Безглутенови рецепти
Re: Безглутенови рецепти
Мерси Марги, ще взема за проба да опитам.
а като мелиш бадемите печеш ли ги преди това, или сурови се смилат?
а като мелиш бадемите печеш ли ги преди това, или сурови се смилат?
........................
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
- Margaritenia
- Баш кафе майстор
- Мнения: 2774
- Регистриран на: Апр 7, '15, 18:24
- Дал благодарност: 6 пъти
- Получил благодарност: 29 пъти
Re: Безглутенови рецепти
Не, сурови са бадемите.
Ако имаш влагоизпарител (някаква машинка, за която аз научих онзи ден и не съм проучила все още въпроса) можеш да ги накиснеш във вода, за да им се махнат вредните вещества и после да ги изсушиш в машината, тъй като тя поддържа темп около 40 градуса и не пече, а суши. Но това вече ми идва сложно на мен:)))))
Ако имаш влагоизпарител (някаква машинка, за която аз научих онзи ден и не съм проучила все още въпроса) можеш да ги накиснеш във вода, за да им се махнат вредните вещества и после да ги изсушиш в машината, тъй като тя поддържа темп около 40 градуса и не пече, а суши. Но това вече ми идва сложно на мен:)))))
Re: Безглутенови рецепти
Марги Благодаря за рецептата. И да ви кажа, че Марги донесе в къщи от мъфините и са Уникални. За малко ММ да не вечеря като ги подбра, че се наложи да му кажа, че не са за наяждане Аз лично ще ги правя като мъфини.
Re: Безглутенови рецепти
а, знам ги тия машини, едната ми дъщеря яде суровоядно половината година и суши в тях всичко, прави хляб и сурови сладкиши, добри са. Сушат домати много добре , ама не е нещо кой знае какво уреда, обемист, пък малко употребяван.
те вредните вещества на ядките се махат при печенето, тъй че излишна работа
добре е да се махат чрез накисване само ако се ядат сурови.
Внучката ми е алергична към сурови ядки, прави ужасен пристъп, но ако са в сладкиш и печени- няма нищо. Забравих го кое е това вещество, дето е алерген и е вредно.
те вредните вещества на ядките се махат при печенето, тъй че излишна работа
добре е да се махат чрез накисване само ако се ядат сурови.
Внучката ми е алергична към сурови ядки, прави ужасен пристъп, но ако са в сладкиш и печени- няма нищо. Забравих го кое е това вещество, дето е алерген и е вредно.
........................
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
- Тутти
- Чист кофеин
- Мнения: 5590
- Регистриран на: Ное 21, '15, 06:47
- Местоположение: София
- Дал благодарност: 1662 пъти
- Получил благодарност: 1827 пъти
Re: Безглутенови рецепти
Марги, благодаря за рецептата. Опитах и потвърждавам, топят се тези мъфини, много вкусни и ефирни.
Re: Безглутенови рецепти
Думата е дехидратор.Margaritenia написа:Не, сурови са бадемите.
Ако имаш влагоизпарител (някаква машинка, за която аз научих онзи ден и не съм проучила все още въпроса) можеш да ги накиснеш във вода, за да им се махнат вредните вещества и после да ги изсушиш в машината, тъй като тя поддържа темп около 40 градуса и не пече, а суши. Но това вече ми идва сложно на мен:)))))
- Margaritenia
- Баш кафе майстор
- Мнения: 2774
- Регистриран на: Апр 7, '15, 18:24
- Дал благодарност: 6 пъти
- Получил благодарност: 29 пъти
Re: Безглутенови рецепти
Марги, направих сладкиша и беше оценен много високо.Даже снимаха рецептата и те да го приготвят. На мен лично ми хареса повече варианта мъфини. Но и от тортения нищо не остана
-
- Кафевар/ка/
- Мнения: 941
- Регистриран на: Мар 14, '15, 14:23
- Местоположение: София
Re: Безглутенови рецепти
Лекичко да се поФаля. Таз вечерните ми безглутенови хлебчета Calico станаха супер. Мекички, пухкави едвам се удържах.
Re: Безглутенови рецепти
И аз ги правих онзи ден,харесаха ми и не се усещаше содата.
И тези сладки са добри,с брашно от рожков,само още малко ги допекох,че бяха по мекички,а обичам да ми хрупа
https://www.google.bg/amp/www.kulinarno ... ojkov/amp/" onclick="window.open(this.href);return false;
И тези сладки са добри,с брашно от рожков,само още малко ги допекох,че бяха по мекички,а обичам да ми хрупа
https://www.google.bg/amp/www.kulinarno ... ojkov/amp/" onclick="window.open(this.href);return false;