Какво сготвих днес

[mal4o_vasil4o]

Ние днес ще сме на пълнени пиперки с яйца и сирене.За салата-зеле с моркови,а за десерт домашно правено плодово мляко
Дал,ще ме скапеш.Нямаш равна просто,караш ме да се смея като луда рано сутринта

[rosti]

Свинско със кисело зеУе,домашен типов хляб и сладкиш с майонеза,но във формата на мъфини.

[Албена]

Днес реших да се поглезя.За мен кюфтета от елда,за семейството леща и зелева салата.Снимки не прилагам,че вече изядох постните кюфтета/без кучешко,пък /

[Satori]

Днес реших да се поглезя.За мен кюфтета от елда,за семейството леща и зелева салата.Снимки не прилагам,че вече изядох постните кюфтета/без кучешко,пък /

То май само аз ще проявя /нездрав/ интерес към тия кюфтета от елда Албена, как ги правиш? С какво я съчетаваш? Открила съм, че ми харесва в комбинация с праз и/или зеле.

[Албена]

Кюфтета от елда стават много лесно ; сварявам чаена чаша елда 1:3 вода,отцеждам добре и добавям настърган лук,ситно нарязан праз,1 яйце,сгъстявам с галета или овесени ядки,връзка пресен магданоз и много подправки-черен пипер,чубрица,мащерка,кимион.Омесвам хубаво и овалвам или в галета или в царевично брашно.Могат да се пържат,но аз ги пека на фурна.Сервирам си ги /щото няма други кандидати / с подлучено кисело мляко.Това е кисело мляко с пресован чесън,малко сол и копър.
Ако има желаещи ще споделя и една страхотна рецепта за салата от прясна коприва с кисело мляко.Щерка ми си умира за нея,макар че е върло месоядно

[Titi]

Довечера по желание на детето основното ще са пилешки шишчета с бекон, гарнитура картофено пюре. Салатата ще е от моркови, портокали и стафиди.

[Satori]

Сервирам си ги /щото няма други кандидати / с подлучено кисело мляко.Това е кисело мляко с пресован чесън,малко сол и копър.
Ако има желаещи ще споделя и една страхотна рецепта за салата от прясна коприва с кисело мляко.Щерка ми си умира за нея,макар че е върло месоядно

Не беше нужно уточнението, че сама си ги ядеш То е ясно. Ти да не мислиш, че ще се бия у нас с някого за тия кюфтета, ако ги направя?!

Можеш да споделиш рецептата с копривата. Навремето Таничка беше пуснала една.

[Tanet]

Днес пълнени чушки с кайма и ориз. В соса сложих едно пакетче от гръцкия сос бешамел /който вече го има и тук/ разбит с 0,5л прясно мляко-стана мнооого вкусно, а за заливка на мусака или пастицио е незаменим.

[Албена]

Ето я салатата от коприва. 3-4 шепи коприва,само листата.Измивам я хубаво с топла вода, като леко я претривам между пръстите,за да не жили после по езика .Ако има ,слагам няколко млади листенца лапад,киселец или млади листа от глухарчета .Нарязвам на ситно пресен лук и чесън,магданоз.Всичко това разбърквам с отцедено кисело мляко.Става много вкусно!Листата от глухарче кисна предварително около час-два във вода .Те придават леко горчив вкус на салатата.И овкусявам с малко зехтин.
А елдата понякога я приготвям със доматен сос от лук,чесън,домати,черен пипер и дафинов лист.Добавям сварената елда в соса ,малко преди да го сваля от котлона.
Да ви е сладко!

[bouquet]

Печени картофи с топено сирене и кашкавал, пъстърва на скара и сладки от магазина