Вегетарианска и веганска кухня
- gospodinov
- Kъсо кафе
- Мнения: 53
- Регистриран на: Мар 7, '19, 16:12
- Обратна връзка:
Re: Вегетарианска и веганска кухня
никога не е правено в къщи такава чорба.Гео, граф написа: ↑Апр 18, '19, 15:38Господинов, не ми казвай, че не знаеш какво е клин-чорба ?!? Не е ли национално ястие ?
- Гео, граф
- Наркоман
- Мнения: 15876
- Регистриран на: Юли 25, '10, 23:54
- Местоположение: София-Подуенската градинка
- Дал благодарност: 845 пъти
- Получил благодарност: 1695 пъти
Re: Вегетарианска и веганска кухня
Верно ли ??? Не си хапвал тази величествена вкусотия???
Ще напиша рецептата, но не тук, а в друга тема, щото е с месо
Ще напиша рецептата, но не тук, а в друга тема, щото е с месо
Ако някой се влюби във вас, бъдете благодарни, защото никой не е длъжен да ви обича!
"Научи се да даваш, защото имаш, а не да взимаш, защото искаш."
Л.М.Бюджолд
"Научи се да даваш, защото имаш, а не да взимаш, защото искаш."
Л.М.Бюджолд
- gospodinov
- Kъсо кафе
- Мнения: 53
- Регистриран на: Мар 7, '19, 16:12
- Обратна връзка:
- ln_none
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1057
- Регистриран на: Мар 30, '15, 10:06
- Местоположение: Сахара
- Получил благодарност: 416 пъти
Re: Вегетарианска и веганска кухня
Много обичам боб или леща, на традиционна супа/яхния, но с добавена коприва. Прави страхотен бульон. Особено ситен бобец, може и черно око (папуда още му казват) с пресен джоджен и копривка е м-м-м
- zeleno
- Наркоман
- Мнения: 13710
- Регистриран на: Ное 23, '10, 15:59
- Дал благодарност: 190 пъти
- Получил благодарност: 380 пъти
Re: Вегетарианска и веганска кухня
аз пък не знаех , че така се нарича
моят син не обича месо и това беше супата , която го правеше щастлив в детската градина
можеше да ми обясни само , че е със зеле и сока бил бял
и аз си я измислих , така да се каже , открила съм топлата вода явно
от коприва мисля , че съм писала нейде из темите , правя страхотна салата
кипната , прецедена и нарязана на ситно коприва , връзка пресен лук , връзка пресен чесън , сол , черен пипер , олио и кисело мляко
може за украса варени яйца / Великденските вършат чудесна работа , знаете колко много се натрупват в крайна сметка ...
моят син не обича месо и това беше супата , която го правеше щастлив в детската градина
можеше да ми обясни само , че е със зеле и сока бил бял
и аз си я измислих , така да се каже , открила съм топлата вода явно
от коприва мисля , че съм писала нейде из темите , правя страхотна салата
кипната , прецедена и нарязана на ситно коприва , връзка пресен лук , връзка пресен чесън , сол , черен пипер , олио и кисело мляко
може за украса варени яйца / Великденските вършат чудесна работа , знаете колко много се натрупват в крайна сметка ...
Re: Вегетарианска и веганска кухня
Днес сме на постни пълнени чушки. Голяма вкусотия са . В плънката слагам настъргани гъби ,домат ,морков, зелен лук ,целина и много подправки. Пека ги в тава ,а отделно правя сос от кисело мляко, копър и чесън. Най-вкусни са с червени пиперки , но днес разполагах само с пиперки - кауфландки.
- ln_none
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1057
- Регистриран на: Мар 30, '15, 10:06
- Местоположение: Сахара
- Получил благодарност: 416 пъти
Re: Вегетарианска и веганска кухня
Цял ден не ми излизат от главата тия чушчици! Много ги обичам, а и снимката е супер съблазнителна
- Миша
- Наркоман
- Мнения: 17031
- Регистриран на: Ное 27, '09, 14:11
- Местоположение: София
- Дал благодарност: 137 пъти
- Получил благодарност: 468 пъти
- Обратна връзка:
Re: Вегетарианска и веганска кухня
Лятна бърза и много вкусна , при това много лесна рецепта
Манголд, задушен колкото да смени цвета , докато се задушава настъргвам тиквичките , посолявам съвсем леко , колкото да пуснат водата, изстискват се, всичко това се разбърква, добавям сирене, яйца , малко брашно и олио, разбърква се добре и се мята във фурната. Изключително вкусно както топло, така и студено. Ако имате време
(и желание )може да се сервира с кисело мляко с копър и чесън, ако добавите и орехи към млякото става Изчезва за отрицателно време
Манголд, задушен колкото да смени цвета , докато се задушава настъргвам тиквичките , посолявам съвсем леко , колкото да пуснат водата, изстискват се, всичко това се разбърква, добавям сирене, яйца , малко брашно и олио, разбърква се добре и се мята във фурната. Изключително вкусно както топло, така и студено. Ако имате време
(и желание )може да се сервира с кисело мляко с копър и чесън, ако добавите и орехи към млякото става Изчезва за отрицателно време
- Тутти
- Чист кофеин
- Мнения: 5616
- Регистриран на: Ное 21, '15, 06:47
- Местоположение: София
- Дал благодарност: 1694 пъти
- Получил благодарност: 1905 пъти
Re: Вегетарианска и веганска кухня
Вече трети ден си правя това петминутно ястие, измислих си го, за да е бързо, много вкусно става.
В тиган се затопля малко олио от гроздово семе, или масло. Поръсва се сол, подрежда се домат на филийки, щом се позапържи леко, се обръща и се чукват до домата две яйца. А до тях се затопля филийка хляб, тя обира всичката излишна мазнина. Всичко е заедно в тигана, но не се смесва. Готово, няма и пет минути, даже е красиво.
В тиган се затопля малко олио от гроздово семе, или масло. Поръсва се сол, подрежда се домат на филийки, щом се позапържи леко, се обръща и се чукват до домата две яйца. А до тях се затопля филийка хляб, тя обира всичката излишна мазнина. Всичко е заедно в тигана, но не се смесва. Готово, няма и пет минути, даже е красиво.
- Миша
- Наркоман
- Мнения: 17031
- Регистриран на: Ное 27, '09, 14:11
- Местоположение: София
- Дал благодарност: 137 пъти
- Получил благодарност: 468 пъти
- Обратна връзка:
Re: Вегетарианска и веганска кухня
Време за разтоварващи ястия , днес сме на зелен фасул с картофи на фурна, бързо, лесно и вкусно .