Зимни мезета и салати
Re: Зимни мезета и салати
Това е алабаш Brassica oleracea
Нелумбо има предвид това Helianthus tuberosus
Нелумбо има предвид това Helianthus tuberosus
He who plants a garden, plants happiness
- zmei4o
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1771
- Регистриран на: Дек 1, '09, 14:28
- Местоположение: Варна
- Обратна връзка:
Re: Зимни мезета и салати
последното може да се обърка на външен вид с Ipomoea batatas - сладки картофи
или с Zingiber officinale - джинджифил
и двете стават за цветя
или с Zingiber officinale - джинджифил
и двете стават за цветя
Re: Зимни мезета и салати
Само да завърша темата - някъде на алабаша викат и земна ябълка. Има объркване просто. Наистина обаче по-често под "земна ябълка" се има предвид Helianthus tuberosus.
- zmei4o
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1771
- Регистриран на: Дек 1, '09, 14:28
- Местоположение: Варна
- Обратна връзка:
Re: Зимни мезета и салати
тоз Helianthus tuberosus, ако някой реши да си готви да знае, че го предпочитам като цвете
Re: Зимни мезета и салати
Салата "Табули"
4 връзки магданоз
2 едри домата
1/2 чаша булгур или 1 чаша пшеница
Връзките магданоз се накълцват на дребно, добавяте доматите нарязани на ситно и булгура(житото) накиснат от предишния ден, може и да не кисне а да го кипнете час преди сервиране за по-бързо. Добавям морска сол, зехтин и оцет балсамико. По желание и слънчогледови семки. Понякога замествам домата с нар. Става страхотно
4 връзки магданоз
2 едри домата
1/2 чаша булгур или 1 чаша пшеница
Връзките магданоз се накълцват на дребно, добавяте доматите нарязани на ситно и булгура(житото) накиснат от предишния ден, може и да не кисне а да го кипнете час преди сервиране за по-бързо. Добавям морска сол, зехтин и оцет балсамико. По желание и слънчогледови семки. Понякога замествам домата с нар. Става страхотно
Re: Зимни мезета и салати
яла съм табули у един арабин - изглежда оригиналът се подправя с обилно количество изцеден лимон, а не с оцет.
Колкото до хелиантуса, ако змейчето иска да си насади, ще отделя малко преди да направя салатата
Колкото до хелиантуса, ако змейчето иска да си насади, ще отделя малко преди да направя салатата
Моето хоби и професия...http://www.ivenflorist.com
Re: Зимни мезета и салати
Да си призная, предпочитам оцет балсамико пред лимон, колкото и да е по-нездравословно.
Re: Зимни мезета и салати
Спор няма, той е по-вкусен. Лимон ползвам само на питиета, не обичам в ядене. Дори и на риба. Просто ароматът на оцета си е много хубаво, особено ако е балсамов.nel4o написа:Да си призная, предпочитам оцет балсамико пред лимон, колкото и да е по-нездравословно.
Re: Зимни мезета и салати
Ох, най-сетне да намеря съмишленик относно оцета Всеки, на когото съм споделила се учудва как може...
Re: Зимни мезета и салати
Ми какво се учудват - ако лимонът заместваше оцета, шкембето щеше с да се консумира с резенче лимон.nel4o написа:Ох, най-сетне да намеря съмишленик относно оцета Всеки, на когото съм споделила се учудва как може...