Форум HobbyKafe.com

пържолки-рулца: задължително начукани на тънко.
Нужни са :
4-5 пържоли, може да са престояли в
в марината (по желание) за няколко часа
3 топени сирена
2 кисели краставички
2 лъжици мазнина
1 чаша бяло вино
мащерка
Вземам пържолите, слагам на края им от плънката и ги завивам. След това с един симпатичен копринен конец (че е по-здрав) ги овързвам, но не прекалено стегнато.
Слагам ги там където ще се пекат и ги оставям за малко във фурната за да поцвърчат в мазнината и да се запечатат. Бихте могли и да ги запържите, но на мен така ми се вижда по-лесно. Обръщам ги един два пъти и като видя,че са готови, наливам бялото вино и мащерката. Пека около 40 минути.
Много просто и вкусно, а сосът понеже е с бяло, а не с червено вино е лек и ароматен. Може да се сгъсти с брашно, но у нас мъжете обичат да си топят и го оставям в този вид.

Ето едно предложение за нещо вкусно


Вземаш 2 броя свинско бон филе.(Може и с пържоли 48 номер)
Разрязваш го по средата по дължина и го оформяш като го обръщаш за да се разгъне
Овкусяваш ги по своя преценка(чер пипер,кимион,сметана,зеленчукова пикантина,мащерка ,бира или бяло вино)
Поставяш зеленчуков микс от гъби,кисели краставички,грах,моркови и царевичка..
Навиваш ги и ги завиваш с конец или с було.Може да се пече на скара или в гювеч.Ако печеш в гювеч
към края на печенето можеш да настържеш кашкавал.
Жена ми ще го пече в гювеч заедно със заек. Реже се на диагонали.При сервиране може да се залее
с млечно- майонезен сос.

Добър апетит!

Страхотни сте, знаех си, че винаги мога да получа помощ от вас Прекрасни идеи сте ми дали и вече реших как ще смая шведската рода с български вкуснотии Благодаря ви!

Трябва ми рецепта за много лесна питка с мая ,но да е красива, защото дъщеря ми никога не е месила , а иска да прави за Коледа .Тя е в Германия и аз каквото можах обясних , ама не съм сигурна ,че съм успяла.Пратила съм й рецептата за къпана питка и за питка слънце.Аз тези правя обикновено.

МГХ празничната погача на ravik е хубава и лесна за приготвяне.
http://forum.hobbykafe.com/viewtopic.ph ... 71#p113713" onclick="window.open(this.href);return false;

Благодаря ,vladislava78 ! Много ми хареса ,но ми се струва трудна за нея.Дъщеря ми никога не е месила и правила питка.Въпреки това , ще й я изпратя.

търся рецепта за джинджифилови сладки/бисквити, но без масло и яйца.
Моля, помогнете къде да намеря рецепта, ако вече тук има в някой от темите

И аз искам да пишете как се правят :
-сладки с джинджифил
-сладко с джинджифил
-джинджифил,овалян в захар

http://www.menumag.bg/content/zaharosan-dzhindzhifil" onclick="window.open(this.href);return false;

botan , благодаря !