Форум HobbyKafe.com

квасеният хляб... забравих да го покажа :angelche: Втасва около 5-6 часа, но мисля, че се изложих с печенето - не съобразих, че на пълнозърнестото брашно му трябва повечко време готвене. Иначе беше вкусен и съвсем не кисел, както очаквах :dovolen: https://lh3.googleusercontent.com/onFBx04frB3cjrxsmm...

Омесих го най-сетне - ще втасва до довечера ... да видим какво ще се получи :stiskam: https://lh3.googleusercontent.com/7kGcmv96XBoP9jD4UpqROgOtjTLMyUaq7ArRLQyosU622gD95a7ySMzp5qA1gsN0MYPxjCSXbKfzgOjQsPtTfcNkGg2lz0A43w=w165-h220 Снощи бях на гъбена вълна - Гъбена Пащида (Израелска кухня) рецептата е...

Нека първо да пробвам дали ще се получи и ще напиша впечатления. До тук мога да кажа , че не е задача за заети хора

Мнооого благодаря! Обичам всичко дето хрупа!

Снощи сготвих супа топки, а се натъпках с краставици и козе сирене ...

Сега си отглеждам квас и вече е готов за употреба. Някой да е месил хляб с квас?

Добре дошла :tzvetentze: Кайсиите вече прецъфтяха, а старата слива е с бяла премяна https://lh3.googleusercontent.com/e2pFNFiDQNXGV6KRtarWbh0RgfKKismOx26mdAkbCDJtADkdIgsVqMc4PhphwGSWf9XAW29JJ6pS1sHK3-_YcL82fQHGz8rSqcs=w165-h220 една от новодошлите сливи - TC SUN се пробуди https://lh3.googleusercont...

Ауу, този хрупкав шведски хляб със семена просто не мога да подмина! venetka70, разказвай как си го творила? постни сарми с лапад, който оплевих от градината :liubov2: https://lh3.googleusercontent.com/-Q0dipXtoQFzK5HfPj6_Hc0vKqKLJFWqf4u8cL1zS9NScXBpgsuXbNdssl2ijQeK4jOVwOKtCu9I_Nis0WzYBqrV6gUAQEraE1...

Арменски кюфтенца , рулца с краставица и хумус , питки с нахут https://lh3.googleusercontent.com/t9O__36u9jduhcxANLZvrv_zNbylrGmFs4H3SghGHSKIntYyNRdG6ilit2V0DFlVRZEtiv4opJ_ZgGIc-ENp8z0fd2u3x5daYQ=w165-h220 https://lh3.googleusercontent.com/X2Mrh4cRLAoGk3pema3Juea06OE_8WznPC7gKhBE2g1xQudWBmjh_eZt1-hX...

Да, прочетох това :daaa: Но така или иначе поливаме с водата от гьола (под върбата), та настойката от върбови листа и клонки си е доста концентрирана ;) А гьола пък се пълни от подпочвените води. Хубавото е, че веднъж да се вкоренят растенията ще си смучат колкото искат вода - в най-ниската част вла...

Ооо, първо там надникнах :daaa: Установих , че ползваме доста чужди рецепти без да знаем :angel2: Така, едно простичко свинско с грах и картофи се превърна в прекрасния Бозбаш. Срещнах го в много варианти - като супа или като яхния , с грах или пък с нахут, с или без домати... Но с много масло и пло...

Спаначена супа с гъби ; Кюфтета с месо и картофи ; салата с кисело мляко https://lh3.googleusercontent.com/8iy8v2z6cMwy05ssSWSwWKvExGia5hQ4KjUkLs5FUnC8FUL0cZptjXjt4ij1dCNT8lvy_FoyhuSgucQQIVY-Cj6GUm_w0qlRlw=w165-h220 https://lh3.googleusercontent.com/qNRbFZJk0gxOFJPqElrROwxuvM8cTMsdMg_uJ2ZucKF5qckII2...