Търсенето намери 1298 резултата за

от sasha
съб окт 20, 2018 9:03 am
Форум: Готварство
Тема: Пелте от дюли и други работи от дюли
Отговори: 13
Преглеждания: 194

Re: Пелте от дюли и други работи от дюли

Ей, живи да сте и благословени за тази тема :ieeemyzh:
Имам идея да го ползвам за сок после. Може би ще трябва да го пасирам, за да няма частици. :hmmm:
от sasha
вт окт 02, 2018 12:11 pm
Форум: Празници и срещи
Тема: 9-ти РОЖДЕН ДЕН на ХобиКафе -2018г.
Отговори: 55
Преглеждания: 2908

Re: 9-ти РОЖДЕН ДЕН на ХобиКафе -2018г.

Цяла година очаквам тази тема : :ieeee:
от sasha
вт окт 02, 2018 6:26 am
Форум: Нашите албуми
Тема: sasha
Отговори: 178
Преглеждания: 10316

Re: sasha

Мечтица, тази зима беше топла, макар че имаше лоши късни застудявания. Та преживяхме я и даже цъфтяхме.
от sasha
пон юли 30, 2018 5:02 pm
Форум: Готварство
Тема: Хляб с квас - възраждане на една традиция.
Отговори: 452
Преглеждания: 12005

Re: Хляб с квас - възраждане на една традиция.

Не е проблем рецептата, аз съм проблем. Сега преговарям всичко, което съм правила и се опитвам да открия грешките си. Последния „хляб” не съм споделила, щото...така. Няма да се отказвам , все още.
от sasha
пет юли 27, 2018 1:24 pm
Форум: Готварство
Тема: Хляб с квас - възраждане на една традиция.
Отговори: 452
Преглеждания: 12005

Re: Хляб с квас - възраждане на една традиция.

Не, Марка, никак не съм утешена. Ще продължавам, ама и вие ме подкрепяйте и не ми разрешавайте да се отказвам. :hihihi: Ех Лоиз, това с нАучния подход е съвсем вярно. Аз имам една теория за градините, че цветята ни се развиват добре, не благодарения на нашите усилия, а въпреки това. Май ще я прехвър...
от sasha
пет юли 27, 2018 10:20 am
Форум: Готварство
Тема: Хляб с квас - възраждане на една традиция.
Отговори: 452
Преглеждания: 12005

Re: Хляб с квас - възраждане на една традиция.

Изображение
Ето това е кексът :ufff:
от sasha
пет юли 27, 2018 6:30 am
Форум: Готварство
Тема: Хляб с квас - възраждане на една традиция.
Отговори: 452
Преглеждания: 12005

Re: Хляб с квас - възраждане на една традиция.

Говорехме за резил. Е, както се очакваше - обещаното е сторено. 3 денЯ месих козунак. За протокола: сложих само кафява захар, от която половината - на бежови кристали, а останалата много тъмна и доста влажна. В горната граница на рецептата на Венче/Златка Трънова/на 1кг брашно 350г захар/. До опарат...
от sasha
вт юли 24, 2018 10:01 pm
Форум: Готварство
Тема: Хляб с квас - възраждане на една традиция.
Отговори: 452
Преглеждания: 12005

Re: Хляб с квас - възраждане на една традиция.

Това с резила...мисля, че скоро ще поведа резултата с един козунак.
Както споделих, снощи отказах да се откажа и реших да продължа опитите с козунак. От тогава втасваме, чакаме, чудим се и едва преди малко замесих. Резултата утре
от sasha
пон юли 23, 2018 6:28 pm
Форум: Готварство
Тема: Хляб с квас - възраждане на една традиция.
Отговори: 452
Преглеждания: 12005

Re: Хляб с квас - възраждане на една традиция.

Ох, мисълта ми е разкъсана между фаворитите : градината и хляб с квас. Всеки се бори за място на мегдана. Продължавам да чета и, както казва Венче, като понатрупаш опит, започваш да разбираш какво пишат препатилите. Та купих 4 вида брашно. Изразходвах всичкия си квас при последния хляб, защото на ок...
от sasha
пет юли 20, 2018 6:14 pm
Форум: Готварство
Тема: Хляб с квас - възраждане на една традиция.
Отговори: 452
Преглеждания: 12005

Re: Хляб с квас - възраждане на една традиция.

Е, първия го скрих, но втория го показвам. http://media.snimka.bg/s1/6224/038692062.jpg?r=0 Според мен, хидратацията е висока, не знам колко, защото и солта разтворих във вода. Тестото се разтече даже след второто втасване и 2 часа престой в хладилника. Сложих го върху хартия за печене и с нея го пр...
от sasha
чет юли 19, 2018 1:15 pm
Форум: Готварство
Тема: Хляб с квас - възраждане на една традиция.
Отговори: 452
Преглеждания: 12005

Re: Хляб с квас - възраждане на една традиция.

И аз да докладвам. Първо уговорка: тук всички /или почти всички /споделят своите сполучливи опити. Аз, в своя житейски път съм се учила по-скоро от грешките си. Та реших да споделя грешките си. Както каза Венче, изчерпала съм всички възможности, но аз мисля, че може още и времето ще го докаже. Та по...
от sasha
съб юни 30, 2018 9:32 pm
Форум: Готварство
Тема: Хляб с квас - възраждане на една традиция.
Отговори: 452
Преглеждания: 12005

Re: Хляб с квас - възраждане на една традиция.

Най-накрая и аз ще се прежаля и ще си направя квас, та да изхвърля маята!
Еййй, няма отърване от вас, хлебопекарни такива! :hihihi:
от sasha
ср май 09, 2018 7:58 am
Форум: Градински цветя и растения
Тема: Рододендрон в градината
Отговори: 768
Преглеждания: 48420

Re: Рододендрон в градината

Гале, Миленка, Мария, прекрасни са рододендроните ви!
Аз ги мъча от доста време, няколко се споминаха, сега дондуркам двама и са добре, но още не съм го докарала до цвят, затова няма да ги покажа. Когато заслужават, тогава...аааааа.
:lol:
от sasha
пон апр 30, 2018 9:56 pm
Форум: Градински цветя и растения
Тема: Папрати за градината
Отговори: 176
Преглеждания: 14409

Re: Папрати за градината

Asplenium trichomanes :hmmm:
от sasha
пон апр 23, 2018 9:32 pm
Форум: Нашите албуми
Тема: sasha
Отговори: 178
Преглеждания: 10316

Re: sasha

Виола, Ванина, благодаря ви!
Едната Чойсия е пред къщата, от южната страна. Тя е от миналата пролет. Мисля, че й е добре, втори път цъфти.
Новата, от Пландорекс14, е от източната страна на къщата, ще я огрява до около 15-16часа. Още не знам дали ще й хареса.

Премини към разширено търсене