Какво сготвих днес

[Blue sky]

направих капама и сладка баница, остана една салата с авокадо и мезето на Краси Дойчева.
И едно спешно питане - гювеча с капамата го запечатах с тесто, и сега съм в голямо чудене - де не се спука от налягането, възможно ли е? Извинете ме за тъпия въпрос, ама не съм правила друг път така и

[Satori]

направих капама и сладка баница, остана една салата с авокадо и мезето на Краси Дойчева.
И едно спешно питане - гювеча с капамата го запечатах с тесто, и сега съм в голямо чудене - де не се спука от налягането, възможно ли е? Извинете ме за тъпия въпрос, ама не съм правила друг път така и

Не, няма. Гювечът има отвор на капака. Дори и случайно да няма, не вярвам да се спука. Не мисля, че запечатването с тесто е херметично. То се свива и позволява циркулация на въздуха.

[johnstalker]

Определено няма да се спука. Или ако извадиш този късмет, ще си първият такъв случей.

[ptiholov]

Направих ,баницата с късмети.Останаха салатата,пържолите и гарнитурата.Жена ми се отчете днес със сладкиш.На миризма е убийствен,ако е и толкова вкусен ще е супер.

[Satori]

Направих ,баницата с късмети.Останаха салатата,пържолите и гарнитурата.Жена ми се отчете днес със сладкиш.На миризма е убийствен,ако е и толкова вкусен ще е супер.

А какъв е сладкишът?

[ptiholov]

Не знам точно-някакъв вид кейк с орехи и фурми.И коледни подправки.Затова жена ми реши да го направи.

[Satori]

Направих и гарнитурата към пилето - ориз с къри и праз.

Колко време според вас да пека едно пиле, разделено на две половинки, в тава, покрита с плик за печене и малко вода? Температурата ще е 180. Според мен час и малко? Да преценя кога да го сложа, че да не окъснеем с друсаното.

[ptiholov]

При положение ,че е покрито може и на 200 градуса.Около 1 час и малко и после го отхлюпи и още 15 минути да се зачерви.

[Satori]

При положение ,че е покрито може и на 200 градуса.Около 1 час и малко и после го отхлюпи и още 15 минути да се зачерви.

Ок, мерси. Не зная моята фурна ли нещо не е наред, но много бързо изгаря отгоре. Наложи се да го сложа, после да го извадя, да го обърна наопаки, и сега пак да върна половинките нагоре с кожата. Хем под 200 го пека. Хубава, нова фурна е. Като го оставя без плика, ще сгъстя и соса с малко нишесте.

[al.yank]

Сатори,ако си пуснала вентилатора така се получава,бързичко се препича и поизсъхва,ако не обливаш постоянно със сос.