Какво сготвих днес

Изкушения за лакомници и гурмани.
Публикувай отговор
Аватар
Еличка
Кафе машина
Мнения: 3460
Регистриран на: Мар 21, '16, 14:39
Получил благодарност: 2 пъти

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Еличка »

Ауууу, Злате, как ме подсети за този любим мой карфиол! Ммммммм! Познай какво се пече във фурната, докато пиша :angelche:?! Хм, за ужас и протест на домашните ми мъже - Как така постно, да не е Бъдни вечер, та без месо вечеря, оооох...
"Нека бъдем благодарни на хората,които ни правят щастливи, те са вълшебните градинари, които карат душите ни да цъфтят."
Аника
Кафевар/ка/
Мнения: 954
Регистриран на: Ное 6, '16, 22:49

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Аника »

Златка Трънова написа: Рецептата е лесна и без много месене. Разтварям един пакет суха мая в 180 мл прясно мляко заедно с една препълнена лъжица брашно и чаена лъжица захар. Оставям на топло да шупне. Пресявам брашното -500г. В дълбок съд слагам половината брашно, чуквам две яйца, добавям 70г захар и 60г масло нарязано на кубчета.Прибавям шупналата мая и сложих лимонова есенция , макар че по рецептата няма. Харесва ми да има аромат.Омесвам всичко като прибавям постепенно и останалото брашно. Не се меси много, колкото да се хомогенизира. Получава се меко и еластично тесто. Оставям го да втаса и го разделям на две топки. Всяка разточвам на кръг с диаметър около 30см. Намазвам първияс течен шоколад. Върху него поставям втория и също намазвам с течен шоколад. Нарязвам на 16 триъгълника и навивам на кифлички. Подреждам ги върху хартия в форма с диаметър 26см . Отново оставям да втаса и пека на 160 градуса 35-40 мин.
Това го пробвах и стана много хубаво, благодаря за рецептата! Малка модификация-всеки кръг поотделно нарязан и завит, защото имах помощник :). Щях да снимам цял, но закъснях :))
Аватар
milena02
Чист кофеин
Мнения: 5417
Регистриран на: Юни 13, '12, 16:35
Местоположение: София
Получил благодарност: 1 път

Re: Какво сготвих днес

Мнение от milena02 »

Еличка написа: Ное 12, '18, 20:08 Как така постно, да не е Бъдни вечер, та без месо вечеря, оооох...
Ели, моят канибал в къщи, ако сервирам нещо постно, деликатно пита: "Много е вкусна гарнитурата, мила, ама какво ще вечеряме?"
Аватар
peterstamov
Кафевар/ка/
Мнения: 976
Регистриран на: Яну 28, '14, 00:33
Местоположение: Свиленград
Получил благодарност: 2 пъти

Re: Какво сготвих днес

Мнение от peterstamov »

Трахана с праз, сирене и малко захар. Сиромашки хапки! :dovolen:

Изображение

Хобикафе......някой да има опит с лате арт?

Изображение
May the Force be with You!
Аватар
botan
Наркоман
Мнения: 10728
Регистриран на: Ное 23, '09, 22:06
Местоположение: София, умерен източнобалконски климат с високи годишни амплитуди
Дал благодарност: 203 пъти
Получил благодарност: 366 пъти
Обратна връзка:

Re: Какво сготвих днес

Мнение от botan »

Страхотна ксифозура си изрисувал! :mrgreen:
Специализирани Фейсбук групи:
Скъпоценни орхидеи България
Мъховете в България
Аватар
peterstamov
Кафевар/ка/
Мнения: 976
Регистриран на: Яну 28, '14, 00:33
Местоположение: Свиленград
Получил благодарност: 2 пъти

Re: Какво сготвих днес

Мнение от peterstamov »

Не ми се получава нещо.......??? Някой да предположи защо?
May the Force be with You!
Аника
Кафевар/ка/
Мнения: 954
Регистриран на: Ное 6, '16, 22:49

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Аника »

peterstamov написа: Ное 14, '18, 17:54 Не ми се получава нещо.......??? Някой да предположи защо?
клик
Аватар
peterstamov
Кафевар/ка/
Мнения: 976
Регистриран на: Яну 28, '14, 00:33
Местоположение: Свиленград
Получил благодарност: 2 пъти

Re: Какво сготвих днес

Мнение от peterstamov »

Доста съм изгледал такива!
May the Force be with You!
Аватар
calico
Наркоман I ранг
Мнения: 24721
Регистриран на: Дек 2, '09, 15:41

Re: Какво сготвих днес

Мнение от calico »

За днес- пълнени постни чушки и боб на фурна. Ако не ме домързи ще завъртя и една картофена супичка., може и крем да я направя.
И дежурния ябълков кекс, как не им омръзна, не знам :svekurva: Добре, че имам настъргани замразени ябълки.
Н мен пък ми се прияде мляко с ориз, и се чудя дали е време да направя :hmmm:
........................
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
libra
Наркоман
Мнения: 11635
Регистриран на: Дек 13, '09, 08:51
Дал благодарност: 73 пъти
Получил благодарност: 53 пъти

Re: Какво сготвих днес

Мнение от libra »

Ей,Калико,много липсваше !
Ама,разбира се ,че сега е моментът на млякото с ориз !
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”