Вегетарианска и веганска кухня

[gospodinov]

супа със сок от кисело зеле , любима , винаги отличен резултат
..........................................................................

Супер, сигурно става вкусна.

Господинов, не ми казвай, че не знаеш какво е клин-чорба ?!? Не е ли национално ястие ?

никога не е правено в къщи такава чорба.

[Гео, граф]

Верно ли ??? Не си хапвал тази величествена вкусотия???

Ще напиша рецептата, но не тук, а в друга тема, щото е с месо

[gospodinov]

Верно ли ??? Не си хапвал тази величествена вкусотия???

Ще напиша рецептата, но не тук, а в друга тема, щото е с месо

[ln_none]

Много обичам боб или леща, на традиционна супа/яхния, но с добавена коприва. Прави страхотен бульон. Особено ситен бобец, може и черно око (папуда още му казват) с пресен джоджен и копривка е м-м-м

[zeleno]

аз пък не знаех , че така се нарича
моят син не обича месо и това беше супата , която го правеше щастлив в детската градина
можеше да ми обясни само , че е със зеле и сока бил бял
и аз си я измислих , така да се каже , открила съм топлата вода явно

от коприва мисля , че съм писала нейде из темите , правя страхотна салата
кипната , прецедена и нарязана на ситно коприва , връзка пресен лук , връзка пресен чесън , сол , черен пипер , олио и кисело мляко
може за украса варени яйца / Великденските вършат чудесна работа , знаете колко много се натрупват в крайна сметка ...

[Албена]

Днес сме на постни пълнени чушки. Голяма вкусотия са . В плънката слагам настъргани гъби ,домат ,морков, зелен лук ,целина и много подправки. Пека ги в тава ,а отделно правя сос от кисело мляко, копър и чесън. Най-вкусни са с червени пиперки , но днес разполагах само с пиперки - кауфландки.

[ln_none]

Цял ден не ми излизат от главата тия чушчици! Много ги обичам, а и снимката е супер съблазнителна

[Миша]

Лятна бърза и много вкусна , при това много лесна рецепта

Манголд, задушен колкото да смени цвета , докато се задушава настъргвам тиквичките , посолявам съвсем леко , колкото да пуснат водата, изстискват се, всичко това се разбърква, добавям сирене, яйца , малко брашно и олио, разбърква се добре и се мята във фурната. Изключително вкусно както топло, така и студено. Ако имате време
(и желание )може да се сервира с кисело мляко с копър и чесън, ако добавите и орехи към млякото става Изчезва за отрицателно време

[Тутти]

Вече трети ден си правя това петминутно ястие, измислих си го, за да е бързо, много вкусно става.
В тиган се затопля малко олио от гроздово семе, или масло. Поръсва се сол, подрежда се домат на филийки, щом се позапържи леко, се обръща и се чукват до домата две яйца. А до тях се затопля филийка хляб, тя обира всичката излишна мазнина. Всичко е заедно в тигана, но не се смесва. Готово, няма и пет минути, даже е красиво.

[Миша]

Време за разтоварващи ястия , днес сме на зелен фасул с картофи на фурна, бързо, лесно и вкусно .