Търся рецепта

Изкушения за лакомници и гурмани.
Публикувай отговор
Satori
Баш кафе майстор
Мнения: 2638
Регистриран на: Ное 23, '09, 20:14

Re: Търся рецепта

Мнение от Satori »

Аха, бульон. Добре. Аз клоня към сурово авокадо, омешано с нещо. Ще ровя и аз за иде - мъж ми ми постави тази задача.
Аватар
ptiholov
Кафе машина
Мнения: 3594
Регистриран на: Ное 29, '09, 22:18
Местоположение: Бургас
Дал благодарност: 15 пъти
Получил благодарност: 595 пъти

Re: Търся рецепта

Мнение от ptiholov »

Сатори,да не става дума за гуакамоле. :hmmm:
Satori
Баш кафе майстор
Мнения: 2638
Регистриран на: Ное 23, '09, 20:14

Re: Търся рецепта

Мнение от Satori »

ptiholov написа:Сатори,да не става дума за гуакамоле. :hmmm:

Цъ. Мъж ми говодили на японски ресторант и ял супа от авокадо. Или гледал други как ядат - не си спомням. Едно от двете.
Аватар
zmei4o
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1771
Регистриран на: Дек 1, '09, 14:28
Местоположение: Варна
Обратна връзка:

Re: Търся рецепта

Мнение от zmei4o »

ето да си избереш супи от авокадо :) давам картинки за нагледно избиране :D
http://images.google.bg/images?hl=bg&so ... a=N&tab=wi" onclick="window.open(this.href);return false;
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Satori
Баш кафе майстор
Мнения: 2638
Регистриран на: Ное 23, '09, 20:14

Re: Търся рецепта

Мнение от Satori »

Мерси :dovolen:
Аватар
zmei4o
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1771
Регистриран на: Дек 1, '09, 14:28
Местоположение: Варна
Обратна връзка:

Re: Търся рецепта

Мнение от zmei4o »

рецепта за палачинки :hmmm:
и ако някой е правил цветни палачинки - зелени, червени :D
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Аватар
tanya1602
Виенско кафе
Мнения: 311
Регистриран на: Ное 29, '09, 07:50
Местоположение: София

Re: Търся рецепта

Мнение от tanya1602 »

Изображение

Необходими продукти: за 10-12 палачинки: За палачинките: 2 яйца, 1 чаена чаша брашно, 2 чаени чаши вода, сол.

Начин на приготвяне: Приготвя се тесто за палачинки. Разделя се на три части. Първата се оставя естествена, във втората се добавя червена сладкарска боя, в третата - синя сладкарска боя. Пекат се. На готовите палачинки се отрязва по малко от двете страни. Режат се през средата и се забиват на руло с различен пълнеж. 1 пълнеж - Използват се 200 г гъби, 200 г шунка, 1 опаковка пушено топено сирене, 2 ч.л. брашно, черен пипер и малко "вегета". Ситно нарязаните гъби се варят. Прибавя се нарязаната шунка и топеното сирене, сгъстява се с 2 ч.л. брашно. 2 пълнеж - Сварени и нарязани на кубчета картофи, майонеза, лук, маслини (нарязани). Всичко се разбърква. 3 пълнеж - Две опаковки рулца от раци се настъргват, добавят се 5 сварени и настъргани яйца, майонеза, дивесил, черен пипер и лимонов сок от 1/2 лимон.


http://kitchenbg.com/view.php?rec=2030" onclick="window.open(this.href);return false;
Satori
Баш кафе майстор
Мнения: 2638
Регистриран на: Ное 23, '09, 20:14

Re: Търся рецепта

Мнение от Satori »

tanya1602 написа:Изображение

Необходими продукти: за 10-12 палачинки: За палачинките: 2 яйца, 1 чаена чаша брашно, 2 чаени чаши вода, сол.

Начин на приготвяне: Приготвя се тесто за палачинки. Разделя се на три части. Първата се оставя естествена, във втората се добавя червена сладкарска боя, в третата - синя сладкарска боя. Пекат се. На готовите палачинки се отрязва по малко от двете страни. Режат се през средата и се забиват на руло с различен пълнеж. 1 пълнеж - Използват се 200 г гъби, 200 г шунка, 1 опаковка пушено топено сирене, 2 ч.л. брашно, черен пипер и малко "вегета". Ситно нарязаните гъби се варят. Прибавя се нарязаната шунка и топеното сирене, сгъстява се с 2 ч.л. брашно. 2 пълнеж - Сварени и нарязани на кубчета картофи, майонеза, лук, маслини (нарязани). Всичко се разбърква. 3 пълнеж - Две опаковки рулца от раци се настъргват, добавят се 5 сварени и настъргани яйца, майонеза, дивесил, черен пипер и лимонов сок от 1/2 лимон.


http://kitchenbg.com/view.php?rec=2030" onclick="window.open(this.href);return false;
Червено оцветяване може да се получи със сок от цвекло. Зелено - със сок от спанак примерно, или друга зеления, ситно накълцана или смляна. Синьо се получава, като секипне сок от червено зеле. Хубав наситен мастилен цвят :dovolen:
Последно промяна от Satori на Дек 11, '09, 08:40, променено общо 1 път.
Аватар
tanya1602
Виенско кафе
Мнения: 311
Регистриран на: Ное 29, '09, 07:50
Местоположение: София

Re: Търся рецепта

Мнение от tanya1602 »

Satori написа: Червено оцветяване може да се получи със сок от цвекло. Зелено - със сок от спанак примерно, или друга зеления, ситно накълцана или смляна.
Може и с домат, чушка магданоз, копър... :potekoha:
Satori
Баш кафе майстор
Мнения: 2638
Регистриран на: Ное 23, '09, 20:14

Re: Търся рецепта

Мнение от Satori »

tanya1602 написа:
Satori написа: Червено оцветяване може да се получи със сок от цвекло. Зелено - със сок от спанак примерно, или друга зеления, ситно накълцана или смляна.
Може и с домат, чушка магданоз, копър... :potekoha:
Сетих се и за жълтооранжев цвят - със сок от тиква става.
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”