Как се прави хубав козунак?

Изкушения за лакомници и гурмани.
Потребителски аватар
сюзан
Баш кафе майстор
Мнения: 2822
Регистриран: чет юни 12, 2014 10:56 am
Местоположение: Стара Загора
x 129
x 145

чет апр 12, 2018 7:43 am

Мери, от бабините козунаци само аз обирах бадемчетата до едно. Върна ме в детските години с тези спомени.
0 x
За да направиш прерия
ти трябва пчела и детелина,
и една мечта голяма.
Но само и мечта ти стига
ако пчела и детелина няма.
Емили Дикинсън

Потребителски аватар
Натали-Я
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1105
Регистриран: нед сеп 21, 2014 9:03 pm
x 31
x 66

чет апр 12, 2018 11:30 am

Мария Николова написа:
ср апр 11, 2018 11:03 pm
Косе Босе, като бях малка аз събличах елечетата на бадемите. :D А майка ми правеше един козунак за мен - кукла. Тяло, главичка, ръчички, крачета. Като се изпече, всичко се сливаше, но аз си знаех, че е моята кукла. :lol: Целия обсипан с бадеми!!! Можех да изям всички бадемчета от моя козунак, но да не пипам другите козунаци. Вървях между великденчета, лалета и зрънкалета; обикалях под цъфналата сливка-дрисливка и цъфналото чемширено дърво с филия козунак, намазан с мед и слушах жуженето на първите пчели и гугутките.
Страхотно е това, което сподели със нас, Мария! Цялата атмосфера на твоето детство светна пред моите очи . Правила съм мънички козунаци за дъщерята ми. С много-много стафидки. Тя казваше "Ще ям козунак със очички". Живот и здраве, ако ще рече господ, ако някога ще си имам внучка, ще правя за нея козунак-кукла.
0 x
ema
Kафенце
Мнения: 9
Регистриран: нед фев 18, 2018 9:42 pm

вт май 15, 2018 5:31 pm

Тази година добре ми се получиха козунаците, взех по-хубаво брашно.
0 x
Потребителски аватар
Мария Николова
Наркоман
Мнения: 23297
Регистриран: съб ное 28, 2009 11:44 pm
Местоположение: Нова Загора
x 383
x 654

вт май 15, 2018 11:49 pm

ema написа:
вт май 15, 2018 5:31 pm
Тази година добре ми се получиха козунаците, взех по-хубаво брашно.

Няма ли снимка, не се брои. :lol:
0 x
Платон ми е скъп, но истината ми е по-скъпа.
Потребителски аватар
denyo
Kъсо кафе
Мнения: 52
Регистриран: нед яну 12, 2014 10:32 pm
Местоположение: Варна
Контакти:

ср ное 28, 2018 3:57 pm

Здравейте любители на козунака.
Ако някой от вас има интерес, може да:

- Посети, разгледа и евентуално лайкне (хареса):
Фейсбук страницата "Козунак на конци с хлебопекарна - лесна изпитана рецепта"

- Да се включи във Фейсбук групата "Козунак на конци - лесна и подробна рецепта"
и да сподели своя опит в замесването на козунаци.
0 x
Отговори

Върни се в “Готварство”