай и кога за подправка?
Май по време на цъфтеж ,или не?
Аз си откъсвам когато ми потрябва :daaa:
apis
Баш кафе майстор
Мнения: 2323
Регистриран на: Мар 1, '13, 23:41

Re: ПОДПРАВКИ и БИЛКИ

Мнение от apis »

Бялия и розовия са със съвсем различни аромати.
И като туфи също,белия бавно нараства,седи си почти един и същи размер,
а розовия много бързорасте и увеличава размера си.
Тези дни ще орежа и бялия и розовия,и майораната,всичко е цъфнало.
Мащерките вече ги орязах,бяха цъфнали.
Аватар
Daniela Pargu
Чист кофеин
Мнения: 5252
Регистриран на: Яну 29, '17, 20:53
Местоположение: В.Търново
Дал благодарност: 67 пъти
Получил благодарност: 90 пъти

Re: ПОДПРАВКИ и БИЛКИ

Мнение от Daniela Pargu »

Значи ,аз имам от розовия- бързо прави огромна туфа!Още не е цъфнал :snif:
А мащерките и при мен са нацъфтели- втори цъфтеж им е :daaa:
Ще си набера за сушене!
пп - много харесвам билките и подправките като цветя- много се вписват в моята градина!
Между иглолистни стоят прекрасно :daaa:
apis
Баш кафе майстор
Мнения: 2323
Регистриран на: Мар 1, '13, 23:41

Re: ПОДПРАВКИ и БИЛКИ

Мнение от apis »

Може да си ги ползваш поотделно,може и да си ги смесиш по твой вкус.
На 31 стр.и 32 стр. съм писала комбинирани билки за подправка и чай,
и са много практични и лесни за употреба.Вместо да се чудиш
от кое и колко да сложиш,така вземаш 1 суп.лъж. и ръсиш
като шарена сол,в печено или варено ястие,за овкусяване на месо.
А чая само го запарваш .
Аватар
МГХ
Наркоман
Мнения: 10086
Регистриран на: Окт 4, '12, 23:28
Местоположение: Русе
Дал благодарност: 346 пъти
Получил благодарност: 917 пъти

Re: ПОДПРАВКИ и БИЛКИ

Мнение от МГХ »

apis написа: Юли 20, '18, 19:30 Много хубави разсадчета,в торф без примеси ли си ги сяла ?
Да пролетта си разделих една бала торф на Щендер с приятелка и сега всичко сея в торф. Има и малко перлит. По леко е и няма разни семенца, които да никнат и да ме объркват.
apis
Баш кафе майстор
Мнения: 2323
Регистриран на: Мар 1, '13, 23:41

Re: ПОДПРАВКИ и БИЛКИ

Мнение от apis »

И Миша препоръча семената да се сеят само в торф,без никакви добавки.
Аватар
Daniela Pargu
Чист кофеин
Мнения: 5252
Регистриран на: Яну 29, '17, 20:53
Местоположение: В.Търново
Дал благодарност: 67 пъти
Получил благодарност: 90 пъти

Re: ПОДПРАВКИ и БИЛКИ

Мнение от Daniela Pargu »

apis написа: Юли 20, '18, 23:06 Може да си ги ползваш поотделно,може и да си ги смесиш по твой вкус.
На 31 стр.и 32 стр. съм писала комбинирани билки за подправка и чай,
и са много практични и лесни за употреба.Вместо да се чудиш
от кое и колко да сложиш,така вземаш 1 суп.лъж. и ръсиш
като шарена сол,в печено или варено ястие,за овкусяване на месо.
А чая само го запарваш .
:lol: :lol: :lol:
Аз онези си ги преписах :nod: :tzvetentze:
пп. и за да има нещо от мен :nod: /към чая/-
добавям листа къпина :daaa: :dovolen:
apis
Баш кафе майстор
Мнения: 2323
Регистриран на: Мар 1, '13, 23:41

Re: ПОДПРАВКИ и БИЛКИ

Мнение от apis »

Листа от малина,къпина,дива ягода(бере се със дръжките),градинска ягода(бере се без дръжките),
касис(не се консумира по време на бременност и кърмене,при алергии и др.).
Всички листа се събират за сушене по време на активен цъфтеж на растението.
Аватар
Breda
Баш кафе майстор
Мнения: 2691
Регистриран на: Апр 21, '16, 17:41
Получил благодарност: 231 пъти

Re: ПОДПРАВКИ и БИЛКИ

Мнение от Breda »

Толкова е красив и ароматен този босилек,че въобще не го употребявам,само съзерцавам и душа

Изображение
Аватар
МГХ
Наркоман
Мнения: 10086
Регистриран на: Окт 4, '12, 23:28
Местоположение: Русе
Дал благодарност: 346 пъти
Получил благодарност: 917 пъти

Re: ПОДПРАВКИ и БИЛКИ

Мнение от МГХ »

Туфата с риган цъфна и вече се суши за чай Изображение

Изображение
Публикувай отговор

Обратно към “Плодове и зеленчуци”