сушени домати - приготвяне, съхранение и приложение.

Изкушения за лакомници и гурмани.
Аватар
JuliS
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1700
Регистриран на: Мар 17, '10, 15:53

Re: сушени домати - приготвяне, съхранение и приложение.

Мнение от JuliS »

Още един глупав въпрос...ама нали за първи път суша...
Възможно ли е домата да го залея с олио в бурканчето. Не обичам зехтин...
"Възрастта е без значение , когато носиш слънцето в себе си!"
Аватар
sendi1966
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1195
Регистриран на: Апр 7, '13, 12:17
Местоположение: Хасково

Re: сушени домати - приготвяне, съхранение и приложение.

Мнение от sendi1966 »

Аз заливам с олио,правя доста и ако
ползвам зехтин доста солено ще ми дойде.
Аватар
JuliS
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1700
Регистриран на: Мар 17, '10, 15:53

Re: сушени домати - приготвяне, съхранение и приложение.

Мнение от JuliS »

Благодаря Сенди :tzvetentze:
И последно...надявам се :mrgreen: Колко исъхнали трябва да са сушените домати? До кораво?
"Възрастта е без значение , когато носиш слънцето в себе си!"
Аватар
sendi1966
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1195
Регистриран на: Апр 7, '13, 12:17
Местоположение: Хасково

Re: сушени домати - приготвяне, съхранение и приложение.

Мнение от sendi1966 »

Те всички не могат да бъдат до кораво.
Доматчетата са едни по големи,други по малки
затова ще гледаш тези,които са по месести да
са изсъхнали хубаво.
Дано съм обяснила правилно :-)
iv.tarlen
Баш кафе майстор
Мнения: 2384
Регистриран на: Юни 7, '16, 16:45
Местоположение: Казанлък

Re: сушени домати - приготвяне, съхранение и приложение.

Мнение от iv.tarlen »

Здравей Сенди!Къде съхраняваш бурканчетата с изсушени домати и колко време издържат?
Аватар
sendi1966
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1195
Регистриран на: Апр 7, '13, 12:17
Местоположение: Хасково

Re: сушени домати - приготвяне, съхранение и приложение.

Мнение от sendi1966 »

Ив,прибирам в хладилника.Към септември ги
правя и до пролетта нямам :-),а првя доста :-)
Наскоро четох,една госпожа сподели,че заливала
със горещо олио,не препържено,обръщала надоло
с капачките и съхранявала в мазе цяла година.
Тази година и аз ще пробвам една част така.
iv.tarlen
Баш кафе майстор
Мнения: 2384
Регистриран на: Юни 7, '16, 16:45
Местоположение: Казанлък

Re: сушени домати - приготвяне, съхранение и приложение.

Мнение от iv.tarlen »

Сенди, благодаря!До пролетта е добър срок за мен. :tzvetentze:
wenche

Re: сушени домати - приготвяне, съхранение и приложение.

Мнение от wenche »

Да си дойдем на темата, сушите ли домати ?
За един ден слънце и вятър е ето това. Засега не виждам някаква разлика между солените и не.

Изображение
iv.tarlen
Баш кафе майстор
Мнения: 2384
Регистриран на: Юни 7, '16, 16:45
Местоположение: Казанлък

Re: сушени домати - приготвяне, съхранение и приложение.

Мнение от iv.tarlen »

Венче, суша в сушилня.Черито, леко осолено ми става за един ден.На една тава бях забравила да сложа сол, но разлика нямаше в сушенето.Разликата е после в консумацията, осоленият и изсушен домат е по-вкусен от другия.
dar
Баш кафе майстор
Мнения: 2898
Регистриран на: Окт 24, '14, 16:30

Re: сушени домати - приготвяне, съхранение и приложение.

Мнение от dar »

Вместо китки да си гледам се забих в тая тема, че имам черита и се чудя какво да ги правя. И после кой ми е виновен, че все нямам време. Какъв човек съм все си търся нещо да правя вместо да релаксирам. Заминавам и ще докладвам.
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”