Форум HobbyKafe.com

Някоя изпробвана рецепта за шоколадово суфле?

petkova88 написа:Някоя изпробвана рецепта за шоколадово суфле?

Имаме тема за готварство,там ще ти отговорят майсторките

Идейка

Още е рано за дините, но вижте един страхотен начин за рязане на диня
[video][/video]

Как да изберем перфектната диня:

– Огледайте за голямо жълто петно (всички сте го виждали) – върху тази си част динята е лежала на бостана. Убедете се, че петното е с нужния размер и е жълто на цвят.

– Задължително почукайте с пръст – звукът, който търсим, е „на кухо“.

– Динята трябва да бъде матова отвън – външната част не бива да лъщи. Блестящата диня означава, че не е узряла.

– Вдигнете я – уверете се, че е достатъчно тежка за размера си, което означава, че има достатъчно вода в нея – това, което искате.

– Формата – хубавата овална форма показва, че динята е расла с идеалното количество слънчева светлина и вода.

– Пчелни ужилвания и бели белези – огледайте се за тези следи. Тези малки марки показват, че плодът е достатъчно сладък и пчелите са се опитвали да стигнат до вътрешността. Ужилванията приличат на кафяви линии.

илюзия написа:Как да изберем перфектната диня:

– Огледайте за голямо жълто петно (всички сте го виждали) – върху тази си част динята е лежала на бостана. Убедете се, че петното е с нужния размер и е жълто на цвят.

– Задължително почукайте с пръст – звукът, който търсим, е „на кухо“.

– Динята трябва да бъде матова отвън – външната част не бива да лъщи. Блестящата диня означава, че не е узряла.

– Вдигнете я – уверете се, че е достатъчно тежка за размера си, което означава, че има достатъчно вода в нея – това, което искате.

– Формата – хубавата овална форма показва, че динята е расла с идеалното количество слънчева светлина и вода.

– Пчелни ужилвания и бели белези – огледайте се за тези следи. Тези малки марки показват, че плодът е достатъчно сладък и пчелите са се опитвали да стигнат до вътрешността. Ужилванията приличат на кафяви линии.

Или си носете кофа и туба с вода. Напълнете кофата с водата и поставете вътре избраната от вас диня. Ако залепне на дъното, е зелена. Ако изхвърчи горе, е презряла и "изкуфяла". Ако само "темето" й се показва горе, избрали сте най-хубавата диня.
Ако търговецът Ви предлага да изреже едно квадратче, за да се уверите, че не е зелена, стиснете динята си и го накарайте да вземе "пробата" от мястото, където е лежала на земята. На тази страна потъмняват, узряват и последните семки на динята.

Отивам да си купя диня. Без кофа. Само по хитринките, показани от илиюзия.

тва с рязането е глупаво. Аз все им казвам, че може и синя да е, важното е да е сладка и сочна.

Нассоро срязахме една - и червена, и сладка, и пак за хвърляне. Щото беше с консистенция и твърдост на ябълка.
Абе откъде се пръкнаха тия гнусни сортове

И къде са ми детските сочни, крехки и медени дини?

Не знаех за този трик с пилешкото и белтъка, още утре ще го изпробвам. Дано остана доволна.

Аз съм изпробвала пилето на бутилка, много е вкусно, изпробвай!

Празници идват, събираме идеи