Рецепти за сладкиши и десерти

Изкушения за лакомници и гурмани.
Публикувай отговор
Аватар
maranta
Кафевар/ка/
Мнения: 767
Регистриран на: Мар 19, '15, 08:54
Дал благодарност: 104 пъти
Получил благодарност: 18 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от maranta »

Злате, благодаря :tzvetentze:
Това е някакъв вид чийзкейк май :dovolen: Звучи много вкусно :gush:
wenche

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от wenche »

Рецептата за сладкиша със сини сливи е супер лесна.
За тестото с миксер се смесват се 65 гр масло и 75 гр захар, добавя се 1 яйце и 180 гр брашно с 2 чл бакпулвер, щипка сол и пакетче ванилия.
Не се меси, много бързо се оформя на топка и завито във фолио се оставя да се охлади в хладилника.
Отделя се част за лентичките, а останалото се разстила на тънко във форма (23 см), като се изтегля и по стената. Ако се пече в тавичка, се слага намаслена хартия за печене, но за отваряща се кръгла форма не е нужна хартия.
Сливите се режат на половинки и се подреждат плътно една до друга. Аз ги режа напречно, защото така се побират повече и става по-плодово.Посипват се със захар, ароматизирана с ванилия. Захарта е на вкус.
От заделеното тесто се режат лентички, които се кръстосват върху сливите. Аз го настъргах на ренде.
Пече се 45-50 минути на 160 градуса.
Изображение
Златка Трънова
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1606
Регистриран на: Сеп 20, '16, 22:56
Местоположение: Стара Загора

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от Златка Трънова »

Wenche от два дена я гледам тази снимка и :potekoha: . Много е съблазнителна!Щом има и рецепта ще се пробва.
Аватар
maranta
Кафевар/ка/
Мнения: 767
Регистриран на: Мар 19, '15, 08:54
Дал благодарност: 104 пъти
Получил благодарност: 18 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от maranta »

Венче, наистина съвсем лесна рецептата :ieeee: И продуктите винаги ги имаме вкъщи :stiskam:
Още утре ще се прави :P
Аватар
kannamy
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1445
Регистриран на: Яну 16, '12, 16:36
Местоположение: София/Богьовци
Дал благодарност: 12 пъти
Получил благодарност: 51 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от kannamy »

Моля за помощ дайте рецепта за кошнички в които слагаш различен пълнеж .Плииииз.Как се прави какво трябва да имам като инвентар.Не от бутер тесто а едни мъъъънинки .
Аватар
kim
Наркоман
Мнения: 13525
Регистриран на: Авг 23, '12, 15:40
Дал благодарност: 157 пъти
Получил благодарност: 257 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от kim »

За кошничките трябва да имаш формички. Тестото се "лепи" около вътрешните стени и се пекат.
Другият вариант е да си направиш от алуминиево фолио, но от онова по-дебелото и твърдото.
Ето ти две рецепти от една стара книга и още няколко предложения за дребни сладки. :dovolen:
Крема и пълнежа можеш да си ги направиш по желание.
кошнички
пак кошнички
бисквити с орехи
полумесеци
казашки шапки
други
Ти не си капка в океана. Ти си целият океан, в една капка.
Rumi

– Как говориш, след като нямаш мозък?- попита Дороти.
– Не знам – каза Плашилото – но тези, които нямат мозък, много обичат да говорят.
“Магьосникът от Оз”
Аватар
kannamy
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1445
Регистриран на: Яну 16, '12, 16:36
Местоположение: София/Богьовци
Дал благодарност: 12 пъти
Получил благодарност: 51 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от kannamy »

Много благодаря kim ха дано станат -Ще се пробвам и докладвам
wenche

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от wenche »

Кошнички можеш да си направиш и от готови кори за баница.
Режеш ги на квадрати, слагаш 2 -3 една върху друга, като мажеш всяка с масло и оформяш кошничките във формички за мъфини.
Внимаваш да не изгорят, защото стават готови за 2-3 минути.
Аватар
kannamy
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1445
Регистриран на: Яну 16, '12, 16:36
Местоположение: София/Богьовци
Дал благодарност: 12 пъти
Получил благодарност: 51 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от kannamy »

Wenche, много благодаря .Знаех си ,че ще ударите едно рамо :daaa:
wenche

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от wenche »

Останаха ми две кори и направих кошнички. Сега се чудя с какво да ги напълня. :hmmm:

Изображение

А кафявото на розови точки отзад е малиново брауни по рецептата на Лоиз. Не само кухнята, цялата къща ухае несравнимо. :slove:
Уф :ufff: от това чудо може да изкара снимка само Лоиз.

Изображение
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”