Хибискус "Каркаде" или суданска роза, полезна информация

[TARALEG]

Здравейте!
Здравейте! Търся резник от Хибискус "Каркаде".
Ако някой се интересува, преведох малко инфо за това красиво и полезно цвете!
Първоизточници са руски райтове.
""Има един чай „Каркаде” той е направен от листенца на хибискус. Хибискусът (Hibiscus sabdariffa L.) се отглеждат в Египет и Судан на обширни плантации. В народната медицина в арабските страни чай „Каркаде”се използва като хипотензивно, спазмолитично и противовъзпалително средство.

Чай „Каркаде” укрепва стените на кръвоносните съдове, нормализира кръвното налягане, намалява нивото на холестерола, има антибактериално действие, регулира функцията на стомашно-чревния тракт, черния дроб и помага при алергии от различно естество, помощ при отравяния от токсично въздействие на алкохола, притежава свойства да намалява температура и пикочегонен ефект. Интересна особеност на чаят е, че в гореща форма, той увеличава кръвното налягането, а ако се консумира студен чай, то налягането ще се намали. Убива някои болестотворни микроорганизми, може да се използва като противоглистно средство. Пресните листа и младите филизи са богати на витамини. Установено е, че чаят от хибискус е комплекс от витамини, плодови киселини, биофлаваноиди, незаменими аминокиселини и микроелементи, необходими за човека. Съдържащи се в хибискус кверцетин подобрява зрението, намалява умората на очите, подобрява метаболизма. Хибискус не съдържа оксалова киселина, поради което е безопасен за пациенти с бъбречни проблеми.
Чай „Хибискус” препоръчва се на хора от всички възрасти.
У Хибискуса едри цветя 7-10 см в диаметр с дебели венчелистчета. Листата, стъблата и чашките са със червеникав оттенък.


Има силен аромат. Хибискус е лесно за отглеждане растение, така че ако искате можете сами да си произвеждате това вкусно лекарство. Ако ще се грижете за растение с любов, то от неговите цветя ще има по-голяма полза от колкото от купешкия, за който не се знае къде и как раснал и от кого и при какви условия беше събран.
За производство на чай „Каркаде” събират съцветия и чашки на цветя Хибискус ( след като увяхне цветето чашка се увеличава, става сочна и месеста. Събират чашки със узрели плодове.
Чай „Каркаде” се запарва с вряла вода температура 80-100 градуса. Не се препоръчва чай да се вари, тъй като при високи температури са разрушават антоциани (красящи вещества на растение) богати на витамин Р и витамин С. Може да се прави чай и по друг начин: изсушени цветове се слагат в студена вода и се кипва, сваля се от огън и се изстудява. Важно и за двата случая е в какво се приготвя чай. Това трябва да са стъклени, фарфорови или керамични съдове. И в никакъв случай да не са метални: чай ще се получи безцветен и безвкусен! Също така влошава качество на чая и твърда вода.
Също така е полезно да се ядат и цветчета от запарен чай, те са ценен хранителен продукт: съдържа от 7,5 до 9,5% от протеин, състоящ се от 13 аминокиселини, 6 от тях са незаменими. Също така, те съдържат полизахариди, включително пектин (2,4%), което спомага за освобождаването на червата от токсини и тежки метали.""
Това е накратко за едно не само красиво, но и полезно растение!

[Мария Николова]

Всичките форумни хибискуси са все китайски рози и никой няма суданска роза. Сигурна съм, че в България няма да намериш резник, таралеж...
Помоли ПИнков да провери има ли в Ботаническата градина на БАН. Което, разбира се, не означава, че ще ти дадат резник. А че само на едно място тук има Каркаде.

[zmei4o]

ако има в ботаническата дали няма да е завързал някое семенце
да се наредя, ако има
ей тук има в ибей
ама незнам дали е същото

интересно ми е, ако си направя чай от Herm Geller дали ще е така кисел

[dal]

Всичките форумни хибискуси са все китайски рози и никой няма суданска роза. Сигурна съм, че в България няма да намериш резник, таралеж...
Помоли ПИнков да провери има ли в Ботаническата градина на БАН. Което, разбира се, не означава, че ще ти дадат резник. А че само на едно място тук има Каркаде.

ааа има има , пред една бензиностанция до свиленград има , там си расте в градинката
т.е. снимката не е точна , първото червено хиби не е Hibiscus sabdariffa.Знам че в нета пише че е , ама не е
точната е тази


а тия се въдят у суматра , пак са Hibiscus sabdariffa ама не става каркаде от тях , правят багрила само

[TARALEG]

Сигурна съм, че в България няма да намериш резник

Да помолим някой пътуващ за Египет или Судан да донесе нам нещо от той Хибискус?... Имам предвид резник или семена...
Вчера видях в нета, че в чая "Каркаде" се срещат и семена! Така че, преди да запарвате чая, проверите дали няма там и семенца! Сигурно това се касае за чай не в дозирани пакетчета, а за разфасовки по 100 гр и повече...
Успех на търсящи!

[Blue sky]

много интересна информация

[TARALEG]

Потърсих снимки как изглеждат семена на Хибискус ( за да знам какво да търся в чая ), намерих тази снимка на семена:

на този Хибискус:

Предполагам, че и на други видове Хибискус семената ще изглеждат по същия начин... Или греша?
Снимки са от този сайт: http://ourflo.mybb2.ru/viewtopic.php?f= ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;

[steffi1]

Аз имам такива пакети чай . Пакетите са по 200 грама , от Германия са , и са микс от парченца изсушени плодове и цветове. Страшно ароматни са и много всусни ,защото всичко се консумира от чая - изяждат се и запарените парченца после.
Семенца в тях НЯМА . Абсолютно сигурно е. И проверено.

[TARALEG]

Е! Не казвам че във всяко пакетче ще има и семена! Ако има някой кясмет!...
Един път купих естествена тривка от пазар - луфа, а там намерих 3 семенца! Посадих ги на село при свекърва, а те взеха и пораснаха! Но свекърва ги по погрешка изяде...Много приличаха на тиквички! Дори се оплака че "тая година нещо много жилави тиквички!"
Така че проверявайте си в пакети! Може би и вие ще сте късметлийки!

[steffi1]

Това ,че е имало семена в луфата е нормално - семената са във вътрешността на самата луфа и е абсолютно възможно да остане някое в нея. Домашно производство е била....
Тук ,в чая , става въпрос за преработени и вече изсушени в промишлени количества ЛИСТЕНЦА от цвят , а не семенни кутийки!
Разликата между двете е съществена. Още повече , че после самите съставки на чая се обработват допълнително и при определени температури се сушат и съхраняват.
В това съм абсолютно сигурна ,че там НЯМА и НЯМА КАК ДА ИМА семенца - изпила съм доста пакетчета и знам за какво говоря. От поне 15 години използвам само такъв чай , всекидневно по няколко пъти си правя.