Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Изкушения за лакомници и гурмани.
Публикувай отговор
Аватар
Мария Николова
Наркоман II ранг
Мнения: 31531
Регистриран на: Ное 28, '09, 23:44
Местоположение: Нова Загора
Дал благодарност: 816 пъти
Получил благодарност: 1731 пъти

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от Мария Николова »

Въх! :o Не го оставяй да си ходи! :lol:
Е, радвам се, че "моя" експеримент е успешен! Не се съмнявам, че ще усъвършенстваш, докато няма да остане нищо за добавяне и нищо за намаляване!
Ами тогава, Трольо, наздраве! :sdrink: :sdrink: http://forum.hobbykafe.com/viewtopic.ph ... 7&start=30" onclick="window.open(this.href);return false;

Хахахахаха, сега прочетох за женорята :lol: Да ги поздравиш от мен!
Най-голямото добро, което можеш да направиш за някого, е не да му покажеш богатствата си,
а да му разкриеш неговите.
troll

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от troll »

Наздраве!
Честит празник!
Експериментът ти е подарък а рецептата ще кръстя на теб!
:tzvetoman: :tzvetentze:
И женорята те поздравяват!
:tzvetentze:
Аватар
Мария Николова
Наркоман II ранг
Мнения: 31531
Регистриран на: Ное 28, '09, 23:44
Местоположение: Нова Загора
Дал благодарност: 816 пъти
Получил благодарност: 1731 пъти

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от Мария Николова »

troll написа:Наздраве!
Честит празник!
Експеримента ти е подарък а рецептата ще кръстя на теб!
:tzvetoman:
И женорята те поздравяват!
:tzvetentze:
Божке, наистина ли! :sooo: До сега нищо не е било кръстено на мен. :sblush: :sblush: :sblush:
(Ако не броим дъщеря ми, че и родена също на днешния ден. :liubov2: )
Благодаря най-сърдечно за подаръка - изпълнението на експеримента! :sbear:
Благодаря на женорята за поздравленията! :sbear: :sflower: :sflower: :sflower:
Най-голямото добро, което можеш да направиш за някого, е не да му покажеш богатствата си,
а да му разкриеш неговите.
Аватар
Мария Николова
Наркоман II ранг
Мнения: 31531
Регистриран на: Ное 28, '09, 23:44
Местоположение: Нова Загора
Дал благодарност: 816 пъти
Получил благодарност: 1731 пъти

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от Мария Николова »

troll написа:Честит рожден ден на дъщеря ти!
:ieeee:
Мерси и даже тенкю! :tzvetentze:
Най-голямото добро, което можеш да направиш за някого, е не да му покажеш богатствата си,
а да му разкриеш неговите.
Teodora76
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1330
Регистриран на: Апр 1, '12, 18:41

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от Teodora76 »

Светка, радвам се, че ти е допаднала рецептата! Между другото в повечето рецепти маята е 7 гр., но аз слагам 4 гр. и ми се получава.
Светката
Баш кафе майстор
Мнения: 2246
Регистриран на: Фев 17, '11, 20:07

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от Светката »

Теди и тоя днес е по твоята рецепта :dovolen: 5 програма 2ч. 45мин. 750гр. на средно печене
С 5 гр.суха мая.Получи се супер селския хляб а, ти к,во ще кажеш? :dovolen: Свикнах вече,а снощи правих пак от на Тутти рецептата и моля ти се в 23часа като го отприщих с лютеница.Гледай к,во става :D
Натрих по кората 3 скилиди чесън и го завих с кърпа.След час и помен няма да има от него :D
Изображение
Изображение
Усмихни се! Забавлявай се!
Направи мил жест към себе си
още днес.
Teodora76
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1330
Регистриран на: Апр 1, '12, 18:41

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от Teodora76 »

Чудесен хляб се е получил Светка!
Домашния хляб с лютеница е класика.
Аватар
макс
Кафе машина
Мнения: 3731
Регистриран на: Ное 13, '13, 15:08
Местоположение: София
Дал благодарност: 23 пъти
Получил благодарност: 52 пъти
Обратна връзка:

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от макс »

искам да напрявя и солен кекс ,но не намерих точно за хлебопекарна ,може ли някой да ми даде рецепта
Аватар
Lizi
Чист кофеин
Мнения: 6608
Регистриран на: Ное 29, '09, 17:02
Получил благодарност: 51 пъти

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от Lizi »

Купихме си от Метро на промоция хлебопекарна.
Първият път не се получи. Остана вътре суров. Определено бях сложила по-малко брашно.
Втория път се получи добре по рецептата на rosti :
Ето за основен бял хляб:
320мл.вода
2суп.лъж олио
500гр.брашно
1 1/2 ч.л.сол
1 суп.лъж захар
1ч.л.суха мая

Сложих две чаши бяло и една чашка ръжено брашно и шепа семки смес.
Много бързо го изядохме обаче.
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”