Паста
Re: Паста
ptiholov, пропуснах ли рецептата? Толкова апетитно изглеждааааа Браво! Ще я потърся утре, че сега за мен е късно и половина, таааа трябва да изчезна
Когато ти стане толкова трудно и си мислиш, че не можеш да продължиш - не ти остава нищо друго, освен да продължиш!
Re: Паста
Талятели със спанак и сметана
1 пакет талятели
3 с.л. масло
1 глава кромид лук
500гр. спанак (пресен);
500 мл. заквасена сметана
100 гр. синьо сирене
сол, черен пипер, мускатово орехче
Сварявате талятелите, като към водата добавяте щипка сол. Задушавате лука в маслото. След това добавяте измития спанак. След като омекне спанакът добавяте сметаната, подправките и натрошеното синьо сирене. Сосът се вари не повече от 3-4 мин. Добре е талятелите да се поднесат в затоплена чиния. Заливате ги със соса и ... аз това го преглъщам с червено винце
1 пакет талятели
3 с.л. масло
1 глава кромид лук
500гр. спанак (пресен);
500 мл. заквасена сметана
100 гр. синьо сирене
сол, черен пипер, мускатово орехче
Сварявате талятелите, като към водата добавяте щипка сол. Задушавате лука в маслото. След това добавяте измития спанак. След като омекне спанакът добавяте сметаната, подправките и натрошеното синьо сирене. Сосът се вари не повече от 3-4 мин. Добре е талятелите да се поднесат в затоплена чиния. Заливате ги със соса и ... аз това го преглъщам с червено винце
- mal4o_vasil4o
- Кана кафе
- Мнения: 569
- Регистриран на: Дек 2, '09, 17:26
Re: Паста
Змейче,на вратата съм,отваряй .Много обичам макарони на фурна,но така и не разбрах как се правят
- zmei4o
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1771
- Регистриран на: Дек 1, '09, 14:28
- Местоположение: Варна
- Обратна връзка:
Re: Паста
ам казвам това което видях като минавах от време на време
имаше сварени макарони по едно време
пратиха ме за прясно мляко, а яйца имахме у нас
и аз си поръчах да ми сложат и сиренце вътре, което не се прие като нещо нормално
но сирене има в тез макарони
имаше сварени макарони по едно време
пратиха ме за прясно мляко, а яйца имахме у нас
и аз си поръчах да ми сложат и сиренце вътре, което не се прие като нещо нормално
но сирене има в тез макарони
Re: Паста
Талятели патладжани и маруля
Патладжана се обелва и нарязва на кубчета. Пече се наръсен със зехтин върху готварска хартия на 200 градуса до леко порозовяване. Междувременно - чесън на филийки в зехтин, малко чушка и нарязана на едро по-старичка маруля. Сол, пипер и две три минути под капак на силен огън. В оригиналната рецепта се добавя и консерва аншуа нарязана на ситно заедно с олиото, но аз не обичам затоплена аншуа. И ще си я спестя. Смесва се патладжана с марулята, да се обърне няколко пъти в тиганЯ и после със сварените в подсолена вода талятели.
Патладжана се обелва и нарязва на кубчета. Пече се наръсен със зехтин върху готварска хартия на 200 градуса до леко порозовяване. Междувременно - чесън на филийки в зехтин, малко чушка и нарязана на едро по-старичка маруля. Сол, пипер и две три минути под капак на силен огън. В оригиналната рецепта се добавя и консерва аншуа нарязана на ситно заедно с олиото, но аз не обичам затоплена аншуа. И ще си я спестя. Смесва се патладжана с марулята, да се обърне няколко пъти в тиганЯ и после със сварените в подсолена вода талятели.