Форум HobbyKafe.com

МГХ написа: ↑Юни 14, '22, 11:27

Неделя написа: ↑Юни 14, '22, 09:17 Калоферче и аз мога да предложа, мама му казваше калафЕр

За какво го ползвате? Не познавам аромата му и май не съм виждала по нашия край /русенско/ да го отглеждат.

Аз го славам когато готвя заешко, агнешко и понякога в боб
Аз искам да си захвана естрагон

Неделя написа: ↑Юни 14, '22, 11:36

МГХ написа: ↑Юни 14, '22, 11:27

Неделя написа: ↑Юни 14, '22, 09:17 Калоферче и аз мога да предложа, мама му казваше калафЕр

За какво го ползвате? Не познавам аромата му и май не съм виждала по нашия край /русенско/ да го отглеждат.

Аз го славам когато готвя заешко, агнешко и понякога в боб
Аз искам да си захвана естрагон

И аз така го ползвам. Добавяла съм и в леща.
Пусни ми адрес на лични да ти пратя естрагон.

Поръчах си черен оман, калоферче и мурсалски чай от "Зелена пролет". Днес ще ги взема от еконт.
Какво препочита калоферчето - слънце или полусянка?
Мурсалски чай ще садя за енти път. Все ми се губи.Веднъж беше на сухо, после на мокро, след това на сянка, беше и на слънце. Не знам какво иска. Може би жегата го убива. но пусти мерак.
Ще опитам на шарена сянка този път с бедна песъчлива почва.

МГХ написа: ↑Юни 17, '22, 11:09 Поръчах си черен оман, калоферче и мурсалски чай от "Зелена пролет". Днес ще ги взема от еконт.
Какво препочита калоферчето - слънце или полусянка?
Мурсалски чай ще садя за енти път. Все ми се губи.Веднъж беше на сухо, после на мокро, след това на сянка, беше и на слънце. Не знам какво иска. Може би жегата го убива. но пусти мерак.
Ще опитам на шарена сянка този път с бедна песъчлива почва.

Мурсалски чай мой приятел отглеждаше успешно на южен склон без сянка и на тотално калпава почва във вилната зона на с. Осмар на 15 км. от Шумен.

Не че съм голям специалист по мурсалския чай, но и аз споделям малкия си опит - слънчево място, бедна почва и никакво поливане.
Човекът, от който преди няколко години купих моя мурсалски чай, ме посъветва след като го насадя, да го полея със слаб варов разтвор.

Добре ще го сложа на слънце и колкото го полее природата. Дано най-после му хареса и при мен на мурсалския чай.
Така разнасях една салвия из градината. Уморих поне три или четири. Поредната сложих в края на лехата с домати, до пътеката , на слънце. Водата стига до нея, но не редовно. Като забравя маркуча се наводнява, но най-често не стига. Лудна да расте и сега е нацъфтяла. В събота ще й направя прическа.
От миналата година ми хареса да суша разни неща и да ги стривам с ръце на подправка- пера от лук, листенца от моркови, целина, риган, лимонов босилек, дивисил... какво още?
Правя и средиземноморска- с розмарин, малко лавандула, пера от чесън, копър, риган, мащерка, естрагон...
Ако ми тръгне седефчето, ще видя и него с какво ще го комбинирам.
Обичаме подправки в къщи.
Други идеи?

Да, нали преди наколко години правихме поръчка за разсад мурсалски чай - човека каза: слънце и сухо.
Моят е така- на повдигната от керемиди суха леха и живее.
Интересни подправкяви комбинации, Миленка. Аз си ги суша отделно и после комбинирам - при готвенето.

Breda написа: ↑Май 29, '21, 19:57 Миналата ранна пролет го преместих в специално отредена за него висока леха,подходяща почва,камъчки,абе пълна програма.Той обаче не оцени и се заинати - не пусна нито един цвят.Размисли явно,видя ,че е от голяма любов към него и тази година се отблагодари с цвят от всяко стръкче.

Част от тазгодишната реколта е обрана и вече се суши.

Момичета, 5-6 години успешно отглеждам мурсалски чай,освен всичко ,което се изговори за отглеждането му ,съм забелязала,че не обича компания,никакви растения покрай него,ей така самотник си обича да си е,отделен,на пълен припек,без плевели и много камъни около него като мулч и не само,повдигнете му лехичка,представете си как расте по високите каменисти голи чукари и части на Родопите.Няма как да оцелява и ражда обилно под розата или ореха или пък плевясал с плевели, по-високи от него

Как да разбера, че мурсалският чай вече има семена, години за засяване? Сега цъфти.

За това не знам,никога не съм събирала семена на каквото и да е,за мурсала - чакам да нацъфти хубаво до горе и обирам,семена не изчаквам,разсадът ми беше готов