Хляб, баници, закуски за шампиони

[Златка Трънова]

Много съблазнителен хляба dilyanka. Умирам за тази хрупкава коричка!
И аз една питчица замесих.

[katina]

Ммм много апетитни са питките на Аника, Дилянка и Златка Злате, и покривката под питката ми грабна окото Дай и рецептата!

[Златка Трънова]

Ммм много апетитни са питките на Аника, Дилянка и Златка Злате, и покривката под питката ми грабна окото Дай и рецептата!

Де да можех! Наследство е от баба ми!

[Daniela Pargu]

Злате, щом ти видях името и надничам- мммм.... добре,че съм вечеряла
Момичета, царици сте!Това с питките хич не го умея Възхищавам ви се на майсторлъка

[Златка Трънова]

Благодаря Даниелче! И аз не умея кой знае колко, но много се старая.

[Daniela Pargu]

Ха- ха!Не умеела!То каквото покажеш е за изяждане и през екрана!Голяма майсторица сии!
Как нямам късмет да съм наблизо,пък ти пак не умей

[katina]

Ммм много апетитни са питките на Аника, Дилянка и Златка Злате, и покривката под питката ми грабна окото Дай и рецептата!

Де да можех! Наследство е от баба ми!

На питката рецептата, Злате, на питката А баба ти е оставила много ценно наследство

[Златка Трънова]

О, тя питката е лесна katina ! Аз си помислих , че покривка искаш да тъчеш
200мл прясно мляко
2 яйца - единия жълтък е за намазване
2с.л. олио
2с.л. кисело мляко
1ч.л. сол
1ч.л.захар
разтопено масло за намазване 30-40г , може и олио или мас
7г суха мая или половин кубче прясна
550гбрашн.
Разтварям маята ,захарта и малко брашно в топличкото мляко и оставям да шупне. Добавям яйцата, олиото, киселото мляко, солта.Постепенно добавям и брашното и меся докато започне да се отлепва от съда.Оставям 20мин да се отпусне тестото. След това разделям на четири топки. Разточвам на кръг и мажа с масло без последнния.Подреждам кръговете един върху друг. Центъра фиксирам с чаша. Нарязвам на осем .Усуквам всяка част два пъти. Оставям да втаса до удвояване на обема . Намазвам с жълтък и пека на 180 градуса.

[katina]

Много благодаря Злате, ще я направя непременно

[Тутти]

Calico, липсваш много. Лято, лято, ама скоро почва учебната година, последователите на безглутеновите хлебчета , какъвто станах и аз, чакаме съветите ти. Без да имам някакъв регистриран проблем установих, че безглутеновите брашна са моите. Голямо облекчение за няма и месец. И не само тук има нужда от теб, да знаеш.