Лозето, гроздето и ... виното

Модератор: Миша

Публикувай отговор
Аватар
prijatel62
Баш кафе майстор
Мнения: 2025
Регистриран на: Юли 5, '15, 19:19
Местоположение: гр.Варна, 95 м н. в., Черноморски климат

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от prijatel62 »

ivanina написа:
... ами женският ми вкус избира Добруджанската липа - прекланям се пред аромата и, но на асма не издържа - за това я замених с Отел.
Защо, какво става при вас, когато е на асма?
ivanina написа:Захарността на смляното ни грозде , беше както винаги - ниска 18 % - при необходима 22- 23 та дори и 24 %.
|
Да, често се среща. Да не би рано да го берете?
Идва ми да зарежа всичко и.....да стана принц!
https://www.youtube.com/watch?v=IlxDmHP54x8
https://www.youtube.com/watch?time_continue=22&v=0_lGbdM6WdM
Аватар
prijatel62
Баш кафе майстор
Мнения: 2025
Регистриран на: Юли 5, '15, 19:19
Местоположение: гр.Варна, 95 м н. в., Черноморски климат

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от prijatel62 »

[quote="alys"]... Като гледам конструкцията за асмата и мястото до нея, едва ли има място за повече от две, максимум три растения. /quote]

:dovolen: Това пък как го сметна...на какво разстояние мислиш да ги садиш?
Идва ми да зарежа всичко и.....да стана принц!
https://www.youtube.com/watch?v=IlxDmHP54x8
https://www.youtube.com/watch?time_continue=22&v=0_lGbdM6WdM
Аватар
ivanina
Кафе машина
Мнения: 4142
Регистриран на: Мар 29, '13, 11:36
Местоположение: Русе, България
Дал благодарност: 20 пъти
Получил благодарност: 6 пъти

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от ivanina »

prijatel62 написа:
ivanina написа:Защо, какво става при вас, когато е на асма?
ivanina написа:Захарността на смляното ни грозде , беше както винаги - ниска 18 % - при необходима 22- 23 та дори и 24 %.
|
Да, често се среща. Да не би рано да го берете?
Ами , има сортове които отглеждани на асма не издържат на ниските ни температури през зимата .
Отглеждани на глави ,загрибвани есенно време с пръст,почва /също както розите ми/имат шанса да оцелеят и да плододават- но само по този начин. При теб нещата не стоят така - вие през зимата сте със по- мек , влажен морски климат и моите страхове от измръзване на насажденията ми не са ти познати. ;)
А за захарността - позна от първия път! :mrgreen:
Рано го берем ....и не защото сме жадни, при нас реколтите от вино винаги се застъпват и то в достатъчно количество- причината е друга: всяка година се наблюдава едно такова ронене на зърна от чепките на гроздето, което много изнервя ММъж , отчита го като загуба и преминава към беритбата му.Така и до сега не се задълбочи в търсене и намиране причината на това необичайно явление. :|
Истината е като водата - винаги намира път!...

Изображение
Аватар
ivanina
Кафе машина
Мнения: 4142
Регистриран на: Мар 29, '13, 11:36
Местоположение: Русе, България
Дал благодарност: 20 пъти
Получил благодарност: 6 пъти

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от ivanina »

prijatel62 написа:
alys написа:... Като гледам конструкцията за асмата и мястото до нея, едва ли има място за повече от две, максимум три растения. /quote]

:dovolen: Това пък как го сметна...на какво разстояние мислиш да ги садиш?
Мислех че имам снимки , търсих до сега но не намерих...за това ще се опитам да снимам асмалъка си утре ... :hmmmmmm:
Разстоянието помежду главите при нас не е по- малко от 2,50 - 3,00 м. Оставят се дълги рамене и конструкцията се покрива прекрасно.
А лозите които искам да купя мисля да засадя в друг участък - в задния двор - при зеленчуците пак на асми , обърнати на юг , като се надявам къщата да ги предпазва от ледените зимни северни ветрове :hmmmmmm:
Истината е като водата - винаги намира път!...

Изображение
Deleted User 4608

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от Deleted User 4608 »

prijatel62 написа: :dovolen: Това пък как го сметна...на какво разстояние мислиш да ги садиш?
Верният въпрос е на какво разстояние мисля да ги разредя. :D Чела съм, че е добре да са на 2 - 2,50 м. Мястото е ограничено (трябва да премеря, но е около 2-3 м на 0,80 м), а до него има пътека за минаване (достатъчно широка) и успоредно следва градина. Овцете ни пасат навсякъде, където не е заградено. А на някои възлови места слагаме допълнителни препятствия, защото те съвсем не са кротки и тъпи оФСИ :D (все забравям да напиша, че много си ги обичам и понякога са дори послушни) . Използваме стара конструкция за асма, която е ползвана преди години и е хваната към сайванта. Теренът е планински - няма равно, включително и при асмата - от едната страна има бетонна ограда, т.е. няма как да се увеличи мястото с лозичките. Има вариант да се намери ново място с нова конструкция.
П.П. Иванина ме подсети да добавя, че сайвантът е откъм североизток на асмата. И аз търсих снимки, но уви, не знам къде са. :)
Deleted User 4608

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от Deleted User 4608 »

alys написа:Мястото е ограничено (трябва да премеря, но е около 2-3 м на 0,80 м)
В грешка съм за дължината - около 4,5 м е.
Аватар
prijatel62
Баш кафе майстор
Мнения: 2025
Регистриран на: Юли 5, '15, 19:19
Местоположение: гр.Варна, 95 м н. в., Черноморски климат

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от prijatel62 »

="ivanina"
... всяка година се наблюдава едно такова ронене на зърна от чепките на гроздето, което много изнервя ММъж , отчита го като загуба и преминава към беритбата му.Така и до сега не се задълбочи в търсене и намиране причината на това необичайно явление. :|
Това може да е сортова особеност. Бялата липа например много се рони(береш с кофата под нея). А белия зайбер, който при нас се среща по селата, не се рони така. Неговият аромат е и по-приятен - на горска ягода.
Идва ми да зарежа всичко и.....да стана принц!
https://www.youtube.com/watch?v=IlxDmHP54x8
https://www.youtube.com/watch?time_continue=22&v=0_lGbdM6WdM
Аватар
prijatel62
Баш кафе майстор
Мнения: 2025
Регистриран на: Юли 5, '15, 19:19
Местоположение: гр.Варна, 95 м н. в., Черноморски климат

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от prijatel62 »

alys написа:
alys написа:Мястото е ограничено (трябва да премеря, но е около 2-3 м на 0,80 м)
В грешка съм за дължината - около 4,5 м е.
Ако ми пратиш схема на асмата с размери, разположение спрямо посоките на света и на къщата, ще ти кажа как най добре да я оформиш според мене...))
Идва ми да зарежа всичко и.....да стана принц!
https://www.youtube.com/watch?v=IlxDmHP54x8
https://www.youtube.com/watch?time_continue=22&v=0_lGbdM6WdM
Deleted User 4608

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от Deleted User 4608 »

prijatel62 написа:
alys написа:
alys написа:Мястото е ограничено (трябва да премеря, но е около 2-3 м на 0,80 м)
В грешка съм за дължината - около 4,5 м е.
Ако ми пратиш схема на асмата с размери, разположение спрямо посоките на света и на къщата, ще ти кажа как най добре да я оформиш според мене...))
Ще снимам и ще измеря, но днес и утре няма да мога. Благодаря!
Аватар
Petrov89
Двойно кафе
Мнения: 185
Регистриран на: Фев 27, '13, 13:25
Местоположение: Севлиево

Re: Лозето, гроздето и ... виното

Мнение от Petrov89 »

Това "Отел" ли е също: Изображение Изображение
С дебела ципа е, 2-4семки,има особен(лисичи?) вкус, като че ли леко тръпчив. Не се плаши ни от болести, ни от студ.

Alys, Кабернето май е доста държеливо на студ(тук по Севлиевските лозя бая се отглежда). Обаче как се маносва не е истина. Насадих 1 лоза и от него преди 2год. и сега мисля да го подменям с друга(Рус. Мискет :dovolen:). На за какво ли ми и беше, аз вино не пия, просто исках студоустойчиви сортове.
Публикувай отговор

Обратно към “Плодове и зеленчуци”