Гъби

[evita]

Миналата година направих три неуспешни опита да отгледам гъби в домашни условия.Спазвах стриктно пропорциите за субстрата,влажност и темперетура,абе всьо.мицелът се развиваше добре до едно положение и после загиваше.
Изхвърлих субстрата в парника,все пак е доста богат на тор,засадих си доматите и краставиците и какво да видя днес-гъби,печурки-




Ако някой има успех ,нека сподели

[johnstalker]

Къде ги гледаш, и в какво?

[evita]

Вече са из парника и определено не полагам никакви грижи.
Миналата година бяха в корита,пластмасови,в мазето при постоянна темперетура от 16-19 градуса и 80 % влажност.Гадното е ,че вентилацията ми куцаше,правих течение но без резултат.
Ето и малко фотоси-
субстрата-


мицел-

[Blue sky]

Еви, изглеждат много вкусни - дано ти се роят там, щом има мицел, може да не е като технология за масово производство, но тук-там гъба ще ти излиза дано да е по-нагъстичко
при мен на тревичката са се навъдили челадинки откъде са се взели незнам, като не съм стъпвала в гората за гъби с години
обаче има и разни други незнайни бели и сивкави, та не смея да бера и челадинките

[dimitar]

Миналата година направих три неуспешни опита да отгледам гъби в домашни условия.Спазвах стриктно пропорциите за субстрата,влажност и темперетура,абе всьо.мицелът се развиваше добре до едно положение и после загиваше.
Изхвърлих субстрата в парника,все пак е доста богат на тор,засадих си доматите и краставиците и какво да видя днес-гъби,печурки-
http://media.snimka.bg/6582/019420053.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;
http://media.snimka.bg/6582/019420050.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;
Ако някой има успех ,нека сподели

Такова нещо не съм очаквал да видя..Поздравления.
Дано да греша, но знам, че този мицел след време загива нацяло и възможно да не изникнат догодина гъби на това място. Незнам, дано имаш успех и да се сгъстят повече догодина!

[evita]

Ще загине разбира се,пък и аз ще прекопая няколко пъти мястото.Просто беше интересно като опит

[johnstalker]

Като гледах печурки ползвах за субстрат леярска пръст (която е кварцов пясък, но след употребата си става черен) и слама. Гъбите гледах в мазана. Опръсквах всеки ден, както и берях всеки ден. По едно време толкова много се раждаха, че и на рода и комшии им писна да ги дарявам през ден с печурки. Много е важен мицелът, една година не попаднах на добро 'семе' и резултатите бяха плачевни. С куптивирана кладница също имах голям успех , само, че за нея трябва орехов или тополов пън.

[evita]

Нямаш ли снимки,Джонка ?!

[DarinaN]

evita това си е направо за рубриката " разкази с неочакван край" при това време поне за една каша трябва да поникнат

Джони, има ли нещо, от което не разбираш ?

[ida_ili64]

Еви,баба и дядо бяха гъбари,беряха ги по поляни,гори,дървета,всякакви видове-печурки,масленка,червенушка,пърхутка,сърнела,пачи крак...Но най-вече печурки.Веднъж се прибраха с 8 кг-добър урожай,защото ги продаваха и така си помагаха на малките пенсии.От тях знам,че за да се раждат гъби и догодина,истинските гъбари не ги изтръгват,а отрязват пънчето така,че корена да остане непокътнат в земята.Пробвай и ти,нищо,че ще прекопаваш.

[johnstalker]

Нямаш ли снимки,Джонка ?!

Само на кладниците.

[dimitar]

Прекрасна снимка.
Джони, как се захващат така тези гъби. В смисъл мицелът, как се засява на това дърво?

[johnstalker]

Дървен пън около 30-40 см в диаметър, с височина около метър, метър и педесет се нарязва на двадесет сантиметрови шайби. Операцията по заразяване с мицел е лесна, мажеш шайбата с мицел и слагаш върху нея следващата. Мажеш и слагаш.... и така до края. После заковаваш две летви отстрани, отгоре до долу за да не се размести сътвореното и си готов. слага се на сенчесто и влажно място, после ако си късметлия береш кладници и напролет и наесен.

пс. на снимката се вижда там откъдето излизат гъбите, че има около половин-един сантиметър пространство между шайбите.

[dimitar]

Благодаря за отговора, но имам следващи въпроси.
Шайбите целите ли се мажат като филия или само от страни където ще изникват гъбите?
Този мицел къде се продава, колко струва и в какви разфасовки е?
Благодаря.

[johnstalker]

"Семето" представлява объркана пшеница или ечемик с някакви други чуросилки и мицел, аз мажа цялата шайба, ако, че и само отстрани да намажеш по 3-4 см, пак требе да стане. Мицел тук на село си купувам от пазара който се прави всеки четвъртък, но човека който го продава идва само напролет и после през есента. Значи една забележка да вмъкна. Първите няколко дена след като си заразиш пънчето, го оглеждай внимателно всеки ден, защото много често мравките усещат манджата и омитат всичко, барабар с мицела. А периода за заразяване е след септември, до март.