Какво сготвих днес

[apis]

Ще ги правя,благодаря много !

[greeneyed]

Вчера направих песто дженовезе- овкусихме доматената салата, много вкусно.

[Албена]

Мъфини с тиквички! Много са лесни и вкусни .По тази рецепта -
- 200 гр.брашно,1ч.л. бакпулвер,половин ч.л. сода,1 голямо яйце,200 мл.айрян, 5 с.л. зехтин,100 гр. натрошено сирене,1 настъргана и отцедена тиквичка,сол ,кимион ,черен пипер,копър.Сухите съставки се смесват в купа и към тях се добавят останалите ,предварително смесени отделно.Бърка се с лъжица. В загрята фурна на 200 за около половин час.

Това е стара снимка.Новите мъфини не успях да снимам.

[shoshy]

Албена, изглеждат много вкусни! Благодаря, че сподели.
Непременно ще ги пробвам.

[Фъстък]

Мм наистина звучи много интересно. Ще се пробва.

[troll]

Четох някъде, че не било хубаво да се готвят яйца с черупки... и в тоз смисъл най-полезни били яйцата по панагюрски, които са известни и като бенедиктински.
Аз ги харесвам на вкус, но не ми допада, че като ги фърлиш в басейна и те плуват, плуват и застиват в някаква странна форма.
Та затуй ги стимвах в мултикукъра на високо налягане за 8 минути във силиконова формичка за мъфини.

Докато са течни можете да им сложите всякакви подправки.
Аз предпочетох хималайска сол, черен пипер и чубрица.

[ния]

Оригинално,мразя не съразмерно каквото и да е,формата трябва да е правилна....

[apis]

И защо да са вредни черупките ?

[troll]

Ами забравих химическата фактология, но основната идея беше, че черупките са опаковка и не ги ядеш и що ги готвиш.
Едно време е било извинимо, но сега не е.

[troll]

А колко мих силиконовата формичка.... може би трябваше да я омажа, обмазня преди туй.