Форум HobbyKafe.com

Гледах ги подробно брашната в Кауфланд,но ги няма Мелко тип 450 и Топаз мел тип 400.

mama_li , много хубаво хлебче ! Синапеното семе смляно ли го слагаш ?

Благодаря! Наистина се получи!
Вече е разразян и пробван. Вкусен е! Има сладка жилка от меда, по този показател лееко напомня бирения, който също малко ми сладни. Чувства се ароматът на горчицата, който аз харесвам. Синапеното семе го сложих цяло, без да накисвам. По пръстите остават мазнички следи от зехтина, което ми е необичайно.

Да се запиша с първи хляб с квас след отпуската.
Квас от кефир, брашно Сладкар на Топаз + пълнозърнесто 1850 на София мел, пропорция едно към гьотере но бялото е повече.

А хляба с кефир ли е,или само кваса е от кефир ?

apis написа: ↑Сеп 9, '18, 21:41 А хляба с кефир ли е,или само кваса е от кефир ?

Само кваса е с кефир, но не пречи и да се замеси с кефир, ще се получи добре според мен.

Вчера на една екопътека имаше много хмел,набрах две шепи.
Дали ще се вкорени с резници,откъснах 2-3 резника.
Ще го пробвам,надявам се да не е някакъв неядлив подвид.
Трябва в другата тема да питам botan , има ли някакви двойници ?

Няма двойници.

botan , радвам се че се включи. Благодаря ти за отговора !

Здравейте! Днес съм набрала пресен хмел. Динко, ти искаше да ти изпратя. Давай адрес на ЛС. Ако още някой иска да се обажда.

mama_li написа: ↑Сеп 16, '18, 18:04 Здравейте! Днес съм набрала пресен хмел. Динко, ти искаше да ти изпратя. Давай адрес на ЛС. Ако още някой иска да се обажда.

Лиде супер си!
Пращам ти ги на Л.С.