Гъби

Потребителски аватар
evita
Кафе машина
Мнения: 3521
Регистриран: пон ное 23, 2009 8:20 pm

Гъби

Мнение от evita » вт юни 29, 2010 10:51 am

Миналата година направих три неуспешни опита да отгледам гъби в домашни условия.Спазвах стриктно пропорциите за субстрата,влажност и темперетура,абе всьо.мицелът се развиваше добре до едно положение и после загиваше.
Изхвърлих субстрата в парника,все пак е доста богат на тор,засадих си доматите и краставиците и какво да видя днес-гъби,печурки-
http://media.snimka.bg/6582/019420053.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;
http://media.snimka.bg/6582/019420050.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;
Ако някой има успех ,нека сподели :nod:

Потребителски аватар
johnstalker
Наркоман
Мнения: 11066
Регистриран: нед дек 20, 2009 12:08 am
Местоположение: Троян, България, Европа, Земя
Контакти:

Re: Гъби

Мнение от johnstalker » вт юни 29, 2010 11:19 am

Къде ги гледаш, и в какво?

Потребителски аватар
evita
Кафе машина
Мнения: 3521
Регистриран: пон ное 23, 2009 8:20 pm

Re: Гъби

Мнение от evita » вт юни 29, 2010 11:46 am

Вече са из парника и определено не полагам никакви грижи.
Миналата година бяха в корита,пластмасови,в мазето при постоянна темперетура от 16-19 градуса и 80 % влажност.Гадното е ,че вентилацията ми куцаше,правих течение но без резултат.
Ето и малко фотоси-
субстрата-
http://media.snimka.bg/3114/012483622.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;
мицел-
http://media.snimka.bg/3114/012483623.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;
http://media.snimka.bg/3283/012822297.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;
http://media.snimka.bg/3283/012822299.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;

Потребителски аватар
Blue sky
Чист кофеин
Мнения: 6064
Регистриран: пон ное 23, 2009 4:35 pm

Re: Гъби

Мнение от Blue sky » вт юни 29, 2010 6:16 pm

Еви, изглеждат много вкусни - дано ти се роят там, щом има мицел, може да не е като технология за масово производство, но тук-там гъба ще ти излиза :nod: :stiskam: дано да е по-нагъстичко :nod:
при мен на тревичката са се навъдили челадинки :hmmm: откъде са се взели незнам, като не съм стъпвала в гората за гъби с години :nod:
обаче има и разни други незнайни бели и сивкави, та не смея да бера и челадинките :evil:
He who plants a garden, plants happiness

Потребителски аватар
dimitar
Виенско кафе
Мнения: 365
Регистриран: нед дек 13, 2009 11:24 am
Местоположение: Гр. Пловдив

Re: Гъби

Мнение от dimitar » нед юли 04, 2010 10:08 pm

evita написа:Миналата година направих три неуспешни опита да отгледам гъби в домашни условия.Спазвах стриктно пропорциите за субстрата,влажност и темперетура,абе всьо.мицелът се развиваше добре до едно положение и после загиваше.
Изхвърлих субстрата в парника,все пак е доста богат на тор,засадих си доматите и краставиците и какво да видя днес-гъби,печурки-
http://media.snimka.bg/6582/019420053.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;
http://media.snimka.bg/6582/019420050.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;
Ако някой има успех ,нека сподели :nod:
Такова нещо не съм очаквал да видя..Поздравления. :daaa:
Дано да греша, но знам, че този мицел след време загива нацяло и възможно да не изникнат догодина гъби на това място. :snif: Незнам, дано имаш успех и да се сгъстят повече догодина! :daaa:

Потребителски аватар
evita
Кафе машина
Мнения: 3521
Регистриран: пон ное 23, 2009 8:20 pm

Re: Гъби

Мнение от evita » нед юли 04, 2010 10:12 pm

Ще загине разбира се,пък и аз ще прекопая няколко пъти мястото.Просто беше интересно като опит :nod:

Потребителски аватар
johnstalker
Наркоман
Мнения: 11066
Регистриран: нед дек 20, 2009 12:08 am
Местоположение: Троян, България, Европа, Земя
Контакти:

Re: Гъби

Мнение от johnstalker » нед юли 04, 2010 10:17 pm

Като гледах печурки ползвах за субстрат леярска пръст (която е кварцов пясък, но след употребата си става черен) и слама. Гъбите гледах в мазана. Опръсквах всеки ден, както и берях всеки ден. По едно време толкова много се раждаха, че и на рода и комшии им писна да ги дарявам през ден с печурки. Много е важен мицелът, една година не попаднах на добро 'семе' и резултатите бяха плачевни. С куптивирана кладница също имах голям успех ;), само, че за нея трябва орехов или тополов пън. :daaa:

Потребителски аватар
evita
Кафе машина
Мнения: 3521
Регистриран: пон ное 23, 2009 8:20 pm

Re: Гъби

Мнение от evita » нед юли 04, 2010 10:18 pm

Нямаш ли снимки,Джонка ?!

Потребителски аватар
DarinaN
Кафе машина
Мнения: 3647
Регистриран: вт мар 16, 2010 10:40 am
Местоположение: Пловдив
Контакти:

Re: Гъби

Мнение от DarinaN » нед юли 04, 2010 10:20 pm

evita това си е направо за рубриката " разкази с неочакван край" при това време поне за една каша трябва да поникнат :daaa:

Джони, има ли нещо, от което не разбираш ?
"Ако A е успехът в живота, то тогава A е равно на x + y + z. x е работата, y е забавлението, а z е да си държиш устата затворена." А. Айнщайн

http://darinaivanova.snimka.bg/hobby/20 ... 0.25139445" onclick="window.open(this.href);return false;

Потребителски аватар
ida_ili64
Баш кафе майстор
Мнения: 2837
Регистриран: вт ное 24, 2009 5:38 pm
Местоположение: между Eвропа и Родопите

Re: Гъби

Мнение от ida_ili64 » нед юли 04, 2010 10:21 pm

Еви,баба и дядо бяха гъбари,беряха ги по поляни,гори,дървета,всякакви видове-печурки,масленка,червенушка,пърхутка,сърнела,пачи крак...Но най-вече печурки.Веднъж се прибраха с 8 кг-добър урожай,защото ги продаваха и така си помагаха на малките пенсии.От тях знам,че за да се раждат гъби и догодина,истинските гъбари не ги изтръгват,а отрязват пънчето така,че корена да остане непокътнат в земята.Пробвай и ти,нищо,че ще прекопаваш.
Последна промяна от ida_ili64 на нед юли 04, 2010 10:22 pm, променено общо 1 път.
http://diva-edel-art.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Потребителски аватар
johnstalker
Наркоман
Мнения: 11066
Регистриран: нед дек 20, 2009 12:08 am
Местоположение: Троян, България, Европа, Земя
Контакти:

Re: Гъби

Мнение от johnstalker » нед юли 04, 2010 10:21 pm

evita написа:Нямаш ли снимки,Джонка ?!
Само на кладниците.

Изображение

Потребителски аватар
dimitar
Виенско кафе
Мнения: 365
Регистриран: нед дек 13, 2009 11:24 am
Местоположение: Гр. Пловдив

Re: Гъби

Мнение от dimitar » пон юли 05, 2010 12:48 am

Прекрасна снимка.
Джони, как се захващат така тези гъби. В смисъл мицелът, как се засява на това дърво?

Потребителски аватар
johnstalker
Наркоман
Мнения: 11066
Регистриран: нед дек 20, 2009 12:08 am
Местоположение: Троян, България, Европа, Земя
Контакти:

Re: Гъби

Мнение от johnstalker » пон юли 05, 2010 1:03 am

Дървен пън около 30-40 см в диаметър, с височина около метър, метър и педесет се нарязва на двадесет сантиметрови шайби. Операцията по заразяване с мицел е лесна, мажеш шайбата с мицел и слагаш върху нея следващата. Мажеш и слагаш.... и така до края. После заковаваш две летви отстрани, отгоре до долу за да не се размести сътвореното и си готов. слага се на сенчесто и влажно място, после ако си късметлия береш кладници и напролет и наесен. :daaa:

пс. на снимката се вижда там откъдето излизат гъбите, че има около половин-един сантиметър пространство между шайбите.

Потребителски аватар
dimitar
Виенско кафе
Мнения: 365
Регистриран: нед дек 13, 2009 11:24 am
Местоположение: Гр. Пловдив

Re: Гъби

Мнение от dimitar » пон юли 05, 2010 2:41 pm

Благодаря за отговора, но имам следващи въпроси. :mrgreen:
Шайбите целите ли се мажат като филия или само от страни където ще изникват гъбите?
Този мицел къде се продава, колко струва и в какви разфасовки е?
Благодаря.

Потребителски аватар
johnstalker
Наркоман
Мнения: 11066
Регистриран: нед дек 20, 2009 12:08 am
Местоположение: Троян, България, Европа, Земя
Контакти:

Re: Гъби

Мнение от johnstalker » пон юли 05, 2010 4:11 pm

"Семето" представлява объркана пшеница или ечемик с някакви други чуросилки и мицел, аз мажа цялата шайба, ако, че и само отстрани да намажеш по 3-4 см, пак требе да стане. Мицел тук на село си купувам от пазара който се прави всеки четвъртък, но човека който го продава идва само напролет и после през есента. Значи една забележка да вмъкна. Първите няколко дена след като си заразиш пънчето, го оглеждай внимателно всеки ден, защото много често мравките усещат манджата и омитат всичко, барабар с мицела. А периода за заразяване е след септември, до март.

Отговори

Върни се в “Плодове и зеленчуци”