Какво сготвих днес

[zeleno]

и това съм харесала , но ще го правя не с кремвирши , а с някакво леко месце , примерно
дето ще се свари със скоростта на спагетите
а бе , интересно ми е

може пък да се набучат и в капачета на гъби
тамън току що купих

[marka]

Венче, става въпрос за ресторант във Виена в който се предлага традиционен виенски шницел. За месото не запомних какво е, но тиганите бяха три с различна температура, като готвача поставяше последователно шницела от единия тиган в другия. Предаването беше за традиционни австрийски храни, които се предлагат във Виена. Показваха и как се прави оригинална торта Сахер. Та, Зеленко е гледала това предаване.

[boggy]

Днес тортааааа: ) ще ви я покажа по-късно: )

[libra]

Ето схема за виенските шницели:
https://cooking.stackexchange.com/quest ... -schnitzel" onclick="window.open(this.href);return false;

[boggy]

Днес и вчера бях на сладка вълна

[vanina_g]

Днес и вчера бях на сладка вълна

Ауууу boggy, ти ли го направи това
Страхотна е! Поздравления!

[boggy]

аз,аз Благодаря

[Силвия]

Днес е образно казано, това ми хареса и го правя често. Правя го както е по рецептата с карамелизиран лук (любимо), гъби и кашкавал или пармиджано, но де факто пълнежа може да е според вкуса и желанието в момента. С чаша се правят кръгчета от хляб, формата се намазва с масло, слагат се хлебчетата, отгоре пълнежа, отгоре кашкавал или пармиджано и се пече

[Asarina]

Супер!

[kannamy]

Аз да вметна за шницела-взимам тънки пържоли от бут и ги утепвам от бой с един чук-обикновен метален с кръгла глава-май обущарски му казват.Но аз съм го взела баш за тая цел.Боя е докато станат тъъънички и нататък с панировката е ясно.Пържа ги за кратко докато се зачерват