Рецепти за сладкиши и десерти

Изкушения за лакомници и гурмани.
Публикувай отговор
wenche

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от wenche »

Така си писала в рецептата, смея ли да го пропусна. :dovolen: Че и Lindt отгоре на всичко.
Аватар
gabi123
Кафе машина
Мнения: 3943
Регистриран на: Юни 26, '11, 11:30
Дал благодарност: 40 пъти
Получил благодарност: 56 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от gabi123 »

Фъстък написа: Юни 5, '18, 19:38 Аз искам да споделя с вас една рецепта, за шоколадови клавиши с ром, от която лично аз (а и останалите, които намазаха :D ) останах във възторг. :ieeemyzh: От мерак да си изпробвам новата силиконова форма част от сместа я направих на бонбони. Извинявам се ако вече някой преди мен я е рекламирал. Също така не успях да снимам най - красивите бонбони защото бяха много набързо изядени. Ето и самата рецепта http://lussisworldofartcraft.blogspot.c ... s.html?m=1 Изображение
Благодаря ти Фъстък,за прекрасната рецепта :tzvetentze: :tzvetentze:
Пробвах ,очаровани са всички :daaa: ,може би бях сложила повечко есенция ,но на следващият ден :potekoha: :potekoha: :potekoha: ,картофите не се усещат :nod: ,несравним вкус на шоколад и ром
Отива в графа любими :tzvetentze: :tzvetentze:
apis
Баш кафе майстор
Мнения: 2323
Регистриран на: Мар 1, '13, 23:41

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от apis »

В този блог има само 2-3 рецепти общо ?
wenche

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от wenche »

Оооо, не, не са само 2-3. Наред си е блогът. И награди си има, и рекламодатели.

https://lussisworldofartcraft.blogspot. ... 3.html?m=1
apis
Баш кафе майстор
Мнения: 2323
Регистриран на: Мар 1, '13, 23:41

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от apis »

wenche , благодаря !
Аватар
shoshy
Баш кафе майстор
Мнения: 2931
Регистриран на: Мар 30, '11, 16:09
Местоположение: Бургас
Дал благодарност: 3 пъти
Получил благодарност: 5 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от shoshy »

Това малиново превъплъщение изглежда голямо изкушение 😯.
Венче, моля за рецептата.
wenche

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от wenche »

Заповядай, shoshy :dovolen:

МАЛИНОВОТО БРАУНИ НА ЛОИЗ

за тавичка с размери 20х30см
адаптирана от BBC GoodFood :)

200 г черен шоколад, нарязан на дребно
100 г бял шоколад, нарязан на малки парченца
200 г масло
200 г смесена бяла и кафява захар
4 големи яйца
140 г брашно
50 г какао
200 г пресни или замразени малини

1. Загрейте фурната на 180С. Застелете тавата с хартия за печене.
Разтопете черния шоколад (200 гр), маслото (200 гр) и захарта (200 гр) (най-добре в съд на водна баня), като разбърквате. Внимавайте да не го прегреете! Дръпнете от огъня.

2. Добавете яйцата (4бр.), едно по едно, към сместа, като разбърквате след всяко. Пресейте отгоре брашното (140 гр) и какаото (50 гр), разбъркайте. Добавете половината малини и нарязания бял шоколад, разбъркайте. Пресипете сместа в тавичката и заравнете. Подредете отгоре останалите малини.

3. Изпечете на средното ниво на фурната за около 35 мин. Охладете добре, преди да нарежете.
Аватар
shoshy
Баш кафе майстор
Мнения: 2931
Регистриран на: Мар 30, '11, 16:09
Местоположение: Бургас
Дал благодарност: 3 пъти
Получил благодарност: 5 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от shoshy »

Венче, благодаря за рецептата. Минавам на шоколадова диета 😜.
Аватар
Еличка
Кафе машина
Мнения: 3460
Регистриран на: Мар 21, '16, 14:39
Получил благодарност: 2 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от Еличка »

:potekoha: Оооох Wenche, Lois! Тамън лееееееко свалих от зимните възглавнички, а вие какви ги вършите тук! Освен да взема да пробвам диетката на shoshy, м?
Таааа, по същество, да не се отплесвам, че да я почвам :lol: Всичко в тавичката ли се бърка? Никакъв набухвател ли не се слага? :gush:
"Нека бъдем благодарни на хората,които ни правят щастливи, те са вълшебните градинари, които карат душите ни да цъфтят."
wenche

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от wenche »

Еличке, няма набухвател. Няма да набухнеш и в талията, не се безпокой ;)
Вземаш подходящ съд, в който на ниска температура или на водна баня разтопяваш шоколада, маслото и захарта, напр. тенджерка с дебело дъно или някаква купа. В същия съд в описания ред добавяш останалите продукти. Тавичката я застилаш с хартия за печене и в нея прехвърляш за печене сместа. Хартията не я мажеш с мазнина, защото сладкишът е достатъчно маслен.
И да покажете снимки като го направите.
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”