Форум HobbyKafe.com

Още повече, че по някое време трябва да се махне капака, а с това залепване с тесто изобщо не си го представям.

Преди да търсите Джонката и Милена, обиколете продавачите на гювечи.
Виждала съм в продълговати форми с капаци, отвън гледжосани.
Ще обиколя в понеделник и видя ли, ще ги измеря. Да дам представа за размерите и да прецените ще върши ли работа. Да не подведа някого.

Според мен няма да постигнете много с правоъгълните форми. Те водят само до намаляване на времето за сготвяне, затуй се практикуват във фурните.
И багетите тъй са създадени.

Не бях правила хлебчета само от бяло брашно след първите 1-2 опита. Днес спретнах едно бяло за подарък и едно бяло/пълнозърнесто за мен . Йените им бяха малки, опряха в капаците.

Мамче избухнали са
Много си добра!!!

Mama-li, чудесно се е получил .
Бялото брашно какво е, на кой производител?

Браво, Лиде! Страхотни са!

Суперски! Кой кой е на трите снимки. Вторият и третият са се отворили идеално!

Благодаря!
shoshy и двете брашна са на Арчар.
wenche, първите две снимки са на бялото хлебче, третата на това, което е от смес бяло/пълнозърнесто.
Lois, ще снимам и покажа какъв съд си купих за по-големи хлебчета с продълговата форма, че тези, които ви показах са от 350 г.брашно.

Mama-li, благодаря за отговора. Ще се го търся. Трудно намирам качествено бяло брашно без добавки.