Как се прави хубав козунак?

Изкушения за лакомници и гурмани.
Публикувай отговор
Аватар
Titi
Чист кофеин
Мнения: 7181
Регистриран на: Ное 25, '09, 10:51
Местоположение: София

Re: Как се прави хубав козунак?

Мнение от Titi »

Догодина ще изключа вентилатора, явно там е проблема. Брашното ми беше 1.200 първоначално, както е по рецепта, но понеже лепеше слагах, слагах, докато го нагласих. А козунака, дето го нищим, вече го изядохме :dovolen:
Приключенията на Тити дългото чорапче http://titidulgotochorapche.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватар
bibi
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1886
Регистриран на: Юли 13, '11, 15:49
Местоположение: Левски

Re: Как се прави хубав козунак?

Мнение от bibi »

Е не е козунак,ама се доближава.Като гледах вашите козунаци,чак ми се прияде,а не смея да се захвана с направата-та затова-детелини.
Изображение

Изображение
Аватар
mimilisa
Кафе с мляко
Мнения: 256
Регистриран на: Юни 26, '15, 17:55
Получил благодарност: 2 пъти

Re: Как се прави хубав козунак?

Мнение от mimilisa »

На истинският козунак малко трудно ще му се получат конците, заради многото мазнина в тестото. Казвам на истинският козунак, на който по старите оригинални рецепти се слага по 250-300 грама мазнина и то масло или мас на килограм брашно.
Това кишенце ми е артисало от Великден. Още е вкусен и мек.

Изображение

Тези с конците са подсладени хлябове с олио.
Аватар
denyo
Kъсо кафе
Мнения: 52
Регистриран на: Яну 12, '14, 22:32
Местоположение: Варна
Обратна връзка:

Re: Как се прави хубав козунак?

Мнение от denyo »

Актуалната ми технология, ако случайно някой го интересува :)
Козунак с накисване 2017 - ЦЪК
Аватар
denyo
Kъсо кафе
Мнения: 52
Регистриран на: Яну 12, '14, 22:32
Местоположение: Варна
Обратна връзка:

Re: Как се прави хубав козунак?

Мнение от denyo »

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

не се сетих да го снимам от вътре
Аватар
Fuchsia
Кафе с мляко
Мнения: 224
Регистриран на: Окт 17, '14, 14:39

Re: Как се прави хубав козунак?

Мнение от Fuchsia »

Страхотни са denyo! Аз какъв голям мерак имам за козунаци, а все нещо не ми се получават.Твоите обаче са СУПЕР!!!
И тази година ще се пробвам - няма отказване, пък дано да имам по-голям успех! :ssun:
http://zizi69ti.snimka.bg/?profile,albums" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватар
denyo
Kъсо кафе
Мнения: 52
Регистриран на: Яну 12, '14, 22:32
Местоположение: Варна
Обратна връзка:

Re: Как се прави хубав козунак?

Мнение от denyo »

Признавам, при мен с магарешка упоритост се получиха. Но който няма усет и талант... Има хора на които им се получават без да могат да обяснят как :)
GIOIA(Джоя)

Re: Как се прави хубав козунак?

Мнение от GIOIA(Джоя) »

Дойде козуначено време и denyo се появи :lol:
Не можахме да те направим цветар :hmmmmmm:
И аз правя в момента пробен козунак,не че пак не мога да се изложа другата седмица :hihihi:
Ако се получи ще снимам.
А на denyo,както винаги козунаците са супер :potekoha:
GIOIA(Джоя)

Re: Как се прави хубав козунак?

Мнение от GIOIA(Джоя) »

Айде,готови са.Пухкави и вкусни :ieeemyzh:

Изображение

Изображение

Изображение
Аватар
ToBo
Чист кофеин
Мнения: 7642
Регистриран на: Апр 21, '12, 20:41
Местоположение: София

Re: Как се прави хубав козунак?

Мнение от ToBo »

Малеее, имам конкуренция в квартала :hihihi:
:ufff: А аз се залъгвам с някакви прости козуначени кифли :evil:
Никога не е късно да засадиш клематис...
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”