Какво сготвих днес

[Албена]

Венетка, понеже си имам в къщи един тийн веган, често се чудя какво по-интересно да му сготвя. Та измислих едни оризови кюфтенца. Сварявам чаша ориз,един -два сварени картофа, гъби и семена - сусам или каквото имам /може и без тях/,сол ,лук,подправки и омесвам всичко , овалвам в галета и пека върху хартия около половин час. Ако потърсиш рецепти за веган ястия ,сигурно ще намериш подходящи за твоята диета .

[wenche]

Вени, огледай хладилниците със замразени продукти, със сигурност ще откриеш спанак, грах, царевица. Предполагам, че при замразяването не ползват консерванти.
В биомагазините също продават замразени зеленчуци.
Спанак (продават и пресен) с ориз не ти ли се хапва?
Комбинацията моркови, пащърнак и целина задушени в масло или във фурната ми е много любима, печен карфиол.
Всякакви крем-супи, даже от тиква (с праз и джинджифил).
За последния ми експеримент изпекох тиква и лук и ги пасирах, много вкусно се получи.
Да пращаме от зеленчуците, дето ги сушихме

[venetka70]

Венетка, много ограничаваща диета.Аз горе долу знам за какво става въпрос,но до сега не съм чувала всички тези неща да са забранени.Когато минеш на някаква диета , е доста объркващо какво да ядеш,но постепенно се намества човек.Освен това, в твоя случай ,няма как да не отслабнеш,което си е приятно ,както и да го погледнеш.

Да, Либре.
Изключително ограничаваща е този път, защо пристъпа беше на ръба на неконтрулируемото и щях......
Трябва да се изчисти от тялото ми на максимум хистамина и затова ще е дълга и строго ограничаваща диета с постъпателно включване на още няколко продукта.
Не се бях сетила за кюфтенцата с ориз и картофи. Благодаря Албенка.
Ще пробвам, стига да не е варено или задушено, че съвсем ми омръзна от този вид приготвяне.
Сега купих и още пликове за печене, надявам се така да се запазват повече вкусовите качества на зеленчуците вътре.
До тук все пишех в темата какво съм сготвила, а ето сега се налага да търся помощ от другарчета.
А за отслабването, да, доста ударно при това е.До там, че се налага да ходя на пазар за нови панталони. И това само след 2 седмици. А има още доста време.

[ivrabetsa]

Днес нещо като постна мусака от сварени в подсолена вода брюкселско зеле и моркови,със заливка от яйца,кисепо мляко,сирене,зехтин,черен и червен пипер,чубрица и мащерка.Получи се удивително вкусно!

[calico]

що не готвите бе, хора?

на мен така ми се беше доял кускус със сирене и масълце....
най-накрая намерих оризов и сега си варя окапах се, всички го обичаме.

[troll]

Ето Калико!

[calico]

Благодаря Троле!
обичам такива закуски/обяди/вечери. На мен ми липсва само малко чесън, или лук, или праз.
и може и малко сланинка, вместо колбаса, но и така е добре.

[Норе]

Паниран кашкавал и пилешки хапки + салата от домати, краставици, айсберг, лоло роса, сварени яйца и сирене... И ми стана едно пролетно и свежо, въпреки снега навън.
Крем карамел за десерт.

[troll]

Благодаря Троле!
обичам такива закуски/обяди/вечери. На мен ми липсва само малко чесън, или лук, или праз.
и може и малко сланинка, вместо колбаса, но и така е добре.

Считам поста ти за обиден и ще информирам модератор!
Ти кво си мислиш?
Че туй съм го ял без чесън?!?!?
Плюс салатката краставици, домати, червени чушкк с лук (червен, колко е сочен).

[cameraman]

Задушена шпикована плешка.