Гъби

[ivko69]

При твоето положение няма да изхвърля нито една гъба,даже и парченцата които са се отчупили ще събера...И аз бланширах шест пликчета като за по едно готвене,ма за бульона не се сетих ...И разбира се че ще ги измиеш,те пък верно са само пръст..

[penkeler]

В итерес на истината замразяване на бульона и ние практикуваме за пръв път. Идеята за замразяване във формички тя беше си я харесала от интернет, а за торбичкияте я предложих аз, но съм я копирал от теб, а черпнята остава от мен.

[Daniela Pargu]

И в моя двор има такава гъба - дето я определяте като ливадна виолетка !
До сега не сме брали, но май ще се престраша да опитам !
Първо аз ,та да ми е спокойно за домо4адието
Има ли някой двойник на нещо , който да прили4а на нея ?

[ivko69]

Можеш да я объркаш с обикновената виолетка,но и тя е ядлива,така че слагай тиганчето...Ето сравни ги с тези за да си сигурна..
https://manatarka.org/lepista-personata/

penkeler,не си спомням от кога не съм брал печурки по торищата,сигурно от 20 години... В наше село имаше само един кон,всичко друго впрегатно беше магарета и крави...Та собственика на коня изхвърляше тора на около 7-8 километра от селото,там му беше нивата...Ходех по няколко пъти на сезон само заради тези гъби,защото ми бяха най-вкусни...Едни плътни,дебели и много,много ароматни...И е точно така както казваш-трябва да имаш усет и око за да ги намериш,защото почти не се виждат...Сега няма едър добитък,няма торища...

[libra]

Какви са тези гъби ? Брани в рехава ,но стара дъбова гора .Бежовите /карамелени ,освен между дърветата ,растяха и в основата на стари пънове .

[ch.petrov]

07.12

[Веско6969]

07.12

Сериозна е работата , щом си тръгнал с кофите ...

[ivko69]

На 25 април брах пак,една шепичка,после на 28 април набрах около половин кило,и вчера тези,и това все от едно игрище,другите още не са тръгнАли..Дано да има тази година...

[Lalel4e]

Здравейте!
Не че бих се доверила много по отношение на гъбите, но дали бихте се ангажирали да разпознаете това чудо:











Намерих я в един найлонов чувал в приземната стая, което може да се равни на изба. Пораснала е в почва, която бях донесла от гората. Огромна е, както се вижда от снимките, затова предполагам че може да е сърнела, понеже в описанията на отровните й двойници размера винаги е решаващ. При най-лекото докосване ресничките от долната страна на шапчицата порозовяват, иначе са бели. Поради мястото, където е расла, стъблото е силно деформирано, пък и при ваденето не внимавах много - бях в шок

[ivko69]

Отшокирай се веднага, щото това е сърнела...